| 鉴别正山小种主要从外形，香气，汤色，滋味，叶底这几个方面来看，尤其以香气和滋味最为重要。 1.外形：一般传统的正山小种外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润。  2.茶香：正山小种的香气很特别，你可以捧起一点茶叶放置手心，你会闻到茶叶有一点点带有松烟香，香纯而馥郁。 3.汤色：正山小种的茶汤呈现出清澈的较深的金黄色，上品通常会有金圈，而且在阳光底下看是非常有光泽的。而一些汤色较暗、较浅和较浊的则次之。 4.滋味：品尝正山小种的时候，稍稍带有点桂圆的味道，你会感觉特别纯、醇、顺，带有一丝丝甘甜味，而且还会有一股鲜松烟香味，醇厚的感觉很捧。 5.看茶底：茶叶泡好后，可以看看叶底，如果茶叶柔软肥厚，较整齐又是古铜色，则证明发酵技术过关，如果茶叶里出现暗张、死红、花青等则说明发酵工艺较差。 正山小种保管很简单，只要常规常温密封保存即可。 上图的这款正山小种（手机实物拍摄），来自武夷山原产地，品质优良，因为是茶农合作，价位也相当实惠。 上新活动：1.拍一份，56元半斤，两盒，送小杯子； 2.拍两份，四盒，送两个小杯子和泡红茶专用茶具（如下图：茶具很好用，也可用来泡绿茶） 链接：https://item.taobao.com/item.htm?id=527875384678 聊茶微信：610727417 |
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