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户外美食

成都风味小吃汇

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发表于 2010-1-24 10:20 1 只看该作者 | 倒序浏览
*****成都味道,成都感觉。。。。。。{:5_160:}
“麻辣烫”又名“串串香”,成都人称他为小火锅。麻辣烫的吃法是把荤的素的菜穿在竹签上,一并放进红汤,白汤里煮。市中心春熙路上有家绿满家,挺不错。。。。。。还有晚上春熙路步行街都会有小贩摆两张桌子,一个小锅招徕客人,可以试试。。。。。。。
*******成都名小吃***********
钟水饺,龙抄手:抄手是成都人对北方馄饨的独特称呼。龙抄手讲究汤清馅细,皮薄味美。王府井后面的那家味道特别好,地址位于成都市华兴正街59#
韩包子:“北有狗不理,南有韩包子”
军屯锅魁:香、酥、脆、细嫩化渣。。。。。。
夫妻肺片;精选牛心、肚、舌筋、头皮等所谓的下脚料,用精制卤水卤好,切片后,再加上红油辣椒、花椒粉、卤水、花生末、芝麻末及芹菜等精心调好的料汁,最后凉拌而成。很好吃。
担担面:细薄酥香、咸鲜微辣
川北凉粉:回味无穷
赖汤圆:迄今已有100多年的历史,煮时不烂皮,不露馅,不浑汤;吃时不粘筷,不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,是成都最富盛名的小吃之一。
三大炮:最具动感的成都小吃
乔东家蟹黄鲍鱼生煎包,就在春熙路上,很好吃。。。。
火锅粉:麻辣风味火锅粉条

成都市区美食介绍

1.叶鸭子
文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了,推荐叶鸭子的冒菜。  
2.
巴适面馆
1
)位于会展附近的雷嫂面品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味
道都非常好,而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做
到的。生意好的不得了,定量销售哦!
哈哈,我昨天去吃了雷嫂面!!!不摆了!就是有点难找。美版主这个会展附近太模糊了。确切的应该是为民路30号。还好名气大,居然问到了。靠到一个小河沟。我吃了二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉。舒服。一共8.5元。他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是非常非常的。觉得不够还可以自己去添。有空的好吃嘴一定要去尝尝。回来发现朋辈餐也在附近,中午都很火爆。下次再来吃这家,然后再向各位报告。  
2
)、为民路的请吃面也不错,清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵!  |
3
)、国美电器商城(营门口)斜对面的吉兴面府的鳝鱼面不错。  

3.
成都琴台路的一家土鲢鱼
琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,530左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38/,鲢鱼头22/(是整鱼头),有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是小姐给你成哦!!   

4.
武陵山珍(连锁大店)
昔有武陵人捕鱼为业....大概这是这个店的由来,武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛.  价位:锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌2050一份不等.估计2人吃下来得120左右.  做法:以排骨,鸡,外加人参枸杞,熬制高汤作为底料  吃法:将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟.  特色:各类野生菌种类齐全,大部分闻所未闻;天然食品,而且味道之鲜,极其润滑可口,咂咂!不摆了!加上乌骨鸡既补药,实为冬季滋补之佳品.  此连锁店东城根上街靠近五丁桥处有一分店,总店好像在王府井百货后面那条街上.在双楠里有一家武陵山珍不错,地方宽敞,环境较好。我最爱吃的也是武陵山珍,不易上火,又有滋补功效,最重要的是,可是吃到平时吃的较少的菌类东东,真是一种很好的吃法。大家去吃千万别忘记点一种菌类----------松茸!  

5.
玉林的寇记老灶火锅
在玉林西路,圣天露对面,老树咖啡楼下。味道还不错,就是辣!打了一碗干海椒起来,那里的是那种小红海椒,得有点象野山椒,味道很浓,一身都是火锅味道,生意好好,我们大概6点多的,反正不到7点人就坐满了,荤菜感觉有点贵,最贵的应该是极品鹅肠28,我没点:)总体感觉中上吧,四个人加酒水148。对了,我再推荐一家火锅店,也在玉林(玉林中路),香牌坊对面有一排排火锅店,我推荐的那家名字叫老码头!,也属于老灶火锅,菜品还很精,价格比寇记便宜。上次我们6个人也才吃100多,味道也不错的,常常也是门口排对的那种,有机会可以去试试  

