| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 20:57 编辑 八大楼风光各异 泰丰楼喜获重生
老哥儿俩从太平桥大街溜达到灵境胡同，然后坐上22路公交车，一直拉到了前门。 泰丰楼就在前面西大街的马路南边，老舍茶馆的西边，一楼散座，二楼包间，和现在的大餐厅比装潢显得简陋了一些。估摸着是来的早了点儿，人不多，只三两桌有人。老哥儿俩拣了个空位子坐下。服务员递上菜单，老王头没接。张爷也不客套，接过菜单对老王头商量道，“咱们就点俩这儿的招牌菜吧。”抬头对服务员说道，“葱烧海参，糟熘鱼片，乌鱼蛋汤，银丝卷、萝卜丝饼各一份，一瓶蓝牛二，就这些吧。”将菜单递还给服务员，对老王头继续说道，“其实，它这里的芫爆肚丝、丸子三吃和过油肉也是这儿的招牌菜，只是就咱俩吃不了。”
张爷拿过俩玻璃酒杯，给老王头倒了满满的一杯，给自己倒了半杯。“您就喝这么点儿？满上吧！” “不了，想喝你就喝吧，我这两天不感兴趣。” “嘿嘿，您不想喝，那就给我讲讲这泰丰楼的故事吧？这是保留节目啊。”老王头耍赖的坏笑着说道。 “今天也没打算问你，事先没跟你通气。其实，以前也是有意为难你的，就是想叫你没事儿多看看书。”
现在一说高档餐厅，不是粤菜就是海鲜。清末民初的时候，那却是山东鲁菜的天下，一些有名的大馆子都是胶东一带的人掌勺。这泰丰楼也是一个姓孙的山东人开的，大概是在清朝光绪初年开办的，虽然兴起的时间比较晚，可到了清末民初的时候，已经跻身京城著名的八大楼。排在第一号的是东兴楼，往下依次是泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。究竟是谁排的这个名次，已无从考究，不过，这泰丰楼却是以精湛的烹饪技艺，烹制出以‘清鲜脆嫩’为特色的菜肴，‘醇厚香馥’的煲汤而享誉京城的。当时宫里的王公大臣、贝勒豪绅等人经常光顾，民国时候，孙中山及夫人、袁世凯、蒋介石，政界、商界的要人，梨园的名伶，都慕名前往。
这泰丰楼原址是在前门的煤市街，和其他的老字号有些不同，频繁的更换东家。山东的孙氏先是倒手兑现给了他的老乡孙永利和朱百平，几经周转，最后到了孙壁光的手里，直到1952年歇业。 “歇业了，那这泰丰楼？”老王头让张爷的话给绕糊涂了。 “这多亏了一位大人物提议，1984年的时候，才在现址恢复了泰丰楼的老字号。” 这位神秘的大人物是谁呢？咱们下次接着聊。  |
白首放歌
支持王爷，周末愉快！
2016-5-6 22:28
逊克行者
欣赏王爷《老北京的故事》！
2016-5-6 15:50
了了~~
老北京文化
2016-5-5 09:43
拙行
支持！拙行前来拜读欣赏！
2016-5-1 00:52
渔阳休闲仕
尽情享受着户外的乐趣，每一次活动都有精彩瞬间。。
2016-4-28 16:13
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2016-4-28 09:16
执子之手2
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2016-4-27 14:24
hifihan
精品文章
2016-4-26 23:17
##一米阳光
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2016-4-26 15:13
梦想￥天堂
支持好活动
2016-4-26 11:18
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-26 17:03 编辑 盛开的郁金香 我很早就知道，郁金香是荷兰的国花，以为这郁金香是发源于荷兰的。最近百度了一下郁金香的有关资料，才知道郁金香原产自中国古代的西域和新疆一带。唐朝的大诗人李白，曾经作过一首诗《客中行》，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。”呵呵，这舶来品原来只是回了娘家。
不管是中国原产的，还是外国舶来的，只要能给人们的生活带来欢乐和福祉，祛除疾病和痛苦，哪个国家的又如何呢？走在绿树林荫的小路上,看着那一朵朵婀娜多姿的花儿，姹紫嫣红的颜色，娇羞欲滴的摸样，从人们流连忘返的样子,就能够猜得出一定都是好心情。前两天看北京新闻，介绍说中山公园里的郁金香赏花节，有上百个品种，两万余株，早早起来赶赴中山公园，寻找角度, 调整光线,拍下她娇美的容颜。刚好每个品种的边上，还插着说明各个品名的牌子，一并记下来，如果您通过这些照片，能够记住一两个名字，也算是科普了,没枉费我一片苦心。 感谢鸭哥赠诗一首： 花痴花痴你太假， 花痴花痴你太真， 真真假假分不清， 只在心底笑三声。 |
信天走
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2016-5-8 10:25
逊克行者
王爷郁金香拍的漂亮
2016-5-6 15:53
逍遥巫婆
支持四王爷
2016-5-5 16:36
执子之手2
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2016-4-27 14:24
##一米阳光
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2016-4-26 15:13
鸭哥
今天在许多帖子里都看到了她，看来郁金香狂潮的时代又即将来到了。
2016-4-26 00:01
keshui001
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2016-4-25 17:15
小鱼儿-逍遥户外
娥娥玉颜红粉妆，不负春来好时光。支持王爷精彩分享，期待您形神兼备的佳作。
2016-4-25 12:52
四王爷
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小鱼儿-逍遥户外
嗯，看了你的点评，很有文采啊，为我的帖子增色不少，万分感谢！
2016-4-25 18:02
鹤岗-等待
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2016-4-25 09:50
风声雷声
欣赏美帖 支持好友活动！
2016-4-25 09:41
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:00 编辑 ‘名 誉’ ----百合科 郁金香属 |
信天走
支持好活动
2016-5-8 10:26
逊克行者
感谢王爷分享美图
2016-5-6 15:54
执子之手2
