第一次去北京的人，大多怀着对首都的无限向往，虔诚地跨过故宫的每一个门槛，骄傲地走过天安门前。可以为了看升旗很早起床吹冷风，为了登上长城汗流浃背爬很多很多台阶。这样回程的路上可以在火车的咣当声里疲惫但开心地说，我去过北京了。翻翻相机里的照片心满意足，就是不知道是景更美，还是背景里的人更多。 小时候第一次去北京的时候，我也是这样开心地回家的。 后来才发现，其实庆丰包子铺的包子真的没那么好吃，全聚德烤鸭里也都是外地游客。北京的韵味，在于厚重的历史底蕴，在带着儿化音的京腔里，在曲曲折折的巷子里，在茶余饭后的闲聊里，在衣食住行的变迁里。 如果你已经在景点打好卡了，欢迎你体验一下北京的文化。 嬉笑怒骂人生——德云社  有个很迷德云社的同学说，“如果只在电视上看相声，那就好比在西餐厅里吃煎饼果子——不是一个味儿”。几个人坐一张桌，点壶茶嗑点瓜子，很像民国时候看戏的样子。不到一百块钱，让你看遍嬉笑怒骂。相声是市民文化，大家都没什么架子，唱得好就吁一声喝个彩，图个舒服图个乐呵。 “德化苍生寓理于乐，云隐灵台万象归春”。德云社曾经有过低谷，曾经闭社整顿，也经历了演员的退社风波。但是时至今日，它仍然是北京市民文化生活的重要组成部分，用热闹的形式包裹着青春和时代的潮流，在市场中成长，在传承里开拓。 精细雕琢打磨——人艺话剧 人民艺术剧院的老北京话剧就完全是另一回事，处处体现着讲究。舞台上灯光道具服装都非常见功夫，很轻易就能把人带入情景中。更不用说那些专业又敬业的演员了。“叫得出名字的像吕中、朱旭、蓝天野，还有一些更年迈的演员，他们有些就几句台词，甚至九十点钟才出场，但是依旧台词清楚，演得云淡风轻，恰到好处。”娱乐新闻经常用“演过话剧”来称赞一个演员的职业素养，这样看来，也并不是没有根据的。 这里曾经上演过《雷雨》《茶馆》《蔡文姬》，如今也推出了《喜剧的忧伤》《反串》《故园》。这里曾经见证了老艺术家雕琢打磨演技的过程，也给了更多年轻演员锻炼和展示的舞台。 实体书的温度——三联书店 三联书店由生活、读书、新知三家著名出版发行机构合并而成，是北京少有的（也可能是唯一的）24小时营业的书店。被称为点亮北京夜晚的人文的灯。可以在里面消磨整整一天。随着人们阅读习惯的改变，三联书店的经营也在面临着困难。很多人会专门到那里去买书，“就当给尚存的人文情怀尽一份力”。 语言也是智慧——工体五棵松京骂 我一直觉得语法里体现着语言的严谨，脏话里则蕴含着语言的有趣。比如丹麦语里的satanedme(撒旦吃了我)。而北京骂人气氛最热烈的地方，大概就是工体里国安踢球，或者是五棵松篮球赛的时候了。“入场的时候人很多，外面堵车堵得超严重，很多黄牛在倒卖票，观众神情都很萎靡，但是一旦有了交锋，叫骂声就此起彼伏，刚才萎靡的样子全部不见，气氛立刻热烈起来”。如果你是狂热的球迷，不妨也穿上国安绿色的衣服，感受一下瞬间被点燃的激情。 在南方我想念你——冰糖葫芦 我从不知道，除了季节，还有空间可以把我们分离，我亲爱的，冰糖葫芦。北方的冰糖葫芦从里到外都是冻上的，糖衣会变得坚硬，一口咬下去有咯滋咯滋的脆响，然后就可以吃到冻住的果肉，山楂、坚果、草莓、提子，雪糕一样的口感混合着新鲜水果的清香，和南方软得滴下来的糖衣完全不一样。全国各地有很多家北京前门冰糖葫芦，其实我最后也没真的找到，但是因为有了寒冷的珍贵礼物，北京的冰糖葫芦都很好吃。 北京能给你很多。可能是新年去雍和宫烧第一炷香的时候祈愿的虔诚，也可能是在南锣鼓巷手捧芝士焗红薯的简单快乐。是游人眼里车多路多的眼花缭乱，也是北漂努力工作的坚守和希望。这里有很多人的梦想，也在一个个梦想实现的过程中发展。这不是只值得去一次的城市，因为你很难一眼望到头。 |
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