6.
西沿线营通街59号袁记口口香串串香  

7.
云南蒙自米线  
大家肯定都听说过云南蒙自的米线,在成都也有比较地道的蒙自米线店。就在成都剧场往火车北站的方向走100200米,有个川百宾馆,旁边就有家比较地道的蒙自米线店。以前住那边的时候看着它从小铺子做到大馆子,现在生意都很火暴,中午和下午吃饭时间一般都要排位子。不过个人认为现在味道不如以前小铺子的时候了,但比起其他一些过桥米线还是好很多的,大家可以去试试  


8.
快乐老家的极品鹅肠
吃遍鹅肠无数哈,觉得最好吃的是快乐老家的极品鹅肠哈,前年第一次到里面去吃,招待几个朋友,点了一份,脆香可口,沾满油放在嘴里,感觉已不在人间哈,好吃就多来了几份,埋单时,一看,28一份,结果钱包里剩的钱还没钱包贵了哈,但值,这两年我少说也到快乐老家10次了,每次都要点这个,隆重推荐!  

9.
抚琴李老大牛杂  
青田家私旁边的一条小巷子里——“李老大牛杂火锅,这里味道、价钱没的说!
该店特点:
1.
进入该店每次都有不下10人在排号等座位。  
2.
吃饭向打仗,身边会有人一直盯着你吃,等你吃完,好抢位置。
3.
下午6点来吃,老板会劝你不用来了,因为轮不到你了。
4.
晚上8点来吃,老板会告诉你,菜卖完了。  

10.
有家面馆
我想起有家卖面的,不晓得现在还在不在?各位有空可以去试试。在国外,老是回味他那里的东东。在大石西路,顺到33频道的大楼向二环路走。在左手边,有家叫老面馆的,大家晓不晓得?推荐他的抄手和鸡翅汤,啧啧~~~~~
14.
推荐两个好东西
1
)天府喜来登对门字有一家张老五凉粉8世的很了哈,特别是甜水面。
2
)玉林菜市场头头上有一个卖蛋烘糕的滩滩,子好吃,还有他的凉粉也是一绝

11.
介绍一下市中心的好吃的地方
文化宫背后那条街(三桂前街)有家牛肉馆子实在不错,店名叫皇城坝牛肉上下两层,生意之好!上菜却非常之快,简直不可想象。记得以前推荐过一次了:)里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。再走远一点,走到玉带桥下面吃米线,我想这个地方大家都知道吧,不用细说了。对这个地方褒贬不一,个人口味觉得还是不错。也可以绕到华兴街去吃,(虽然远了点)自力面馆(东风背后)很容易找的。吃排骨想把骨头吞了,成都风味的素交炸酱、脆绍面……靠近自力有条小小巷子,有家典型的苍蝇馆子,叫雨田,卖的绍子蒸蛋,之好吃!!强烈推荐啦!饭菜也算不错,最喜剧的是吃完就有个丐帮的人来打扫盘子,空得之干净。老板心肠还是瞒好的嘛。王肥肠的干锅就在东风背后的巷子里,头头上有家白家肥肠粉,对了,就是这里!白家对面就是吃遍美食说的干锅系列:20--30不等,还配3.4个素菜。其实我也没吃过:)盘餐寺的卤菜好吃,王府井旁边那条路顺到往里走的王梅串串香是与玉林串串齐名的哈,再里头还有何氏冷锅鱼也不错,到王梅串串前有个岔路,左拐,再找一找,一个三倒拐烧菜店,号称成都数一数二的,分舵不少哈,味道确实不错。  华兴街上有一家泥鳅,味道也不错哦。不过,不喜欢麻辣的人最好不要去试。各种做法的都有,炒的炸的煮的烧的,能想到的花样可能全被想到了。红星路口克拉玛依酒店楼下的天泉鳝鱼火锅,强烈推荐哈,味道巴适,价格便宜,如果下午67点去,你会发现那里爆满哈~

