勇敢者一月美食参赛作品--水煮牛肉+糖醋鱼排

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发表于 2010-1-6 11:22

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购买户外保险

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 11:24 编辑

今天的主角之一出场，

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发表于 2010-1-6 11:22 2楼只看该作者

如何把其他平台的游记搬到8264？

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 11:26 编辑

主角之二

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发表于 2010-1-6 11:23 3楼只看该作者

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 11:31 编辑

水煮牛肉制作步骤：
一、加底油将姜蒜爆香，加入豆瓣酱，加入青蒜

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发表于 2010-1-6 11:24 4楼只看该作者

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 11:39 编辑

二、配料炒香之后，加入生菜稍加炒制，加入清水，水沸后加入金针菇熬煮片刻。

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发表于 2010-1-6 11:49 5楼只看该作者

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 14:06 编辑

三，锅中加入用精盐、生粉和少许色拉油拌的牛肉片。待锅中小涨后，加入花椒面、海椒面待用；另起一锅加入色拉油至七成熟，倒在花椒面、海椒面上面

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发表于 2010-1-6 14:08 6楼只看该作者

四、加入香菜，即成

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发表于 2010-1-6 14:08 7楼只看该作者

加入香菜，即成！！

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发表于 2010-1-6 14:09 8楼只看该作者

配上馒头片，

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发表于 2010-1-6 14:27 9楼只看该作者

本帖最后由飞鱼捣蛋于 2010-1-6 14:28 编辑

糖醋鱼排
一、鱼排中加入精盐、姜片，白酒，花椒面及海椒面腌制

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