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2016-4-27 14:24
##一米阳光
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2016-4-26 15:13
tengwh
支持四王爷好活动好片子
2016-4-25 17:43
鹤岗-等待
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2016-4-25 09:50
风声雷声
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2016-4-25 09:41
太姥霞客户外
支持王爷，欣赏美贴
2016-4-24 20:26
雾中花my
太美了！
2016-4-24 20:15
北京紫嫣
好美的花
2016-4-24 17:34
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:01 编辑 ‘蓝 天’ ----百合科 郁金香属 |
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:02 编辑 ‘冰 淇 淋’ ---- 百合科 郁金香属 |
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:03 编辑 ‘漂 亮 女 人’ ---- 百合科 郁金香属 |
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:04 编辑 ‘埃 维 塔’ ---- 百合科 郁金香属 |
信天走
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2016-5-8 10:26
逊克行者
欣赏美图
2016-5-6 16:48
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2016-4-27 14:24
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2016-4-26 15:13
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2016-4-25 09:50
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2016-4-25 09:41
雾中花my
我还是喜欢”漂亮女人“
2016-4-24 20:17
绵砂仁
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2016-4-24 15:30
远树
同是郁金香，差别还挺大。这个看着已经不像了。
2016-4-24 09:55
驴友（新驴）
异域风情
2016-4-24 07:30
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:05 编辑 ‘黑 杰 克’ ---- 百合科 郁金香属 |
信天走
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2016-5-8 10:26
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2016-4-27 14:24
##一米阳光
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2016-4-26 15:13
tengwh
支持四王爷好活动好片子
2016-4-25 17:43
鹤岗-等待
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2016-4-25 09:51
风声雷声
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2016-4-25 09:42
雾中花my
黑杰克？
2016-4-24 20:18
北京紫嫣
好美的花
2016-4-24 17:36
绵砂仁
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2016-4-24 15:30
驴友（新驴）
哈哈，新宇的解读厉害
2016-4-24 07:31
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:06 编辑 ‘紫 色 小 姐’ ---- 百合科 郁金香属 |
信天走
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2016-5-8 10:26
逊克行者
名字都很美
2016-5-6 16:51
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2016-4-27 14:24
##一米阳光
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2016-4-26 15:14
小鱼儿-逍遥户外
最是那一颔首的娇羞与温柔
2016-4-25 13:13
四王爷
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小鱼儿-逍遥户外
莫相忘三九天哦艰苦与执着
2016-4-25 18:08
鹤岗-等待
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2016-4-25 09:51
雾中花my
王爷是自己起的名字啊？
2016-4-24 20:18
四王爷
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雾中花my
不是，旁边有说明牌的，所以我才知道花的名字的。
2016-4-24 21:25
北京紫嫣
好美的花
2016-4-24 17:36
绵砂仁
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2016-4-24 15:30
驴友（新驴）
公主，哈哈
2016-4-24 07:32
| 本帖最后由 四王爷 于 2016-4-22 21:07 编辑 ‘阿 韦 龙’ ---- 百合科 郁金香属 |
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