12.
川大附近吃喝攻略
在川大左侧,就是磨子桥十字路口那里有个叫巧思的卖糕点的地方,里面的蛋塔味道很好哈,10元一斤,比在外面买2.5元一个划算多了哈。里面还有很多种类,肉松面包、披撒饼都不错哈,价钱都很便宜,买的人特别多,一般下午4点以后可以买到很多品种的东西,大家不怕长胖的快去买哦!红瓦寺东九时区那边有个花溪牛肉不错。挨着花溪牛肉粉旁边有个叫本色的小饭馆,弄的鲶鱼不错,而且餐具很别致;那里不远还有个买南充米粉的,很好吃;至于好又多旁边那几家,魏火锅比较辣,九尺赵老四比较贵,玉龙火锅比较香,但辣味不够,而且我觉得分量不是很多;快乐老家味道不错,极品鹅肠好吃;小肥羊的羊肉确实不错;光头香辣蟹我想大家肯定也都吃过,其实不比其他地方好到那里去;至于那些海鲜酒楼或川菜酒楼,看起来就很奢华的,我相信如果不是公款,一般是不到那里去的,而用公款到那里吃我们是做不了主的哈,所以就不提了.对了,呼吁:千万不要到一招鲜,味道太次,价钱又贵,性价比低。

13.
巴适的川菜馆子
  顺成街,红灶川菜酒楼据说还是不错,我没整过。位置:顺成街体育中心门口  还听朋友说了一家银河王朝对面有家北京烤鸭好吃,才18一只,皮子脆脆的不油腻。  点将台均隆街里的老川菜官,堂子不太大,每天吃饭的时候只见人头埋着在整,门口拉了横幅庆祝我厨师又一次得xx川菜大赛金奖

14.
川东人家
  望平街河边上,味道还可以(其实我不得好喜欢吃鸡杂:(价格也不贵,58一锅的叫小份。但是还有38的,服务员一般都不推荐说有38的。去吃过的人才知道。2个人吃38远够了~   其实我想推荐是川东人家隔壁的三仁堂。滋补的汤锅味道好啊。都说比武陵山珍好(我没吃过武陵没有发言权)。不过吃过了就要肥肥了:(

15.
兔头推荐
  世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路,一直走到200米左右,有一条小巷子,里面有一家三兄弟麻辣兔头与鹅唇简直好吃!不过就是店面小了点,有点像苍蝇馆子。

16.
冷淡杯
  就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边,好像叫悦来还是啥子,有点特色哈,周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼,甜喳甜喳的,连我这个不爱吃鱼的都吃得进切,扎啤也比较淡爽,才7块一扎。

17.
炒小田螺
  在东较场那里,就是那个军区门斜对面,都开了多年了,味道好哈

18.
特棒的饺子!
  棕北小区科院路锦苑巷28号有一家特别棒的饺子,叫京城特号饺子!已经开了好几年了,店面并不大,口岸也不行,但是人气却旺得很哦~那里的饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个,不要看数量偏少,但绝对是一个个分量十足、货真价实!我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜,最近是各三岔五的要去整上二两,老板娘都认得到我了哈~。那里还有一些小吃很好吃,比如小葱拌豆腐、醉豆花、酸辣萝卜丝……


19.
东冉肥牛里的豆花鱼
  全兴花园旁,就在交大正门对到起那个口子直走黄色的房子。(湘菜馆对面)经服务员推荐我们点了两锅豆花鱼,鱼肉好嫩哦!而且最好的是可以自带酒水。

20.
奥林后面有一家面馆子
  就在天奥大厦往里面走,经过九林火锅,第一个路口往左走,看右边,不过口子,旁边有一个装修的稍微好点的,不要走错了哈,没有门面的,你去看人最多的就是,多的外面的人都坐矮板凳,把面放在高的板凳上面吃。
那个面只扎实,二两男的吃绝对够,要吃就吃烧肉加排骨,二两五元,排骨有大有多,全是抿嘴的。烧肉也是上好的半肥瘦。

21.
阿玛呢烤肉馆
  大世界家乐福附近的烧烤店——韩国烤肉,2个人不会超过100块,主要还是看吃什么,他的价格单换了一次。
位置在家乐福正门斜对面,味道不同于美领馆的那家,更接近,北方风格。价格适中。几乎天天爆满,去晚要等位置。一般不打折,凭打折卡,可以打九折。

22.
温氏庙俯豆汤饭
  位置在海椒市52号隔壁,旁边是三倒拐烧菜分店。公车519112路可以到。没有炒菜,全以拌菜为主,有拌心,舌,肚,肺,白肉,剃骨肉。汤,顾名思义以肥肠豆汤为住,并且只提供这一种汤,不喜肥肠者就比较难接受了。老板因生意特好,顾而只卖中午,且卖完为止,中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头,凉拌肚头,凉拌剃骨肉(小份8元,大份10元),四份豆汤,素菜是藕和舂菜,饭若干(一元一碗)。素菜特别推荐舂菜,不盐先腌制,再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭,而此道菜刚好下饭,味道简直不摆了!

