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户外美食

户外正宗重庆火锅

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发表于 2009-9-14 10:07 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 2摸 于 2009-11-14 12:48 编辑

嘿嘿,先上张风景,很舒服的一个地方,玩水安逸!

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发表于 2009-9-14 10:07 2 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 10:22 编辑

户外正宗重庆火锅
基本的作料,桥头火锅底料两包(一大一小),花椒一包,大蒜若干,姜若干,三赖八角等香料,植物油若干

户外正宗重庆火锅
直接进入主题,先倒入油,可以多倒点(因为买火锅底料里面没多少牛油,到时候一煮小菜就把油吸光了,就不好吃了),火开中火就行,不用把油烧得太辣。

户外正宗重庆火锅
然后放入花椒,大蒜等作料,炸出香味
2人点评 收起
发表于 2009-9-14 10:07 3 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 10:27 编辑

户外正宗重庆火锅
爆香后,就放入火锅底料

户外正宗重庆火锅
也是开小火,炒香

户外正宗重庆火锅
炒得有点粘锅了,就要倒入水了

户外正宗重庆火锅
开大火,把水烧开,然后再转小火,熬作料,时间是越久越香,呵呵
发表于 2009-9-14 10:07 4 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 10:58 编辑

户外正宗重庆火锅

户外正宗重庆火锅
我们的菜多吧,哈哈。
最近的是鲨鱼肉,脆皮肠,火腿等,还有素菜一大堆

户外正宗重庆火锅
不准来抢,还是生的,煮了才能吃!!!!

户外正宗重庆火锅

户外正宗重庆火锅
在溯溪中,我们的收获,一水桶螃蟹,晚上的火锅加餐了!

户外正宗重庆火锅
在打整螃蟹的TX们,辛苦啦!
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发表于 2009-9-14 10:07 5 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 10:45 编辑

户外正宗重庆火锅
大家都饿了,水一开,作料基本上没怎么熬,就在下菜
先放的是比较煮得的荤菜,红得很有爱吧,呵呵。

户外正宗重庆火锅

户外正宗重庆火锅
菜没下去几分钟,有些人就开始了用筷子了,还在说,我帮你们试下味道好不好,拉肚子拉死你们!

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发表于 2009-9-14 10:07 6 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 10:51 编辑

户外正宗重庆火锅

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户外正宗重庆火锅

户外正宗重庆火锅
看看着急的各位TX们吧,哈哈哈,越热的时候越吃火锅,爽啊!再加点啤酒,非常舒服。
发表于 2009-9-14 10:07 7 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 11:01 编辑

户外正宗重庆火锅
大家吃得差不多啦,把螃蟹放进去煮,味道鲜。

户外正宗重庆火锅
好大一只,肉都是甜的,舒服。
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发表于 2009-9-14 10:07 8 只看该作者
本帖最后由 2摸 于 2009-9-14 11:02 编辑

沙发自己坐
发表于 2009-9-14 10:10 9 只看该作者
期待中{:5_131:}
发表于 2009-9-14 11:42 10 只看该作者
吃完再抢沙发
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