生在重庆,长在成都,我算是有两个家乡。 大学毕业后到外地工作了一段时间,时常想念成都的生活。因为喜欢旅行去过一些地方,回来之后都会把它写成游记。而对于自己所熟悉的地方,还真没有好好拍过照片,写过游记。 在深圳的一个妹妹说要来成都玩,我才第一次跟着以游客的身份来从新认识成都。 带她玩了几天,打算把这次和之前的一些旧照片一起写篇游记,关于成都的春天。 或许它算不上一份好的成都攻略,因为里面的景点真的很少,但这些却是我生活中成都的样子。 成都的春天—拍不完的花 人间最美四月天! 春季的成都,不止是火锅和串串,还有依次盛开的鲜花。 为了不负春光,这个季节我都在追着春光跑,用相机记录着属于这个季节的小美好。 【西南交通大学】 标签:紫藤花 地址:成都市二环路北一段111号 交通方式:地铁七号线九里堤站下,再步行前往 花期:3月下旬至4月初 成都的紫藤花不算多,西南交大里的这几棵紫藤花很受成都人民宠爱,特意错开周末来,人还是多的不得了。 只是这里的紫藤花架子比较高,不太适合拍人像。 看完紫藤花先不要急着走,离湖不远处的七里香开的也格外好,把两种花一起拍了岂不更好。 标签:紫叶李 推荐地址:四川大学,三圣乡 花期:3月初 三月份的成都,路边到处都是这种粉白的小花,很多人都会误以为是樱花开了,其实是紫叶李。 几棵开花的树,一个好的天气,我就能玩一个下午。 在家附近的这排紫叶李开的格外好,约小伙伴吃饭,提前两个小时顺便过来把花拍了。 【四川大学江安校区】 标签:木绣球 地址:成都市双流区川大路二段 花期:4月初 同样是四月,川大宿舍楼下的绣球花开的正茂,叫上妹妹去拍花,短暂的相聚因为摄影而快乐。 【南湖梦幻岛】 标签:三角梅,蔷薇 地址:成都市双流区南湖大道 花期:4月中旬 南湖梦幻岛和极地海洋世界离得不远。一半是儿童乐园一半是公园,这里很适合拍照,不光是有喷泉和教堂,湖面还能偶遇黑天鹅。 在我看来南湖公园最美的季节便是蔷薇花开的时候了,几乎是一期一会。 这组是去年在这里拍的,犹豫了好久才出发,蔷薇已经到了快凋谢的状态。 这里的蔷薇大多是玫红色的,花期持续有半个月之久。 【大坪梅林】 标签:杏花·李花 地址:成都市大邑县雾山乡大坪山 交通方式:自驾 花期:3月上旬 大坪梅林是在一个朋友的朋友圈里知道的地方,看到满山遍野的杏花忍不住开车过来逛逛。 从成都出发大概两个小时左右到大坪山了,上山的这段路路况还是比较好的,只是弯较多开车一定要注意车速。 来晚了一点点,杏花已经掉的差不多了,林间小道上掉落的花瓣如同电影场景里的画面。 大坪山有很多农家乐,找一个开花的院子喝茶晒太阳,打打麻将,再吃上一顿正宗的农家菜,这就是成都人的周末。 杏花过后李花相继盛开,春日暖阳开始普照大地,山上也开始呈现出绚丽多姿的春色。 回程的时候再到大邑县城吃一碗地道的肥肠血旺,幸福感瞬间爆棚,虽说没有远游,却依旧享受一段愉快的旅程。 |
【新津梨花溪】 标签:梨花 地址:成都市新津县梨花溪 交通方式:自驾 花期:3月中旬 同样是三月,听说梨花溪的花开好了,带上家人就出发了。 新津被称为成都人的后花园,从市区出发不到一个小时的车程。 新津以河鲜出名,在县城找一家老字号吃完黄辣丁,再继续向目的地出发。 梨花溪也很四川特色,就是满山都是农家乐,10-20元一杯茶,可以坐一下午,不管你是打麻将还是嗮太阳。 “千树万树梨花开”,花絮似雪漫天,若云中君自天而降。 