23.
老渔翁酒楼
  城头西一环路边边,北京证券旁边的一条街,33频道对面,那里鱼不错。听说全是从从山里面小溪里头抓的,鱼个个不大,吃起来很鲜嫩。就是价格有点贵哈,大家要做好准备。那也是资格的小鱼儿。

24.
快乐鱼塘
  北门大桥,味道安逸哦~~~ ~而且价格不贵~大众化的消费哈~

25.
三只耳
  玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。据说是冷锅鱼的鼻祖,那里的鱼做得很嫩,味道也巴适得很。全鱼十五块钱一斤,鱼头二十二块钱一斤,价格算比较便宜的。建议在下午五点半以前就去(中午一般不会有太多人),要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等。

26.
苗寨酸汤鱼
  市旅游职中对的那条路,明珠茶楼旁边。据说他那个酸汤是用比较有民族特色的东西整的,是啥子发酵的,具体太专业我搞不清楚哈。鱼的种类不太多,但煮起来的味道确实还不错,吃之前还会舀点汤给你喝,说是开胃的。好象是青波最贵,68一斤,其他的稍微便宜些。鲤鱼好象只要10多块。另外他的小吃也比较有特色。可以整一下。


27.
福建沙县小吃
  川大南门竹林村对着的那条街上,铺面较小。这不是成都或四川类型的抄手,是福建的云吞。猪肉馅,肉是捶出来的,象正宗的鱼丸的做法。那个嫩啊,我第一次吃的时候还以为是鸡肉馅的。皮薄如行云,汤清如流水,晶莹剔透美不胜收。缺点是汤里味精搁得稍多,吃完后嘴易发干。里面就清汤的云吞嘴好吃,红味的我吃过,觉得好事四川的红汤好吃。另外有蒸饺,做的倒也是晶莹剔透,不过要注意是不是刚出笼的(不是反复蒸热的那种),否则味道就要打折扣。价格很便宜,最好吃的清汤云吞才35元一碗。巴士得很!

28.
鳝鱼火锅
 
 位于城南彩虹桥头,特便宜哈,酒水免费,酒鬼聚会的好地方哈,鳝鱼、腰片都不错, 人气很旺,有个同事也给我们推荐过,主要是便宜!人均不到30元,一般在20元左右(而且主要是荤菜哈)


29.
钢头鱼火
  二环路球迷俱乐部那地儿,锦江区人民法院旁边哈,店堂不大,老板很是热情~我们来就点了9斤半的花鲢。乘鱼还没整好的间隙,服务员小姐就忙到给我们兑作料,这个作料正是这里最有特色的地方——豆豉!油油亮亮的豆豉,一看就有食欲,再加点香菜和葱花,想都想得出来那将是多么perfect的配搭。火锅本身的香加上豆豉的独特口味,再配上香菜和葱花的清香~啧啧啧~!不要切马道街那家,不打折人又多,我把钢头火锅的名片翻出来了,二环路龙舟路口tel:84520475(七折哦)
马道街临建1-1 tel:86265270.还有一个小灵通:88832549友情提醒:那个油一定要等烧开了才舀。


30.
天辰火锅
  李家沱有家天辰火锅,远近有名,很多人慕名而去,满意而归,那里有很多特色菜,真的很不错。想吃就快去哦!坐65.73.113路公交车可以到的。就在李家沱的那站下就能看到了。

31
.西门这边的所有好的火锅店

1
)交大5期旁龙太子。价格一般平均30-40之间 
2
)荣金华鱼头  交大金菊二期,离会展不得好远,看到雕塑直端往下走,左手边。 
3

九里堤附近的武陵山珍还不错,全部是菌类、菇类,应该比较适合女孩子  
4

沙弯工商所旁往一环路有个蟮鱼火锅,人多哈!西北桥往西体路走的小肥羊;马家花园的鸭肠王火锅哈!

32
.兄弟烧烤
  电子科大东院,生意爆好!10点钟以后去就没有位子了哈!味道还可以!


33.

