| 立秋了，早晚会凉爽些，也是出游的好时间！ 和车友商议后决定去西安，为味行中国寻找传说中的biangbiang面！ 味行中国已经接近尾声，再不参与就没有机会了，如果获奖，有美食可以吃，有美景可以看，还有靓车可以免费用，多惬意的事啊。 美丽的西安，她是萦绕在我心头的一个美丽的梦，这个梦早在十几年前就扎下了根！当时还是求学期间，来到西安写生。深深地被那种从厚重的黄土下渗出的文化所感动，那是古老的也是鲜活的，那种生生不息的热流，让人无法拒绝，一下就能裹住你的七窍，然后细细的、缓缓的，沁入体内，春风化雨般滋润你的心！但是当时一介穷书生的我，囊中羞涩连张门票都踌躇半天，很多名胜只能在翘首企盼的眼神里与我擦肩而过，因此心中落下这一情节，久久不能释怀！ 暑假到来，从上海出发先到河南老家休整一日，然后就马不停蹄的赶往西安！ 到一个地方去玩，很多人都会关心当地的美食，对于我更是如此，一是本来就“喜欢吃”，二是更“关心吃”，因为吃清真饭要到处寻找！到了西安有种回家的感觉，西安回坊穆斯林聚居区，也是著名的美食区，吃饭有着落了看风景才有动力！ 这里遍布美食，即使住上一个星期，每顿不停的换着吃，都吃不过来…… 今天天气转阴，早上八点起床，预定前往华清池、兵马俑东线游玩，东线上还有一些比较不重要的景点也就不想去了，本来我的行程就安排的不是很紧凑，悠闲地玩不也是另一种快乐吗？ 先去竹笆市的王恒肉夹馍吃个早餐，我吃了一个肉夹馍，一碗鸡蛋醪醩，车友叫了一碗三鲜米线，这可是她的最爱啊。 吃饱后我们直奔华清池，车行约一个多小时，我的计划是参观完了华清池，就在这里午餐，因兵马俑马那儿是没有什么吃饭的地方，况且，回程时由兵马俑坐车，也不必担心没位置坐，强烈建议如此行程。我早就在网上得知，华清池附近有个biangbiang面，可就近一尝，不错的计划吧。  说到西安小吃，首先想到的都是肉加馍，羊肉泡馍，biangbiang面、其实西安的小吃好吃的远远不止这三个，不信你就准备好餐巾纸，省得看着流口水，哈哈。这些都是娜娜同学亲自品尝后强力推荐的  这就是刚烈火辣的秦风秦味，这就是秦人魂牵梦绕的biangbiang面!biangbiang面形如关中男子汉，既有憨厚淳朴、粗犷豪放的一面，又有生蹭愣倔、木讷呆板的一面。关中民谣曰：“八百里秦川尘土飞扬，三千万人民高唱秦腔，吃一老碗biangbiang面喜气洋洋，油泼辣子少了嘟嘟囔囔。”biangbiang面多少年多少代延袭下来，做法吃法始终一成不变，形如关中男子汉，其间折射出的秦人世风民俗、性格操守，确实耐人寻味。  这是我得最爱了---涮牛肚，一贯不吃内脏的我，每次到西安都要吃上20-30串。可见其魅力了。哈哈牛肚在特制的汤里涮涮，然后加上麻酱、辣椒等调料，哎呀说得我都流口水了！  西安回民街的贾三灌汤包子，皮超级薄而且有韧性，不信，夹起一个来看看，8元/笼  咬一口，可以倒出满满一勺汤，然后包子站着调料吃，再喝一口汤，挖赛~~~~  咸阳乾县锅盔--干而不躁，脆而不硬，加上特别制作的酱、辣椒，那味道啊~~~保准你放下所有的淑女架子大吃特吃起来。（锅盔5元，酱、辣椒4元）这个酱是土豆和一种酱混合炒成的。香而有咬头。上面的皮很脆，下面的饼软软的，反正你不吃绝对后悔！~  凉糕、凉粽子--乍看起来有点像驴打滚，不过不同之处在于凉糕没有糖，单吃不甜，所以要加上玫瑰酱、蜂蜜才好吃。右边白白的，是凉粽子，也是糯米做的。吃法同凉糕。（小份3元/份、大份5元/份）  西安人都知道的汽水，冰峰，呵呵，喝惯了可口可乐到西安一定要尝尝哦（1元）  蒸菜---芹菜、面一起混合后蒸熟，然后配合辣椒油等调料混合。我很推荐的一个小吃，有营养，不会胖！~~  在西安还认识了一个本地球最复杂的一个汉字：“biangbiang面”的这个biang字，西安八大怪之首——面条宽得像裤带！ |
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