【勇敢者美食】★拉帮结派赛美食★——风雨应天府瀑布行迹

上思应天府瀑布乃上思八景之一，也是广西比较出名的瀑布之一。应天府瀑布横截面宽56米，高28米，清澈的涧水从山谷深处奔腾而来，轰然坠入28米深的深潭中。瀑布岩壁四周内陷，跟《西游记》中的水帘洞极其相似。传说此瀑布古时响声如雷，能传百里，上至天府，故而名之。后来，朝廷派一位管地理的郭道台来观察，他说此瀑声将来会扰乱天下，于是派人把瀑布上突出的"岩嘴"凿掉，分散其水柱，让瀑布冲击在岩石上，消除其响声。虽然如此，当地群众说，每逢山洪暴发，轰轰的瀑声仍能传出十多里远，旁边的崖壁和密林都在微微震颤。应天府瀑布下游还有有2个梯形瀑布，分别叫做"二龙"、"三龙"瀑布，亦非常秀美。
      其实生活在城市的我们，在厌倦了灯红酒绿，吃吃喝喝宿醉后，还有什么能比在清山绿水，荒郊野岭中醉酒高歌风餐露宿更刺激我们那麻木的神经？

      野驴FB团伙简介：掌勺大厨——7宗、老伍

                   刀工师傅----雷公，华仔

                   跟拍小妞——坏坏滴错
            

                   打杂吃喝份子 —— 玉米、坏坏滴错、辛巴克


                                         FB团伙全家福


应天府瀑布，可由那板水库乘船前往。那板水库是广西三大水库之一，是一座集防洪、灌溉、水力发电、城镇供水等功能于一体的大型水库，水库正常水面约 4.35万亩，总库容8.32亿立方米。水库库区内居民极少，没有污染。库区内沟壑纵横，支流众多，有如水上迷宫一般。因为库区地处十万大山崇山峻岭之间，因此人们又把水库称为"山中湖"。

在上林已经采购了丰富的腐败物资，惊喜的是3小时的船程到岸边时候偶遇渔民。。。看到那活蹦乱跳的野生赤眼和花鱼。
这些FB份子都睁大看眼睛，，，兴奋异常，，嘴里不断叨念着，，赤眼做鱼生，，花鱼炖汤。
刺眼趁还生猛的时候开切尾放血，以保证鱼肉的鲜嫩爽口。。。

                                                            鱼生
                                    主料：野生赤眼鱼
                                    调料：生姜，酱油，糖，胡椒粉
过程：鱼生·起肉·吸水·剥皮·切片，在环境和条件有限的情况下，华仔和老五的刀工还是另我大大的折服了。。。
因为没想过会有鱼生吃，所以在调料上，，只好利用了现有的资源，，

                                                        蜜汁五花肉
                                              主料：新鲜五花腩
                                              配料：酱油，糖，葱段
                                              大厨：老伍
过程：先将生肉猛火炒，然后调入酱油糖适量，，开始小火慢慢炖。。炖至肥肉晶亮透明，色泽金黄即可。。。
色香味俱全吖，，，做好我已经忍不住偷食了N块。。。爽歪歪。。

                                                                    鱼汤
                                                主料：野生花鱼
                                                配料：鸡汤，胡椒，姜片
                                                大厨：7宗
过程：降洗净花鱼刮鱼鳞去内脏切块，上好鸡汤放入姜片，猛火煮滚，加入胡椒。然后慢火炖到香味四溢。。。。
鱼汤清甜，味鲜肉嫩，，。

这一夜的FB餐：鱼生，蜜汁五花肉，花鱼汤，烫空心菜，辣椒酱，葡萄酒，酸梅酒，玉米酒。。。。

我们扎在泥泞中的营地。。。回程仍需要在船上摇晃3小时，于是我们留够了FB物资，继续大剁


                                                                     鱼骨汤
                                                           主料：做鱼生剩下的鱼骨
                                                           配料：姜丝，小虾米干，胡椒粉，
过程：先放入姜丝，小虾米干，胡椒粉把水煮滚，放入鱼骨慢火炖至出香味，，，鲜美鱼汤就这样好了。。。

                                                       鸡肉鲜菌牛肉玉米野百花菜火锅
                                                 主料：鸡肉，牛肉。玉米，鲜菌，白花菜
                                                 配料：胡椒，姜片
过程：水放姜片烧开，放入玉米鲜菌煲滚，最后放入鸡肉或牛肉。。。想吃素么烫素么，简单美味。。。。口水ING。。


ps；那天买的黄牛肉很赞，汤很甜美，，用他们的话。。一股的牛味，，，肉很正。。路边摘的白花菜新鲜味美、、、


吃得不亦乐乎的我们，，，回程的3小时，美食美景熏染出美丽心情

酒足饭包后在一泡红茶，，，人生得此，足矣。。。。。。

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好美味的菜，看进来都觉得好吃，顶一个！

{:4_111:}腐败啊·我们不是故意这样的

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