山刘记烧烤
  肖家河西藏中学那边,乐山刘记烧烤老板的儿子到这里来开的,典型的乐山风味,味道不错哦,特别是鸡皮和五花肉,一定要喊他烤焦一点才更好吃。

34.
铁板兔
  玉林菜市里头有个玉林串串香,从玉林串串香往倪家桥方向走,有个小小的丁字路口(还是在菜市场里头),十字路口左边再走几小步就是卖铁板兔的拉——小小一家铺面,各位眼睛千万要放尖哦!!!

35.
抚琴第一烤
  从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家牛杂小火锅,10/锅,每天从5点开始就有人排队,一直到8点就卖完,没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤 ,即是.还有钵钵鸡吃。

36.
玉林罗太婆
  卤鸭子巴适哈,最近在衣冠庙开了个分店,就在衣冠庙十字路口靠邮政局那头;

37.
廖排骨
  在百花小区大石南路有一家,每天排多长的队。廖排骨我是在东门上新鸿路好又多那边买的,就在好又多附近,随便问个人都知道的,我觉得多好吃的,每天好多人排队买哦.


38.
蛋烘糕
  电子科大南院附近有一条新街,上面有家租书店,号称电子科技大第一家,均五角,牛肉,咖喱好吃。

39.
脆绍面
  游乐园后门朝电视塔方向走,里面的冷谈杯也不赖,就是偏咸。


40.
三姐小火锅
  电子科大东院附近,华油路上,它的酸萝卜鱼不错,对面的伍大郎串串也可以;

41.
查渣面
  游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃,至于面就看各人口味了;它附近的锅庄卖的盖浇饭比较特别,比一般的贵三块左右.



42.
九盛庄
  新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下. 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙


43.
董蹄花
  武侯祠大街117A-30.十数种蹄花做法,RMB16,血旺肥肠川北凉粉醉豆花

44.
皇城牛肉馆
  三桂桥街,文化宫背后一条小街.

  特色第一名:蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一,并不无道理的,只见它用透明的玻璃碗装着,整汤红彤彤的,味道酸中带着牛肉的香气,非常开胃,牛肉极嫩,很爽口,蕃茄也十分的新鲜,众人对它是赞不绝口呀!  第二名:粉蒸牛肉———热腾腾的端上来,合着香菜,花椒,一点点的蒜,大家三下两除二就干个清光,本来还想再要两份,不经吃,不经吃,大伙在遗憾中摇头。  第三名:皇城肺片———用香油、配着各种佐料,还有脆脆的花生米,再拌匀,吃一口,满嘴的麻辣鲜香,些菜是第一个上桌,在饥饿的众人筷下,很快全军覆没。  第四名:回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的,为什么这个菜品我没让它入三甲呢?原因是此菜的蒜苗多,牛杂少,吃了几口,就满盘的蒜苗了,而且蒜苗还炒得比较生。  第五名:脆皮脑花———牛脑花用油炸了,沥干油,配着一大盘果酱,外焦(焦而不燥)内嫩(嫩而不散),沾着果酱别有风味,但它吃多了有点腻腻地  散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子

45. tandoor
(腾都儿)印度餐厅
  地址在快到人南立交桥的地方,有一座心族宾馆。从经济实惠的角度出发,我们只点了汤(番茄汤,酸甜味,有点像罗宋汤),跳过前菜,直奔主菜,印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。印度人最常食用的肉类是羊肉、鸡肉、鱼肉、虾,所以烧烤也以这几类为主。我的感觉,鸡肉、鱼肉、羊肉都不错,大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制,侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里,客人用刀叉切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁,一种呈绿色,味道酸酸的,大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的;一种是深红色,偏辣,味道有些像四川的辣椒酱,其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里,用来蘸烧烤,当然,如果你不喜欢它的味道,直接吃烧烤也行。接下来说咖喱。咖喱也分两类(我自己分的):荤菜和蔬菜。印度人笃信佛教,很多人茹素,所以其实蔬菜咖喱也是印度菜的代表,千万不要只知道吃肉。最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论,这里的消费还是比较高,人均消费在百元左右(节约点六七十也能拿下,好像有时候促销有打折),不过由于位置僻静,有情调,特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。

46. “
香草的天空西餐厅
  科华北路老成都公馆菜过去两三家,特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草,二是这里的厨师出自某顶级酒店.这里的每道菜里都添加了各色香草,比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤,有野生蘑菇的鲜味,是我喝过的最好喝的蘑菇汤,只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉,以及店主自制的奶油曲奇饼干.

