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丽姐私房菜——黄金包白银

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丽姐四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2015-7-12 22:54 11楼只看该作者

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发表于 2015-7-12 22:54 12楼只看该作者

8、加入花椒粉。

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发表于 2015-7-12 22:55 13楼只看该作者

9、将咸鸭蛋白切成小块，和豆腐和在一起。丽姐私房菜——黄金包白银

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发表于 2015-7-12 22:55 14楼只看该作者

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发表于 2015-7-12 22:56 15楼只看该作者

9、盛入盘中，上锅大火蒸8分钟。丽姐私房菜——黄金包白银

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发表于 2015-7-12 22:56 16楼只看该作者

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发表于 2015-7-12 22:57 17楼只看该作者

出锅，撒上葱花，又一道鲜、咸、鲜的素菜上桌啦！

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1人点评收起

流浪心晴好棒的说啊~ 回复查看全文 2015-7-15 22:53

丽姐四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2015-7-12 22:57 18楼只看该作者

丽姐小贴士：豆腐选老一点的，贴身大徒买菜的时候买错了，嫩豆腐经不起多次的搅拌，所以碎的多了一些。喜欢吃蛋黄可以多放两个，这样“黄金”的成色就更足了

。拌豆腐的时候尽量不要用筷子，颠着盆让食材混合均匀。

梦悠悠2014 二级迦舒布鲁姆Ⅱ峰

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发表于 2015-7-12 23:08 19楼只看该作者

丽姐发表于 2015-7-12 22:47 丽姐私房菜——黄金包白银每次写菜谱的时候，都想把菜名写的含蓄一点，或是豪放一些，可是每次都找 ... ...

支持8264好活动

473633169 十一级洛子峰

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发表于 2015-7-13 05:31 20楼只看该作者

丽姐发表于 2015-7-12 22:47 丽姐私房菜——黄金包白银每次写菜谱的时候，都想把菜名写的含蓄一点，或是豪放一些，可是每次都找 ... ...

支持好活动；；

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