10月24日 金秋时节品肥美蟹黄------快乐人生群2015年活动第048次 自驾1日

行程介绍

金秋时节品肥美蟹黄  军山湖鄱阳湖赏风光------快乐人生群2015年活动第048次   
                军山湖大闸蟹，江西省进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品。军山湖周边多为山林和耕地，周围无工厂，因远离工业区，湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征，并形成了“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号，且远销国际市场。
                  虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。 自古以来，螃蟹被誉为百鲜之尊，最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹”之说。尤其在金秋时节，螃蟹体大肥美，卵黄盖顶，肉脂丰盈，味道鲜美。
                   军山湖是江西省南昌市进贤县第一大内湖，南北长25公里，东西宽5公里，最宽处达16公里，水面为32万亩，流域面积为616平方公里，是中国县境内最大的淡水湖泊。军山湖居鄱阳湖之南，故曾名南阳湖，又称日月湖，因湖中曾有日月两座小山，东为日，西为月，地势皆险要，兀立湖中。元朝未年，朱元璋与陈友谅争夺天下，“大战鄱湖十八载”，战船曾在这里出没厮杀，故后人将此湖改称为军山湖。军山湖风景优美，一泓湖水被四周时隐时现的峰峦环抱着，如一面巨形宝镜，镶嵌在镌刻着精美图案的镜框里。悠久的历史，又给军山湖及期沿岸留下许多古老文化遗址。其中有宋代的日月墩，元代的军山湖书院遗址；有两眼桥、钟陵桥、池溪桥“三大古桥”，和洪源渡，茅家渡等“五大古渡”，还有时隐时现的跑马墩、黄牯墩、螺蛳墩等“七大古墩”；有奇石峥嵘、涂着动人神话色彩的大石脑和小石脑；有号称“无风也有三尺浪”的大石咀；有传说“四两黄丝打不到底”的钩鱼台前的深潭等。
                   鄱阳湖是中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖，仅次于青海湖，位于江西省北部。有70%的水域在江西省九江市境内，其余20%的水域在江西省上饶市境内，10%的水域在江西省南昌市境内。鄱阳湖上承赣、抚、信、饶、修五河之水，下接长江。丰水季节浪涌波腾，浩瀚万顷，水天相连；枯水季节水落滩出，枯水一线，野草丰茂，芦苇丛丛；湖畔峰岭绵延，沙山起伏，沃野千里，候鸟翩飞，牛羊倘佯。美丽富饶的鄱阳湖养育了世代生长居息湖畔的万物生灵。
                   本次行程比较休闲，欣赏军山湖、鄱阳湖浩淼风光，品尝肥美蟹黄。本次费用大概组成，每人15元车费、保险费，60-70元餐费其中含每人2只螃蟹，酒水另外。（第一次参加本群活动的新人请务必加入快乐人生新人群，群号：108599392，方便咨询活动事宜。）
活动日期：2015年10月24日9点--10月24日16点
集合地点：9点到老福山鄱阳湖大酒店门口旗杆处集合，请参加的朋友不要迟到，迟到不等。（友情提醒：请第一次参加活动的朋友到集合点后电话联系领队；找黄色的快乐人生户外旗或者8264旗。）
报名方式：跟帖报名留电话，发短信给领队。
报名截止：2015年10月23日17点（同时交款也截止）
本群宗旨：快乐人生！畅游天下！欢迎喜欢户外的朋友加入！

费用装备

活动费用：预收100元保险、车费、餐费（费用多退少补，临时不参加活动，已经产生的费用扣除后余款退回）
交费方式：招行站前西路支行，账号：6214 8579 0152 8697，收款人：周春英。打款后请参加人员QQ:387807307留言或者短信给黑色魅力（18979120388）确定，短信要注明报名的8264注册名、真实姓名、身份证号、联系电话，保留好打款单据，活动时请出示。
交通方式：自驾
个人装备：休闲鞋，遮阳帽、相机、小背包、零食、水适量
人员要求：身体健康、无影响活动的生理疾病，有团队精神!
AA相约活动志愿者：黑色魅力：18979120388，绅施：13970918156，手台：462.800；
8264快乐人生，群号：34375758（参加本群活动二次以上后可以加入，加群时需发本人照片）；
快乐人生二群，群号：108599392（第一次参加本群活动的新人请加入）；
群主：黑色魅力QQ387807307，平时咨询活动事宜请加Q私聊（加好友时请注明：驴友；上班期间不接电话咨询）。

