姬公尖最美的景色在秋季。当山脚下田里的斑斓渐渐隐去,漫山遍野的缤纷秋景次第呈现,满眼都是黄橙橙的柿子、白皑皑的菊花和金灿灿的橘子。姬公尖海拔700多米,盛产绿梅花和灯笼柿。 姬公尖坐落在高山上,一到深秋,家家户户晒柿饼,很有特色!这里的柿饼很有名,柿饼上的柿霜货真价实,不含淀粉,不含任何化学成分。它们的制作方法很原始,也得益于该村虽在高山上,但这里温度不低,不起雾(山下起雾)、不结霜,柿饼不会发霉,柿子采摘后削皮,用绳子串起来晒,削下的柿皮用竹匾晒,然后将晒过的柿子放竹筐里,一层柿子一层晒干的柿皮,等柿皮吸了潮,再分别晾晒,反复多次,大概需要近一个月时间,才能结成厚厚的柿霜。 |