看看我们准备了什么?一锅羊肉!没错,入秋了,又到了进补的好时令,羊肉一向被视为是温阳助火的食材,对身体非常有益,多吃可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,收到进补和防寒的双重效果。每当秋冬时节无论南方北方都有吃羊的习惯.所以我们今晚也要吃羊肉煲. 当然这个羊肉煲最好是在家里炆好,在家用中火炆了70分钟就可以搞定了,炆好后自然摊凉,然后放冰箱冷冻.呵呵,如果实在是银子大多不怕浪费瓶气的话也可以用户外炉头在野外搞定.为了不必要的浪费,所以我明智选择了在家搞定.(帖子最后面再跟大家介绍怎样做羊肉煲) |