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硬铁制造:北方 (图片更新至67楼,卡片机摄,真图实景,未使用美化软件和滤镜)

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发表于 2016-12-5 18:15 61 只看该作者
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发表于 2016-12-5 18:15 62 只看该作者
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发表于 2016-12-7 15:26 63 只看该作者
本帖最后由 硬铁 于 2016-12-7 15:39 编辑

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说到吃驴肉,我想起早几年在太行山一个小景点附近吃饭时也点了一盘驴肉,端上来一看,白里透红与众不同象盘唐僧肉

尝了一口,就算一头中华田园犬也不会相信是驴肉。

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有点憋气,大声喊老板,来了一姑娘,问她这盘子里是什么东西

姑娘说:这个....这个...是....驴肉...。姑娘面露赫色,目光闪烁,神态不安。

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我一看这情形,心想这姑娘可能作假时间不长尚有耻感,当时食客较多,闹起来人家生意没法做

于是降低音调,轻声问她,你要不要尝一口这“驴肉”啊?

姑娘局促,说要不给您换个菜吧?

我想了想说算了,就这样吧

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这盘驴肉没动,只吃其他的菜。结账时姑娘故意少收10块钱,我心知肚明没说什么结账走人。

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可能有的朋友会问,为啥之前不同意换个菜呢?

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因为我有个多年的吃饭习惯,不管在哪都会对即使最底层的跑堂店员乃至保洁阿姨都客客气气有礼貌

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如果硬是有啥意外把气氛搞僵了,我就不再吃端上来的任何东西。

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在外吃饭我算个奇葩,多年来养成的臭毛病多如牛毛

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比如不在机场车站吃饭

吃饭前先看看厨房

饭前看看厨师的衣领

小店吃饭前先看看老板举止神态

不吃路边流动摊

多进老街老巷吃饭而不去流动人口区

多吃新鲜菜如炒蔬菜、炒新鲜肉,尽量不吃被人加工过的食品如炒香干、炒香肠、酸豆角、腊肉等等....

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这个不吃的名单抄在纸上可以从长沙排到尼加拉瓜

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以上吃驴肉经历不知能否证明一件事:驴友,别吃驴

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洛阳还有与驴肉汤齐名的、上了中央电视台“舌尖上的中国”的高记不翻汤

吃了一口之后我连拍照片的欲望都没了。

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不翻汤老板娘站在青石板大街上用电音大喇叭不停地喊:“最正宗的高记清香园不翻汤在这里!....上了中央电视台的高记清香园不翻汤就在这里!......”

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“中央电视台”这几个字在北方还是有点号召力的。

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在南方经济发达地区的一些朋友圈,如果谁在谈论某个观点的时候引用央视发布的信息做为正方论据是会被耻笑的。

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曾经有个段子,好象是什么

喝三鹿看央视

腰不酸,腿不疼,心脏也不跳了嘢.....

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发表于 2016-12-7 15:31 64 只看该作者
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那么洛阳有什么好吃的吗其实还是有的,比如这个
白马寺的酸奶,非常好喝

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发表于 2016-12-7 15:36 65 只看该作者
本帖最后由 硬铁 于 2016-12-7 16:10 编辑

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白马寺酸奶每瓶200毫升左右只要2块5

瓶子押金1块钱,是玻璃瓶,很有小时候的感觉
瓶子只要在有酸奶的店都能退
不是所有店都有卖,看了一下好象大多是在小店里卖
稍微大一点的超市都不一定有
很俏,每天去晚了就没了
到洛阳的朋友,建议尝尝白马寺酸奶,最好喝玻璃瓶的
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发表于 2016-12-7 15:48 66 只看该作者
本帖最后由 硬铁 于 2016-12-7 16:12 编辑

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内蒙古丰镇的炒羊头味道很不错,分量足,48一盘,价钱相当实惠

缺点就是上菜慢,等二十多分钟才上。

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这次北方行去的几个地方普遍上菜比较慢

南方餐馆不含冷碟,大多会在10分钟以内上第一道热菜

而这次我们等最久的地方等了将近40分钟才上第一道菜,等20分钟很常见。

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发表于 2016-12-7 15:48 67 只看该作者
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发表于 2016-12-8 16:02 68 只看该作者
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