《户外私房菜》第三十一期 豆瓣酱烧肉

风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:20 《户外私房菜》第三十一期本周推荐人：法 老 (UID: 112280) ...

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:20 主料：猪肉、土豆配料：啤酒、豆瓣酱

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 猪肉让店家给切好，冷水下锅飞水，去除血水和腥膻味。 ...

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 前期准备就完成啦

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 油烧热，下豆瓣酱炒出香味

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 将肉块放入，翻炒出油

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 倒入啤酒

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 大火烧开，然后关小火慢炖。

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风之月弦GZ 发表于 2015-4-9 09:21 盖上盖子小火炖一会

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