| 滑雪观光：瑞士瓦莱地区--克朗-蒙塔那、维貝尔、泽马特三大雪场的游历散记（CRANS-MONTAMA\VERBIER\ZERMART THE VALAIS IN SWITZERLAND 3-23~3-28-2009） 撰文：醉雪 摄影：小西儿、醉雪等 冬春两季，如果去瑞士白雪皑皑的阿尔卑斯山区旅行，不滑雪仅观光，似乎有点俗；仅滑雪不观光，又好像有点傻。熊掌鱼肉兼得的玩法，大概就是边滑雪边观光或者滑雪与观光交替进行了。今年三月下旬，我们这群北京、上海、成都、深圳约伴而行的雪友的瑞士之旅，就是这麽编排的。 大约十四年前，俺还是井底之娃，目光狭窄。偶然的机缘，与几个国内的中青年学者去参加了一次达沃斯（DAVOS）的“世界经济论坛峰会”。期间，俺姿势很丑水平很菜却精神抖擞的体验了几次高山滑雪。蓦然发现，世界各国的总统总理和商界名流每年二月初前后都往那里扎堆，便以为达沃斯是瑞士最好的滑雪度假胜地。回国逢人就大吹特吹达沃斯，一副兴冲冲刚从“大城市铁岭”回乡的样子。没想到确实有影响力，后来几年，俺的几个师兄弟，还真的很热心地整出来一个山寨版的中国达沃斯峰会，冬天在亚布力，夏天在深圳，持续数年不殆。此次瓦莱之行，俺才弄明白，瑞士还有好几个比达沃斯还达沃斯的滑雪观光度假胜地。可见过去的自己是多么的不开化，先入为主，误导了不少国内的商界旅游界传媒界精英，真是罪过。 瓦莱州的克朗-蒙塔那滑雪度假区，最高雪峰海拔3243米，缆车通达海拔3000米，雪坡垂直落差达到1500米，机压雪道总长达100多公里，OFF PISTE道外可滑雪面积比道内面积更是多出几十倍。运客能力方面，六人至几十人的高速封闭吊厢六条，高速吊椅和托牵十多条。这里还是世界杯高山速降和超级大回转的举办地之一，运动员村和商业小镇规模宏大，宾馆公寓别墅、餐厅酒吧、雪具服饰品牌商店、溜冰场、赌场（CASINO）、夜总会等服务娱乐设施一应俱全，星罗棋布，绵延数里。 克朗-蒙塔那最值得称赞的天然禀赋当然是那座欧洲数一数二的雪山露天温泉，十个大池水温各异。滑雪活动结束后，全身浸泡进去，如同置身于梦幻仙境。同去的雪友们兴奋得在热泉中打起了水仗，还有人冒着纷纷扬扬的雪花爬上岸去，在雪堆里满地打滚。泡得浑身发热后，自然要去干蒸湿蒸。从N间桑拿房的门窗望进去，竟然全是赤身裸体一丝不挂或躺或坐着的西人男女。我们实在是受中国传统教化良久的土人，依然是不太开化，最终也没好意思把腿迈进去。但是，晚餐后有两位同学酒后吐真言，他们不但躺进去了，而且还脱光了。众人嘘之，笑骂两个异类近距离看了别人不该看的地方，眼皮上要长火疮的，呵呵。 克朗-蒙塔那的山麓下座落着瓦莱州的首府—历史悠久的阿尔卑斯山“斯戎”（SION）古城，千年历史，现有三万居民。据州长介绍，该城与我国云南省的丽江古城已结成姐妹城市，可见其颇有些历史和文化方面的说道。在瓦莱歌剧院一带短暂地转悠了一圈，窄巷、廊桥、老墙、石片瓦，给我们留下了深刻印象。顺道拜访了Thierry祖辈留给他父母居住的老院子，还有他童年栖居玩耍的阁楼和地下储物间，对瑞士山地民居的内部结构，大致有了些许概念。 从克朗-蒙塔那向东驱车半个小时，山谷对面的高山半腰上，有一座叫做“格里门茨”（GRIMENTS）的千年古村，鳞次栉比的分布着许多原汁原味的瑞士农舍—CHALET（夏莱），就是法国启蒙主义大师卢梭曾经著书立说，大力倡导的那种回归自然的诗意的栖居—古代阿尔卑斯夏季牧场里牧人们以手工垒造的简单实用的木石结构小阁楼。现代的CHALET早已广泛地流行于欧美北美乃至中国各大城市郊外，并演绎成一种很讲究品位的建筑与装饰风格。而格里门茨原始的CHALET，仅仅是八、九根木柱加大石片悬托的小木楼，石片是御防老鼠爬进室内的盾牌。这个古老的CHALET群落现在依然住着那些先民的后人，并或多或少地保留了许多先人的劳作与生活习性，若不是亲眼所见，还真不相信是个奇迹。 克朗-蒙塔那不计其数的西餐馆里夹杂着几家日本、泰国和中国餐馆，这在西方国家的各大度假胜地并不稀罕。