 蟒山国家森林公园位于北京西北郊昌平区境内，公园有近13万亩面积的人工林，森林覆盖率为96.5%，园内各类树木花卉170余种，拥有广阔的自然森林植被景观、独特的人文景观，总面积8622公顷，是北京市面积最大的国家森林公园，最高峰659米，因其山势起伏如大蟒，故名蟒山。 |
| 灶台鱼起源于1862年，历史渊源。它采用了江湖野生鱼种（有嗄牙子鱼、草鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等十几种特产活鱼）烩制而成。加以当地的（把蒿、大枣、枸杞）自制农家风味十多种精制酱调制。灶台鱼顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成，是一道经久不衰、营养丰富的美味. |
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