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户外美食

蛤蜊意粉!

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发表于 2010-4-15 11:23 1 只看该作者 | 倒序浏览


  

材料:番茄酱 蒜 蛤蜊肉 粉丝 醋(本打算还加洋葱去海腥味的,可惜临时找不到,还少了胡萝卜)
蛤蜊肉是事先连壳煮开口,然后把肉一起扒出来,在不停的用水冲洗,里面的沙子实在太多了!洗个4-5次就会比较干净了!



蒜切碎片!
  

拿醋醒一下蛤蜊肉,去去腥!

下油,把蒜爆香!
  

下蛤蜊肉和番茄酱!

  

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发表于 2010-4-15 17:45 2 只看该作者
好吃吗?
发表于 2010-4-17 01:39 3 只看该作者
哗!好味啊!几中意!!!!
发表于 2010-4-17 10:05 4 只看该作者
{:4_111:}
发表于 2010-4-27 20:35 5 只看该作者
怎么看都是贝壳粉丝,还是中式的
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