满山的梨花真的很漂亮,你还可以到树林里到处走走,摘点野菜晚上回去尝个鲜。 【青白江凤凰湖湿地公园】 标签:樱花 地址:四川省青白江凤凰湖国际生态湿地旅游度假区 交通方式:自驾·班车 成都——青白江公交线路: 成都北门汽车站、荷花池客运站、旅游集散中心、北湖客运站均有班车到青白江客运站,再坐专业直接到凤凰湖。新南门的班车可直达凤凰湖。 成都——青白江自驾路线: 可经成绵高速、成南高速、成青金快速路、108国道(大件路)驶抵青白江后,根据沿途的路牌和指示标志抵达凤凰湖。 花期:3月下旬到4月中旬 今年青白江的樱花节不要门票,小米来成都的时候顺便带她去逛了一下。 从市区出发大概2个小时左右到青白江凤凰湖了。 作为西部最大赏樱景区,凤凰湖拥有数千亩规模的樱园,上万株樱花树、粉的、白的浪漫绽放,组成蔚为壮观的樱花花海。 【桃花故里景区】 标签:桃花 地址:成都市龙泉驿区山泉镇 交通方式:自驾·公交 一、公交线路: 新南门汽车站——桃花故里(旅游专线车); 五桂桥汽车站——龙泉驿(223公交车); 成仁公交站——龙泉驿(332、218公交车); 金沙、荷花池——龙泉驿(旅游专线); 龙泉驿——桃花故里(870、872A、872B、872C公交车)(时间:早6:30——晚7:30) 二、自驾线路:从成都三环航天立交出口处往龙泉方向直行,沿老成渝路走便可到达桃花故里入口处(老成渝路26.5公里处)。 花期:3月上旬 去年种了电视剧三生三世的毒,和几个小伙伴约着一起去桃花故里拍照。 随意找了一家农家乐吃午饭,每家每户都有大片桃林,随便我们怎么拍。 开花的龙泉山周末一定是挤满了车,成都人爱玩,来桃林拍照,再吃上一顿柴火鸡就是一个完美的周末。 【吴家后山】 标签:辛夷花 地址:位于江油市大康镇旱丰村九组 交通方式:自驾·公交 公共交通: 1、成都(昭觉寺汽车站)——江油南站 2、江油南站——沙窝子:出南站往右100米有个当地人叫79队的车站,进站买票,给售票员说是看花的沙窝子,他就知道给你什么票了。 3、沙窝子——吴家后山,可以徒步3-4个小时。可以坐面包车先到药王谷,再找摩托到吴家后山的花庙子或者烂房子。 (药王谷景区门口,有小车到吴家后山停车场,一个车可以坐5-6人,人均60往返。 ) 自驾: 1、 成都-绵阳-江油-吴家后山,全程200公里,大概时长3小时,过路费单边75元左右。 2 、自驾需要注意的是,吴家后山目前没有开发的很成熟。从药王谷景区门口到吴家后山的这条路,弯特别多,而且陡。小排量车一定要慎重考虑出行。有的地方,道路错车都有难度,开车技术不好的不建议自驾。 花期:3月底至4月中旬 去年4月被朋友圈里的辛夷花刷屏了,犹豫了好几周才出发,一夜大风,花掉了大半。第一次看到成片的辛夷花,被美哭了。 其实九皇山 、药王谷 、吴家后山都是很好的辛夷花观赏点,选择吴家后山赏花是因为不要门票。 辛夷花花期在每年的3月到4月中旬,这里的辛夷花是野生的,大片的花海真的是美到没朋友。 【小贴士】 1、比起药王谷,吴家后山更原始一些,山上以花庙子和烂房子两个地点,为最佳观赏辛夷花的点。 2、山里时有雾气朦胧,更增加一层诗意。山上有一些小的客栈,可以住上一晚,早上起来拍有云雾弥漫的辛夷花海,景色更美。 3、如果条件允许,尽量不要周末来,进山的路不好走,容易堵车。 今年本来打算去的,但听当地朋友说今年是辛夷花小眠年,花开 的不够茂盛。 明年的辛夷花开的肯定好,要不要走一波。 