求推荐一款带盖子的炒锅（最好能密闭）

最近在考虑弄一套炊具，已经收了一个棒子的高压锅，SNOWLINE的，口径20CM，还在等待包裹中，不知道这款锅怎么样？本来想买鬼子Snow Peak的，但是好像SNOW PEAK 没有高压锅？

一口高压锅明显不够，我看目前卖的很多锅都套锅，不喜欢这样的，想单独买一款品质好点的炒锅。

但是我需要的炒锅是这样的：
大概适合3-4个人吃饭，也就是口径20左右的，最好再稍微大点 比如21 22 23CM什么的 都可以 口径10几CM的太小了炒个菜翻都不好翻。

最重要的有盖子，最好是能密闭的，这样的话我们中午做的菜可以多做点，吃不完的就带走，也不漏，下午直接加热就可以吃，这就要求盖子得密封。

另外一个作用就是烧菜的时候盖子住这样可以焖下菜，味道更好也熟的更快些。

搜了很多网站 都没搜到 不知道还能买到这样的密闭炒锅吗？

谢谢！

虫帝 发表于 2014-12-10 04:04 最近在考虑弄一套炊具，已经收了一个棒子的高压锅，Snowline的，口径20CM，还在等待包裹中，不知道这款锅怎 ... ...

我觉得不可能有吧

我真的不会聊天 发表于 2014-12-10 09:03 我觉得不可能有吧

差不多吧，基本上绝望了，不过我想的还算周到，嘎嘎。。。

没啥希望，有些偏门，炒锅密封没做锅的会有这想法

虫帝 发表于 2014-12-10 04:04 最近在考虑弄一套炊具，已经收了一个棒子的高压锅，Snowline的，口径20CM，还在等待包裹中，不知道这款锅怎 ... ...

带个炒瓢，饭菜用用厚塑料袋分装，炒瓢受热面积大加热时不易糊锅

在西藏的川菜厨子有门手艺，就是用高压锅炒菜，只是密封胶圈老化比较快。

虫帝 发表于 2014-12-10 04:04 最近在考虑弄一套炊具，已经收了一个棒子的高压锅，Snowline的，口径20CM，还在等待包裹中，不知道这款锅怎 ... ...

天喜防爆压力锅，看看外形，再看看GSI，

2014-12-10 15:44 上传

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鱼刺finn 发表于 2014-12-10 15:07 在西藏的川菜厨子有门手艺，就是用高压锅炒菜，只是密封胶圈老化比较快。 ...

川菜这个招牌被现在很多旅游地沿路的无良川菜馆给打烂了，尤其是318线上，多的我不敢说印象最深的就是波密的川菜馆，不是一般的难吃，而且贵的很。这是我考虑搞个随行厨房的一大理由，麻烦是麻烦点，但是口味品质有保障，而且还省钱，中午做一顿吃一半，留一半下午加热了吃。

梁燃 发表于 2014-12-10 15:45 天喜防爆压力锅，看看外形，再看看GSI，

多谢推荐，不过我已经订了一款，也够了，不会再考虑其他的了。

虫帝 发表于 2014-12-10 16:43 多谢推荐，不过我已经订了一款，也够了，不会再考虑其他的了。

可以自己尝试DIY一下嘛，加个胶圈，加个锁扣

2014-12-10 17:12 上传

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2014-12-10 17:12 上传

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