2016年之火烧茄子、辣子还加土豆耶

         2016年6月4日一个小周末，终于进入了6月份，终于到了可以在户外用火的时候了，虽然雨水不是很多，政府也还没有正式宣布禁火期结束，大家都迫不急待滴......

   逃离喧嚣的城市，回归自然的本原，追寻儿时的味道。由于生活的现代化。大家做饭已经进入燃气、电器时代。过去柴火时代滴很多美食已经成为过往云烟。走进丛林，去找到曾经的味道。这火烧的东东，也就是最自然的美食。

  

      其实，云南分为二季，其一是旱季，其二，也就是雨季了。现刚刚进入雨季。看看这青山绿水。好不是惬意。

清新之马蹄河

大家齐动手

     刚刚才上市的荠菜，这东东，做馅与面很是搭调。面之香与荠之香，让人令人欲罢不能。

看看这兴奋劲

动手做馅料，再配上滴胡萝卜，营养挺不错。

猪肉馅滴、一样一半的肉馅。一是香，二是出油了，加入蔬菜后，能锁住蔬菜的水份，更好保住蔬菜的营养。

85岁滴都参加了、