本人强烈推荐:青椒炒腊肉,地道!正宗! 这是青椒炒腊肉,老板介绍这老腊肉是山上农家自己做的,绝对正宗的绿色产品,用柏枝熏成, 柏树枝的烟有一股香味,香味也渗透到腊肉中。别看它和你在超市买的那些看起来差不多,吃起来,那可真是天然之别。刚端上来时候,一片片腊肉闪着油亮的光泽,深褐色的瘦肉和透明的肥肉对比分明,再加上暗红色的皮和青椒的翠绿,夹着升腾起的热气和香味扑鼻而来,我吞了下口水,马上夹起一片塞进嘴里,腊肉的咸香立即填满味蕾,慢慢的咀嚼,感受瘦肉中蕴藏的柏枝香味,那一点皮给你带来十足的嚼劲,加上一点刚刚好的肥肉的油滑,吃起来竟是如此的回味无穷。不一会,一大盘子已经见底了,连青椒都扫荡得干干净净,大家异口同声的高喊:“老板!再来一盘青椒炒腊肉!” |