《户外私房菜》第七十八期 本周推荐人：纳兰小7 本周户外私房菜：香菇木耳五花肉 推荐理由：木耳可以清肠胃，对于五花肉的油腻，可有消减的作用，荤素搭配，口感丰富，又有营养  各位吃货驴友们大家好！《户外私房菜》又和大家见面喽！为了满足广大吃货驴友的需要，8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜，让大家在户外运动中吃的更营养，更健康，更有色彩！真正体验到户外美食的乐趣！我们不要做一般的吃货，不再看别人的美食而流口水，从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜，如果你在户外烧的一手好菜，如果你愿意跟我们分享美食的喜悦，那就赶紧来告诉我吧！我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意，额外再加上8264币五枚。 联系人：风之月弦GZ QQ：2791929711 |
| 主料：五花肉、香菇、木耳、胡萝卜 配料：葱、姜 调料：生抽、蚝油、盐、鸡精 本道菜要点：胡萝卜只是配菜，愿意吃可以多放，不愿意可以适当点缀，无伤菜的口感，五花肉一点要有皮有肥有瘦，切薄厚适中的片，厚了太腻，薄了就容易焦了化了，全无口感。香菇水分一定要去除干净，否则汁水太多，香味全部都会进到汤里了，这道菜也就毁了。木耳焯水这样口感好些，不会显得太干涩。葱姜一定要加，全靠它们来激发五花肉和香菇的味道，这道菜其实对锅和火候有一定的要求。 胡萝卜切圆片 |
傻淡
支持8264好活动！
2016-4-5 22:59
zxcv214
支持~~~~~~~~~~~~~
2016-4-4 20:54
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:19
户外狼牙
木耳是天然的血管清道夫，多吃素菜有益健康
2016-4-3 18:33
四王爷
支持好友精彩活动！
2016-4-2 22:47
@往事随风
营养丰富
2016-4-2 16:02
祁连山A
主料：五花肉
2016-4-2 11:14
milliedu
怎么说呢，我们户外都是MOUNTAIN HOUSE。 再加上protein bar, nuts, protein shake, water就是所有的。只要注意每天要摄取基本足够的卡路里就好了。
2016-4-2 10:21
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
缘来是你a
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2016-4-1 20:31
| 香菇洗干净在袋子里，香菇是在香菇基地买的，很新鲜。 |
liuhao6105975
欣赏，支持户外美食！
2016-4-6 22:24
傻淡
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2016-4-5 22:59
韩城养生户外
色香味俱全，香。
2016-4-5 21:19
德云户外
支持户外美食
2016-4-5 15:12
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:19
bemyself
支持支持
2016-4-2 23:36
祁连山A
香菇洗干净
2016-4-2 11:14
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
缘来是你a
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2016-4-1 20:32
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:21
| 把香菇去根部，切一刀两半。 |
傻淡
支持好活动
2016-4-5 23:03
傻淡
一、行程安排：早7：00从在安庆迎江寺门前集中出发，车往岳西开启红色之旅，参观翠松掩映，风光秀丽的映山红大观园。景区：位于岳西莲云乡境内，以“映山红”花卉为主题的生态文化艺术的特色园区，主要以观光度假。整 ...
2016-4-5 23:01
德云户外
刀法很好哦
2016-4-5 15:13
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:19
bemyself
支持支持
2016-4-2 23:36
祁连山A
香菇去根部
2016-4-2 11:14
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
缘来是你a
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2016-4-1 20:32
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:21
408130717
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2016-4-1 16:55
| 五花肉切片，这个肉是去农村大集上买的自家养的猪肉，不是吃饲料的，每隔段时间我都会去附近村镇赶大集，很有意思，而且可以买到土鸡，土猪肉，还有新鲜果蔬，看来我这大厨时刻都在想着营养和健康啊，吃也要吃出健康，生活本该如此，让老人们有个健康的身体，来享受快乐的晚年生活这是儿女们需要学习和去做的！ |
德云户外
谢谢精彩分享
2016-4-5 15:14
同一个世界
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2016-4-4 12:20
祁连山A
五花肉切片
2016-4-2 11:14
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:21
408130717
支持好友精彩的活动分享！
2016-4-1 16:56
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-4-1 16:52
缘来是你a
美景和美食皆不可辜负
2016-3-31 13:57
美丽花花
对头，土猪肉吃起很香！赶集是一件超有趣开眼界的事！
2016-3-31 11:16
mboutside2011
肉挺肥
2016-3-31 09:50
| 这回不用卡式炉了，火枫的气罐做工很好，让人放心. |
| 热锅，放入一点点的油，因为五花肉本身有很多油脂，所以不需要加太多的油，加一点油把里边的油炒出来更好，猪油做菜还是很香的。 |
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:20
户外狼牙
老一辈吃的都是肥猪肉练出来的大油炒菜，很有营养的
2016-4-3 18:36
祁连山A
，放入一点点的油
2016-4-2 11:15
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:22
408130717
支持好友精彩的活动分享！
2016-4-1 16:56
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-4-1 16:52
gy异域风光
长见识了
2016-4-1 07:48
缘来是你a
美景和美食皆不可辜负
2016-3-31 13:57
美丽花花
刀工不错呐！！
2016-3-31 11:17
| 煸炒五花肉，让油都走出来。 |
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:20
祁连山A
煸炒五花肉
2016-4-2 11:15
喀纳斯户外阿莲
像过家家一样的，好玩
2016-4-2 09:23
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:22
408130717
支持好友精彩的活动分享！
2016-4-1 16:56
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-4-1 16:52
gy异域风光
欣赏欣赏
2016-4-1 07:48
缘来是你a
美景和美食皆不可辜负
2016-3-31 13:57
lq71tao
肉有点多。
2016-3-31 11:28
| |
韩城养生户外
户外美食，别有风味。
2016-4-5 21:21
同一个世界
支持好友精彩活动
2016-4-4 12:20
祁连山A
香菇木耳五花肉
2016-4-2 11:15
喀纳斯户外阿莲
这个菜是不是有点复杂？
2016-4-2 09:24
##一米阳光
欣赏，支持户外美食！
2016-4-1 22:22
8264th山鹰
支持精彩活动
2016-4-1 20:22
408130717
支持好友精彩的活动分享！
2016-4-1 16:56
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-4-1 16:52
gy异域风光
户外食品制作要求简单
2016-4-1 07:48
缘来是你a
美景和美食皆不可辜负
2016-3-31 13:57
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
