本帖最后由 barr_chan 于 2016-12-11 23:22 编辑 打算套更顺手点的套锅,我活动都是平地低海拔,一般吃得都相对腐败,主要是烘面包煮米饭,炖菜或者煎东西,炒菜的没有。看中Snow Peak 010这套,大小设置感觉很合适,刚好每个都有用,带上柴炉和酒精炉就能同时开火了。疑问点有两个,希望大家知道说明一下,谢谢: 1. 它是硬化铝,还是相对较软的类型?我现在用的一个,铝质比较软,大力一点点就变形,用着有点烦人。另外我比较看重装备的耐用性能。 2.有没必要买钛版本的?钛版的优点是轻了大概有一半下来,一百多克,另换来材质强度也高,价格虽然几乎翻倍也算值得。只是钛版的烹饪性能不知是差多少水平,主要应该是煎蛋、煎猪牛排、煮米饭这些。 这一套 |
本帖最后由 阿程1 于 2017-3-22 19:57 编辑 铝锅导热系数远远高于钛和不锈钢,,而且铝也就比钛重个不到一百克,户外综合性指标强啊,现在的铝都是合金铝,纯铝你想要,人家也舍不得成本做,合金铝硬度还是挺高的,,钛煮饭你去试试,,钛锅只适合西方的顿食习惯,如果你只吃方便面或者像贝尔那样煮个松针,当我没说,,都是户外爱好者,所以喜欢罗嗦,除非你是去上战场,,普通户外要磕坏还真不容易,一年三百六十五天,能有几次重装呢,,,,如果你是职业探险家,呵呵,不锈钢或者铸铁锅是最好的选择,呵呵,柴火直接烧,,如果是户外爱好者,介于性价比,,铝锅是最佳选择,当然,雪峰铝锅也是我梦湄以求的牌子,价格也不算贵,,带涂层的只要你不空烧就没事,而且好处就是让你不会直接接触到铝离子,,洗碗也方便,,锅还是买品牌货,,必竟要用很久的,, |