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户外美食

礼拜天花了11块的三菜一汤,大家看看丰盛不嘿嘿

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发表于 2009-8-3 11:03 1 只看该作者 | 倒序浏览
本来想找礼拜天休息的时候在家炖笋干老鸭煲的,可是礼拜天比较忙,早上7点
就出门了,下午6点才到家,也没力气和时间去炖了,所以就做了简单的3菜一汤。
       晚上回家的时候路过菜场看到门口有个大伯在卖一些自家晒的干货。看到一个
他说是莴笋干,看看其实不像,我吃的莴笋干都是绿色的,特喜欢吃,不过闻闻也蛮香
的,想象烧汤喝应该也不错,7块5一斤,买了一斤回去。另外买了点白蛤,本来准备和
丝瓜一起烧汤的,很鲜,不过最后用来炒了,烧了个蔬菜汤嘿嘿,最累的是我买的那个
小青菜了,洗花了我半个小时,眼睛都快洗瞎了,炒炒才那么一点,以后不买了,虽然
味道很嫩,不过简直是受罪呵呵。废话不说,上菜单喽
丝瓜炒白蛤:白蛤6块钱、丝瓜一根8毛钱.
番薯藤小炒:番薯藤1块钱。胡萝卜5毛钱。
青菜:2块钱,这个是很嫩的那种,3块钱一斤
番茄青菜汤:番茄我买了四个1块8,一个先算它5毛吧呵呵。青菜是上面的。里面放了
            那个莴笋干,算5毛。
总共是11块3.另外水果桃子4块5一斤,四个桃子6块5,青菱2块钱,买回家自己煮的呵
就是20块钱左右,一天有这么多东西哈哈,实惠吧,外面只能吃一点点。
丝瓜炒白蛤
材料:白蛤半斤多,丝瓜一根
做法:1、先把白蛤在开水中煮2分钟左右捞出在盐水中浸泡15分钟左右
      2、起油锅,先把切片的丝瓜先炒至8成熟出锅待用
      3、丝瓜出锅后在锅里放少量油把白蛤炒一下,放料酒。盐。酒可以多放点。
         加2小匙睡一起焖煮2分钟,然后把丝瓜如果一起拌炒一下就可以出锅了,
         特鲜,真的。。。
番薯藤小炒
材料:番薯藤少许、胡萝卜半个、莴笋干少量
做法:1、先把胡萝卜在开水中煮一分钟捞出备用,这样熟的比较快,其实胡萝卜一定
        要入油锅煸炒,他的营养成分才会出来,不过夏天不想吃太油腻,所以就水里
        先煮一下,不然熟的比较慢。
      2、起油锅,先把番薯藤如果翻炒半分钟左右,然后把莴笋干和胡萝卜依次入锅
        炒这个菜最好不要超过3分钟,不然太熟就不好吃了。呵呵很清爽的一道小菜
        加了那个莴笋干更香了。
其他两个比较简单,偶就不写做法了哦
发表于 2009-8-3 13:31 2 只看该作者
不错!配上照片就更好了。
发表于 2009-8-3 17:01 3 只看该作者
番薯藤很难剥皮的吧
发表于 2009-8-3 23:23 4 只看该作者
呵呵,LZ太会生活了!
发表于 2009-8-4 00:33 5 只看该作者
图片呢?
发表于 2009-8-4 06:07 6 只看该作者
热爱生活,吃出健康,休息天的时候,我也喜欢在家自己做饭,烧出自己合口味的来。
发表于 2009-8-4 07:34 7 只看该作者
呵呵,LZ太会生活了!seaming 发表于 2009-8-3 23:23


;P;P
发表于 2009-8-4 09:35 8 只看该作者
想看有照片的
发表于 2009-8-4 09:47 9 只看该作者
真会过日子,我能这样就好了
发表于 2009-8-4 10:05 10 只看该作者
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