那山那水那人

远去的烟云

远去的烟云十三级乔戈里峰核心会员

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8264币 228 枚发帖：44776 帖在线：538 小时注册：2013-2-14

发表于 2016-9-29 05:15

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　玩户外三年多了，也算去过一些地方。家乡辽宁一带的千米峰走得也差不多了，吉林松花湖周边、北京海坨山，甚至山西五台山也重装转过台。但是说起来，有一个地方是我们三剑客去得最多的。那就是本溪老平坨。其实，老平坨在这里应该算统称，因为辽宁的驴友们大都知道。其实附近还有多条经典线路可以走的。
　　
　　本溪老平坨，海拔1009米，座落在辽宁省本溪县草河掌镇怨家堡子村沙堡居民点附近，因其峰顶有一坦荡如砥的高山草甸，故名。老平坨一年四季风光秀美，且物产丰富。本溪周边，包括沈阳甚至大连的驴友去登山的很多。
　　
　　春天去老平坨，我们的领队滨海会说是野菜之旅，甚至是大叶芹饺子之旅。老平坨一带野菜资源丰富，刺嫩芽、猴腿、刺管棒（刺五加）、水厥菜、长虫把、驴夹板、老龙须、山生菜、黄瓜鲜等等林林总总不一而足。但要说到最美味的，当属大叶芹。随便查了一下，百度上也有收录：大叶芹，又称山芹菜，学名叫短果茴芹，是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的，山芹菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、盐酸、钙铁磷等。其中胡萝卜素的含量高出西芹38倍，维生素C的含量也高出西芹五倍以上，是大白菜4倍，黄瓜的8倍;维生素B2是大白菜、黄瓜和甘蓝的2倍多，铁含量则是常见蔬菜的10-30倍。除此之外还有较高的医疗价值，有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用。
　　
　　就食用而言，因为大叶芹自有一股独特清香且有凉拌、肉炒、包馅等多种吃法，深受山区人民和食客的喜爱。我们去老平坨，会事先带了肉馅和饺子皮，先登山采菜，晚上一定会在小赵家包大叶芹饺子。傍晚，就在小赵家干净利落的院子里摆开桌子，大叶芹饺子、凉拌大叶芹、肉炒大叶芹、山野菜蘸鸡蛋酱；小赵家养的刚捞上来金鳟鱼做成的生鱼片、红烧中华鲟，几位挚友，一大桌子美味，清风徐来，蛙鸣阵阵，喝酒聊天，那真是惬意无比了。
　　
　　小赵是谁？小赵是我们的一个朋友，当地人。现在说应该是五年前滨海领大家来老平坨爬山时认识的。那天晚上就在小赵家吃的饭，在她家院子里露营。说起来这小赵经历很有些坎坷。从本溪小市某村嫁到沙堡后，与丈夫白手起家，修了鱼塘养殖虹鳟鱼和中华鲟。小俩口肯吃苦，又能干，养鱼很快就养出了门道有了效益。小俩口感情还好，小日子过得经红火火的。可真应了那句老话，人有旦夕祸福，天有不测风云。就在儿子楠楠只有三岁时，小赵的丈夫患上脑瘤，一年之内花光家里所有积蓄后撒手西去。28岁的小赵领着四岁的儿子只能把这个家硬撑起来……
　　
　　我们大家喜欢小赵，不仅仅是对她身世有同情，也对她坚强的性格，乐观的心态很喜欢，甚至很佩服。认识她以后，每年都会来老平坨这里登山，小赵家就成了我们的根据地，堡垒户。小赵就象是我们自己家的妹妹一样。
　　
　　夏游老平坨，峰顶高山草甸无边的蒲公英花海是绝美的风景。蓝天白云之下，遍地的黄花绿草，女驴友来此，少不得多带几条裙子，叽叽喳喳地在树林里换来换去，再跑出来拍照。站着拍、坐着拍、卧着拍，躺着拍，忙坏了摄影师，乐坏了领路人，引得一旁悠闲吃草的牛儿不时“哞”地叫上一声……
　　
　　登了高山，赏了美景，山下还有节目。山脚下有小溪自在清流，水清见底，可以洗脸甚至擦把身子。洗去脸上的风尘，洗去上山的疲惫。大山脚下，回荡着潺潺的水流声和大家朗朗的笑声。
　　
　　秋天自然是收获的季节。老平坨一带蘑菇多。除了常见的榛蘑、草蘑、趟子蘑以外，运气好的话，还会采到山珍猴头蘑。你说新鲜的蘑菇炖笨鸡，那味道，你懂的。
　　
　　这么好的地方，昨来啊？自然得说清楚，还要附上地图。自驾从沈阳出发，115公里，行车2小时，桥头下高速，走思山岭方向，三台子村右转向南走北瑷线，过苑家堡子1.3公里转弯处就是小赵家。登山可找小赵带路。我说的多条线路包括大小平坨，还有穿心洞探洞，都没问题。而且，可以先预定好下山想吃的饭菜，小赵家人自会给你准备好。或者买鱼也行啊，小赵的鱼塘是流动的溪水，养的是冷水虹鳟和中华鲟，品质好才有美味。从观赏红叶的关门山或者洗温泉的花溪沐到小赵家不过二十几公里，开车也就半个小时的车程。
　　
　　小赵的手机：15241434930，哪位朋友去之前，请提前联系她哦。

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