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户外美食

《户外私房菜》第三十二期 贵妃鸡翅

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发表于 2015-4-16 09:19 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第三十二期



本周推荐人:拓路苍茫 (UID: 33746956)

本周户外私房菜:贵妃鸡翅

推荐理由:万能的食材鸡翅这次给我们带来新的美味啦


《户外私房菜》第三十二期  贵妃鸡翅

       各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者

       我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚

联系人:风之月弦GZ          QQ:36411574

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发表于 2015-4-16 09:19 2 只看该作者
主料:鸡中翅400-600克

配料:辅料:胡萝卜200克

调料:红葡萄酒,冰糖(白砂糖也可),大葱,姜,盐,料酒,味精,酱油,胡椒粉,香油,食用油,花椒各适量

做法:

首先把材料清洗干净,准备齐全


《户外私房菜》第三十二期  贵妃鸡翅

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发表于 2015-4-16 09:19 3 只看该作者
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发表于 2015-4-16 09:19 4 只看该作者
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发表于 2015-4-16 09:19 5 只看该作者
将鸡翅洗净入碗,加料酒,味精,精盐,胡椒粉,略腌制30分钟,下入沸水锅中焯水

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发表于 2015-4-16 09:19 6 只看该作者
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发表于 2015-4-16 09:19 7 只看该作者
将胡萝卜切成厚菱形块,焯水待用。

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发表于 2015-4-16 09:19 8 只看该作者
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发表于 2015-4-16 09:19 9 只看该作者
锅内倒入食用油烧热至5成油温,加入姜、葱爆香

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发表于 2015-4-16 09:19 10 只看该作者
《户外私房菜》第三十二期  贵妃鸡翅

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