47.
锦江饭店
  地址就在商业场后门那,自力面店的隔壁. 特色两个小铺面,楼上楼下....卖的是烧菜,炒菜,凉菜等.....逛街逛累了常去吃,推荐几样:
冒菜:4元一份,素菜,火锅底料味道十分不错。烧菜:土豆烧排骨(5元一份)笋子烧牛肉(5元)樱桃肉(8元)汤:排骨炖藕,排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋,豆花,等等等等,都可以一试.特别推荐:泡菜:泡红萝卜皮1元一盘,泡什锦(红海椒,木儿,籽姜)3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜,一片片长长的红红的萝卜皮,上面淋着上好红油和味精.

48.
百姓人家
  地址一环路东边,工人日报社对面(九眼桥往电子科大方向一个站左右).特色肥牛2份,鹅肠两份,黄喉两分,君肝,毛肚,鱼片,金针菇,豆皮,啤酒,水果(这里水果比较便宜,5元一份任你装一盘).这里的菜每样都好吃.肥牛肥嫩,而且分量很足,黄喉是猪黄喉,随便煮都不老,之脆之香,我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉,极品鹅肠比快乐老家便宜,18一份,味道真不逊,很脆,而且火候容易掌握,君肝比较大众,毛肚也很好吃,反正整个吃起来的感觉就是一个.


49.
土哩吧鸡
  地址双流县文星镇. 特色霸王兔,40块一锅(也就是一只肥兔,好大的兔子,我亲眼看到称,看到杀的哈,有三斤多,近4斤了),加6个小菜一共65,锅里的架势与和尚在温江公平镇的差不多,但我觉得这里这个看着还要八实在些,两人又点了兔头(好吃,推荐),啤酒,兔肉细嫩无比,我们硬是实实在在把肉全整完了.有种感想:其实有些小店的味道真的不比一些名气大档次高的踏踏差丝毫,而以后要做的,就是多发掘这种地方,让一部分人能低投资高享受的先FB起来.

50.
自力面店
  地址王府井背后的那条街上,原来的东风商场背面,特色排骨刀削和红油水饺

51.
乡老坎
  位于西延线。四合院式,味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。



52.
君味面
  水碾河往东走,就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印,那的对街,走两步就可以看到. 特色大膳加膳,回锅加膳.特别推荐:大白泡(泡菜),一边吃面,一边吃大白泡,最好将泡菜弄进面里和着吃,那味道......他们只卖中午,经常要不到好久就没料哦.

53.
香积厨
 
 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面.

54.
博卡南美烤肉
  
岷山饭店旁边,美华商务会所一楼. 特色
自助餐,中午48一人,晚上上68元一个人,酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼

55.
重庆盆盆虾
 
 三多里总店的对面. 注意1. 吃虾的时候要1斤一斤的点.2.最好晚上去(WC比较方便).褒贬不一.

56.
陈记蒸菜
  新南门,新南门遂宁宾馆,口子上,很大的招牌.从遂宁宾馆进去,那个巷子,50. 特色:粉蒸肉6
粉蒸排骨6
粉蒸牛肉6
粉蒸肥肠6
咸烧白5
樱桃肉5元,回锅肉56,松鼠鱼.特别是肥肠蒸得那么粑,又入味,吃到最后还微微回甜。


57.
豆花美蛙
 
成都胃病医院斜对面,就是罗家碾那边,那条街比较背,不过不窄,也可以从抚琴18中哪个口子直走,看见打渔船后就看见了,挂起一串串红灯笼. 特色主打菜豆花美蛙”38一斤,还有,一定要点它的卤排骨,那个排骨是先用柏树熏过再卤的,外酥内嫩,太好吃了


58.
豆花美蛙
  顺城街附近,街名不详,离金河酒店几百米元的口子上。

59.
吐血推荐
  东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子,名字好像都没得,但是绝对是青蛙(环保人士勿视),特别是干煸的,好吃得很,价钱也公道。她的炒虾也将就。

60.
砂锅居
  玉双路,特色豆瓣煨饭,不是郫县豆瓣,是新鲜胡豆,淡淡的,有点象汤汤饭,口有余香。价格极便宜,适合365天全天不开火的FB分子.

61.
森林烧烤
  玉林生活广场一楼. 烤得好,入味,好多朋友去吃,都说好吃。要是去的话,鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的,特别是尤鱼.还有,如果去了不要光吃烧烤,还要点个钵钵鸡来尝.


