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户外美食

《户外私房菜》第三十六期 泡椒魔芋焖鸡

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发表于 2015-5-14 09:09 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第三十六期



本周推荐人:泓泉(UID:118811)

本周户外私房菜:泡椒魔芋焖鸡

推荐理由:魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。


《户外私房菜》第三十六期  泡椒魔芋焖鸡
       各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

         我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。

联系人:风之月弦GZ          QQ:36411574


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发表于 2015-5-14 09:09 2 只看该作者
主料:魔芋豆腐(400克)、仔鸡(400克

配料:泡辣椒、辣椒酱、胡萝卜

调料:葱、姜、蒜、大料、草果、砂仁等

做法:

先把魔芋、胡萝卜、仔鸡切块

《户外私房菜》第三十六期  泡椒魔芋焖鸡

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发表于 2015-5-14 09:09 4 只看该作者
先把火生上

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发表于 2015-5-14 09:09 5 只看该作者
锅烧至八成热,下入植物油,下入调料煸香

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发表于 2015-5-14 09:09 7 只看该作者
出香味后,下鸡块,爆炒

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