丽姐私房菜——黄金包白银

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发表于 2015-7-12 22:47

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丽姐私房菜——黄金包白银

每次写菜谱的时候，都想把菜名写的含蓄一点，或是豪放一些，可是每次都找不到合适的词来比喻，今天就斗胆起了一个这么富贵的菜名

。其实也不是什么名贵的食材，都是最普通的搭配，咸鸭蛋，豆腐，这两个一黄一白富含动、植物蛋白的食材经登上俺家滴餐桌。今天用最没有油烟的的方法来蒸制这个组合。
食材：咸鸭蛋、豆腐、白胡椒粉、花椒粉、香葱、植物油、盐。
丽姐私房菜——黄金包白银

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流浪心晴

6人点评收起

流浪心晴菜名好经典啊~ 回复查看全文 2015-7-15 22:52
川藏奇兵萌萌支持精彩分享回复查看全文 2015-7-13 14:00
nbjushi 支持好活动回复查看全文 2015-7-13 11:10
沧海337 支持户外精彩活动。回复查看全文 2015-7-13 06:50
473633169 支持好活动；；回复查看全文 2015-7-13 05:31
梦悠悠2014 支持8264好活动回复查看全文 2015-7-12 23:08

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:48 2楼只看该作者

如何把其他平台的游记搬到8264？

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:48 3楼只看该作者

做法：1、豆腐切成一厘米左右的小方块。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:49 4楼只看该作者

本帖最后由丽姐于 2015-7-12 22:49 编辑

2、半锅水加盐，烧开。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:49 5楼只看该作者

3、倒入豆腐，大火煮开，捞出备用。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:50 6楼只看该作者

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:50 7楼只看该作者

4、咸鸭蛋剥开，取蛋黄。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:51 8楼只看该作者

本帖最后由丽姐于 2015-7-12 22:52 编辑

5、将蛋黄压碎。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐

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发表于 2015-7-12 22:52 9楼只看该作者

6、加入植物油和匀，加入胡椒粉调匀。丽姐私房菜——黄金包白银

丽姐