62.
蜀江春
  科华北路,自贡人开的,海上海对面. 特色青椒仔排 28
小块小块的,适合下酒。草菇兔25元左右,不辣,不带水酒3人就80元左右。

63.
何史冷锅鱼
  王府井背后. 特色总体说来还是不错,稍微有点辣,价格:鱼头20一斤.鱼肉13一斤,比较嫩,但是注意点菜的时候要一斤一斤点,要不然分量要打折扣哦!味道不错,特别是笋子一定要点,8元一份,比鱼还好吃哦。没去过的还是可以去看看,生意火暴

64.
光华牛肉馆
  财大南门的门口,南门在光华村方向. 特色每天一到开饭时间,这里保证高朋满座,热闹喧哗,是所有苍蝇馆子中生意最好的一家,530700去的话,运气不好就没位了。究其原因,一个是价格便宜;二是菜品多;三是有几个菜味道还爽:
  1)焦皮肘子.董大一个肘子,油酥一下,有蒸得趴趴的,上面淋上汁,绝对
是食肉爱好者们的首选,而且这个菜上得快,品质稳定。 
 2)回锅鱼,有点咸,而且视师傅当天的发挥,运气好的话,及其香鲜,但总的来说很值得推荐! 
 3)酸菜牛脑,哈多人怕都没有吃过牛脑哈,没有猪脑嫩,但别有韧劲,又有脑花特有的脂肪香,是我这种脑部爱好者的宝贝。还有水煮和家常味的,但我觉得酸菜最好消除脑的惺味。  
4
)粉蒸牛肉.手艺也不稳定,有点咸,不过还是多好吃的,特别是撒上香菜。 
 5)拔丝牛肉热热的端上来,金灿灿的一盘,夹起一块拉出长长的丝,在凉茶里一蘸,呲的一声,外面又甜又脆,里面是鲜软的,我喜欢唉,好吃的太多了,像锅巴鸡片,火爆牛肝,红烧牛筋,苦瓜炒蛋.两个人吃还不到20块就搞定了。就是环境太挤太吵,不过学校外面的馆子嘛,不能要求过高。

65.
心愿鹅肠火锅
  羊西线出去,上二环路左拐,以前的芳邻超市对面.铁建大厦对面. 特色是鹅肠,而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间,如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以,建议不要要鸳鸯锅,白锅的味道太差.一根生扣的鹅肠:5元,其他菜品7.8.

66.
王肥肠
  商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面. 特色干锅系列有很多,肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格35---55

67.
乐山官记钵钵鸡
  双楠小区里碧云天住宅小区旁边有个小区叫卫雅苑,就在这个卫雅苑的对面. 特色荤菜5角一串,素菜3元一盘,切得很薄的土豆片好吃,脆绷绷的,吃起好有口感!鸡串串泡得很入味,很多红油和芝麻在里面,整得麻辣鲜香的,再配合爽口爽心的冰啤酒,那个爽哦,简直不是一般化的.吃到后头喊老板烧一盆白菜叶子汤,真的是好大一盆,3元钱。一点盐、一点姜末,再在汤上扣点油臊子,味道鲜得吓人。

68.
坝坝宴
  小关庙老妈火锅斜对面. 特色鸭肠,还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥,价格公道,确实可以。

69.
重庆风光土灶火锅城
  海椒市. 特色荤菜最贵的就是鹅肠9块一份,其他的就是5—8块,素菜是2—3块一份.我们吃的是鸳鸯锅,红锅麻辣鲜香,白锅我吃得比较少(个人爱好吃辣)但喝了三碗汤。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴,6点左右就没位子了。

客房合001.jpg

发表于 2010-1-24 15:50 2 只看该作者
好好吃呀,看的流口水了。
发表于 2010-1-24 16:41 3 只看该作者
看了一个开头,看不下去了,太诱人
发表于 2010-1-25 13:23 4 只看该作者
恩不错嘛....
发表于 2010-1-25 15:40 5 只看该作者
看着口水
发表于 2010-1-29 08:48 6 只看该作者
{:4_112:}
发表于 2010-2-9 16:52 7 只看该作者
虽然没有图片(最好有啦),但是我真的很想去
发表于 2010-4-25 22:17 8 只看该作者
真想去吃吃
发表于 2010-4-26 14:46 9 只看该作者
流口水----------
发表于 2010-4-27 10:27 10 只看该作者
一直听说成都小吃很多,有时间一定过去看看。
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