但这里的山中静僻之处有家祖传三代的瑞士山吧却很特别，招牌菜是薄如纸片的风干牛肉，生的，没齿留香; 私下认为，若是再用麻油炸一下，一定会变成四川的灯影牛肉那种味道，脆香。山吧里斑驳陆离的老木头墙上陈列着一些祖宗们战斗、狩猎、放牧、生活的器具，还有第二任007罗杰·摩尔签名的黑白大头照。英雄老了，N年前便乔迁到风景如画的克朗-蒙塔那雪山中留驻下来，滑雪散步，颐养天年。晚餐之后，临出门忽然发现一对西人竟对坐在一个中国满人的黄铜火锅面前，怡然自得地用筷子涮瑞士羊肉。众雪友遂猜测，瑞士这个民族的和善性格，大概与他们的口味有极大的包容性相关。 观光休憩一日之后，股四头肌的力量恢复得刚刚的，又可以滑雪了。一般来说，应该是就近先转场去克朗-蒙塔那对面大山的四峡谷（4 Val lēss）再滑雪两天（我们这次先去的泽马特）。每天可从克朗-蒙塔那基地驱车去四峡谷的兰达（Nendaz），约半个多时辰。从那里乘高速吊厢缆车可以到达海拔3300米的蒙 .福特雪峰(Mont-fort)，并通过密如蛛网的雪道-缆车互联路网滑遍四个巨大的山谷。其中，喜欢陡坡野雪的高手可在维贝尔（Vervier）找到冒险的刺激，最大垂直落差深达1830米。2006年在全球以好几种文字出版发行的《Go Ski》滑雪教材和DVD，制作人“沃伦·史密斯滑雪科学院”（Warren Smith Ski Acadamy）的冬季基地就设在维贝尔，该院以向全球雪友推广全山地滑雪理念（All Mountain Ski）而闻名于国际雪圈。已故的自由滑雪（Freeride）大师Doug Coombs和他的妻子Emily也曾居住维贝尔，专门传授陡坡深雪的种种绝技。 两天之后，可以再次转场，扛上雪板驱车去斯戎坐“冰川快车”----红色火车去海拔1620米的泽马特小镇。经过排长队—坐缆车—排长队-----坐缆车的焦虑等待，终于抵达海拔3883米的“冰川天堂”，天气好运气就好的话，可以瞻仰到闻名于国人的马特洪峰（Matterhorn），海拔4478米，像一只巨大的独角犀的犄角，雄奇壮哉！ 瑞士这边看完大牛角，一刻不停，，赶紧穿上滑雪板向边境那边的意大利小镇--海拔1524米的瓦图尔兰契（Valtournenche）夺路狂奔，垂直落差深达2300多米，约四倍半于亚布力三锅盔6号道的里程。途中可在半山任意一处山吧小憩片刻，喝一杯香浓的意大利泡沫咖啡提神，然后继续滑降下去。千万记住，下午3点以前，一定要登上四级提升的意大利滑雪缆车返程，4点以前必须坐上通往海拔3480米的普兰托.罗萨雪峰（Plantour Rosa）的第四级大吊厢，否则，你就要做好在意大利那边挖雪洞过夜的精神准备。 抵达Plantour Rosa雪峰后，喘口气，趁天色还亮，连续滑降返回瑞士这边的泽马特小镇，垂直落差又有1800米。一天滑行往返于两个国家，垂直总落差约4100米，需要滑行16~20公里，为赶时间不吃午餐，对国内不少雪友来说，是一个体能和耐力的挑战。走这条线路，最好喝红牛、吃牛肉干并带上一大块巧克力，玩小资情调的人可以多带几片瑞士CHEESE，它们给你无限的能量，还有胆量，哈哈！ 短短六天的瓦莱滑雪观光之旅，感触良多。瓦莱地区的无数雪峰充满阳刚之气，一望无垠的原始森林大气磅礴，国内目前开发的那些馒头山雪场不能与之比相提并论，让我们期待中国西部的崛起吧。置身于瓦莱地区，无论是滑行在冰川雪檐之上， 游走于奇峰峭壁与古松怪石之间，休憩在积雪盖顶的农舍之旁，浸泡于雾气弥漫的温泉之中，或是到古镇老村访古寻幽，或是随意在雪道旁某处山吧露台上坐下来，面对广袤无垠的雪山、冰川、峡谷、深林，慢悠悠地品一杯冰啤或香浓的咖啡，回味纵情山野的快意，都仿佛是一次全新的高山滑雪感受，很对得起劳顿了半生的自己，呵呵。 最后，附上用卡片机随手捏的200多张片片，与国内诸多的雪友分享，中毒不中毒，看各人造化。谢谢捧场！ 另外：特别感谢瑞士的特瑞·加纳德先生（Thierry Gallade），他做为友情向导陪我们滑雪观光几日 ，让我们获益匪浅。
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