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2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆

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发表于 2014-11-12 11:24 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 清清苹果香 于 2015-3-16 03:55 编辑

        进入冬季,北方的户外活动受到了很大限制,能进到山里,不畏严寒,不怕风雪的人毕竞是少数。万水千山这次组织的体会乡村风味,品尝农家特色美食, 乡村农家乐园烧垒子活动可谓大受欢迎,报名人数一爆再爆。长期城里生活的人喜爱户外的自由白在,喜欢户外的无忧无虑,希望能找回童年的时光与记忆,想起儿时的天真与欢乐。     人们的信心很太,但天公不作美,天有点冷。我们三车,一行60人一早就来到了古城镇的一个农家乐。所谓农家乐,其实是农村的一种休闲餐馆,吃喝玩乐一都在其中。这和我心目中的农家乐园还是有一定差距。农家乐是由一个大院子组成,三面平房,中间有一块空地,应该是用来搞绿化的,但现在只是空地一片,里面磊了两个土磊子。
2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆
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  • 穿越天狼
  • 瘦马
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发表于 2014-11-12 11:32 2 只看该作者
烧垒子活动???
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发表于 2014-11-12 11:42 3 只看该作者
2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆

土磊子是用来烧土豆和红薯,这是过去人们在田间地头吃烧土豆的工具,很受小孩子喜欢。

2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆

这是专们用来烧烤东西的烤炉,土豆,红著,鸡,鱼,羊肉都能考。这次我算是完整的看到了考制美味的全过程。
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发表于 2014-11-12 12:06 4 只看该作者
土磊子烧烤,是先用土块磊起一个里面空心的土磊子,旁边留一烧火口,用柴把土磊烧红,再从顶部取个小口,把要烤的东西方入土磊中,最好是一层食物一层热灰,然后用铁锹把磊子拍平,再用土把漏汽的地方封死,直到食物熟了为止。用磊子烧烤的食物可是很美味的喔,很适合野外就地取才,但这是个技术活。2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆


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发表于 2014-11-12 12:14 5 只看该作者
用烤炉烤食物的方法与磊子一样,先把烤炉烧红,然后放入食物,再用泥封堵缝隙,直到食物熟透。2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆


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发表于 2014-11-12 12:24 6 只看该作者
烤出的土豆、红著真好吃,女土们最爱。2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆

2014年11月9日乡树农家烧磊子找回儿时记忆
在农家乐虽然没有大山中好玩,群管们精心策划了许多小游戏,让友友们玩的的还算开心。
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发表于 2014-11-12 12:24 7 只看该作者
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发表于 2014-11-12 12:25 8 只看该作者
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发表于 2014-11-12 12:25 9 只看该作者
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发表于 2014-11-12 12:26 10 只看该作者
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