其他

报名须知：
1、本活动为非营利自助纯AA户外出行活动，全程遵循“自助，互助，环保”的原则。请自行购买出行保险。 出现天气变化 或者其它情况，活动志愿者有权延后或者取消活动。   
2、参与者必须是具有完全民事行为能力的人，男女不限，能吃苦、具有一定的体力，遇事镇静乐观、喜欢户外。非完全民事行为能力人必须有监护人陪同。不接受有心脏病、恐高症、哮喘病、高血压以及其它不适合参加户外活动类似病症的人报名。      
3、参与人员选择共同参与，属于自愿行为，双方不存在强制性约束力。并且明确知道此次活动不存在合同范畴的权利义务关系。      
4、参与者应该知道户外运动必然有一定的危险性和不可预知性，所以必须自行承担除他人故意造成的人身损害外之全部的安全责任。
5、对于隐瞒自身身体及其它真实情况者，责任一律自负。
免责声明：
1、本次活动为非营利纯AA自助户外活动，纯属个人自愿参加，户外运动有一定的危险性和不可预知性，参加者对自己的行为及后果负完全责任。志愿者除接受大家监督、有责任控制费用和公开帐目外，不对任何由户外运动本身具有的风险以及往返路途中发生的危险所产生的后果负责。
2、凡参加者均视为具有完全民事行为能力人。如在活动中发生人身损害后果，赔偿责任志愿者不承担，由受损害人依据法律规定和本声明依法解决。代他人报名者，被代报名参加者如遭受人身损害，赔偿责任志愿者不承担。
3、活动中志愿者和队员都要具有团队精神及团体意识，互帮互助；遇到困难大家互相谅解，并协力解决；活动中接受活动志愿者的安排，包括更改行程和线路。
4、参加者在活动中出现体力不支要提前退出活动一定要跟活动志愿者或者三位以上队友说明情况，不可以悄然离开。
5、不允许出现独自疾走暴走和好奇新鲜擅自脱离整体团队的情况，活动中自由散漫不紧跟队伍者，活动志愿者有权随时终止参加者的活动资格。
6、参加人员应在活动前把活动详情告知家人，并征得家人同意，出发前请把活动志愿者或者随行人员的电话号码留给家人，以备紧急时联络。
7、户外活动可能遇到的风险: 跌倒、滑坠 ，虫、蛇侵扰，交通意外，溺水、脱水、雷击、落石、迷路、疾病等等，出现风险时，活动志愿者和其它同行人员将全力给予人道救援，但不承担由此带来的任何直接或间接的责任和损失。
8、请报名者认真阅读所有声明条款，慎重选择和参与，如果报名即表示已经阅读和完全同意所有声明条款。

按打款顺序安排车位：

1、绅施，山水恋，爱汤汤，蜗居，黑色魅力，

2、感悟人生，香草，林海听涛，绿野仙踪+1，

3、东东宝。

         温馨提示：因蟹是寒性的，所以在吃大闸蟹的时候最好同时食用有暖性的东西，菜品可依据个人喜好选择不同搭配。
   
【大闸蟹食用方法】
    1.剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；
    2.将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
    3.先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；
    4.吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
    5.用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
    6.用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
    7.把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
    8.用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
    9.将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；
    10.以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶。

黑色魅力 发表于 2015-10-18 22:29 金秋时节品肥美蟹黄  军山湖鄱阳湖赏风光------快乐人生群2015年活动第048次               ...

支持精彩活动

支持户外精彩活动

支持好活动

支持好活动

黑色魅力 发表于 2015-10-18 22:29 金秋时节品肥美蟹黄  军山湖鄱阳湖赏风光------快乐人生群2015年活动第048次               ...

支持好活动。

支持好活动

支持好活动