停车场附近很多小饭店和小摊位,各种小吃,售价都在10元一份。 油炸辛夷花,用新鲜的辛夷花瓣裹上鸡蛋和面粉糊,炸成金黄色,一定要尝试一下,我个人觉得很好吃。 【四川大学望江校区】 标签:七里香·梧桐 地址:成都市武侯区一环路南一段24号 交通方式:公交 地铁或者公交到磨子桥站,然后步行前往。 花期:3月中旬 川大望江校区的七里香,我和小伙伴读书那会就喜欢来这里拍照。据说今年这里七里香花期的时候拍照需要排队,也是惊呆了我。 老教学楼那里有一个铁楼梯,七里香开花的时候会让整个楼梯变成白色花墙。 如果你恰好3月来成都旅行,可以过来拍上几张不一样的游客照。 七里香虽然小朵,但成片的聚在一起,犹如白色的瀑布。小清新的味道,让人期盼夏天快些到来。 同样是在川大,梧桐树荫的小道,漫步在校园中仿佛回到了学生时代,未尝不是旅行的另一种打开方式。 |
【鸳鸯楼】 在繁华都市中,总有那么一些让人遗忘的角落,红瓦寺街18号的鸳鸯楼,就是这样的一个地方。 80年代的鸳鸯楼令人恍如隔世,仿佛带我们回到旧日时光。 这是上了年代的老房子,却很有老成都的味道。逛完川大,从小北门出来步行十来分钟就到了,大学周围有很多美食店,性价比很高。 成都这几年发展迅速,高楼大厦如同雨后春笋般耸立了起来,而老成都的影子却很少看见。 如果你和我一样喜欢老建筑,不如来这里逛逛,个人觉得很有老成都的味道。 【成都植物园】 标签:红梅·仙人掌 地址:成都市金牛区天回镇蓉都大道1116号 门票:10元 花期:2月中旬 成都植物园是个拍照的好地方,2月中旬红梅开的正好,成片的梅林是阿姨聚会的集合点。 而对我而言,到这里来拍照才是正事 植物园里的仙人掌馆也很适合拍照,玻璃房里面的温度已经要接近夏天,虽然不如厦门的植物园好看,但在成都这是沙生植物最集中的地方了。 成都市区--常规打卡点 说好的游记,一不小心又跑题了。 这次带着小米游成都,用了两天的时间带她打卡市区的常规景点,若不嫌弃可以参考一下。 宽窄巷子 宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。 公交车线路:宽窄巷子邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐:5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。 地铁:地铁4号线宽窄巷子站 开放时间:全天 门票:免费 宽巷子在清朝宣统年间的名字叫兴仁胡同。窄巷子有许多清末民初的建筑,其中还有一些教会留下的西洋风格建筑,风土和老成都民俗都在这里。 窄巷子是“慢生活”区,展示了老成都的院落文化,这些院落大多被改为颇有格调的酒吧、餐厅、生活馆、咖啡吧,游客和文青们扎在巷子里,闲散地度过整个下午,感受时光的停驻。 井巷子紧邻窄巷子南面,清代名为如意胡同,或明德胡同。辛亥革命后改名“井巷子”。改造后的井巷子在剩下的半边街上,在街的另外一面建了一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影墙。 宽窄巷子我个人觉得还是很有特色,除了各种咖啡厅和茶馆还有许多小吃售。什么三大炮、狼牙土豆、糖油果子等等。 说到吃东西,我个人不建议在宽窄巷子的小吃街买。因为离这里不远处的奎星楼,才是真正的吃货一条街。 奎星楼街 奎星楼街位于成都市青羊区,从宽窄巷子步行不大10分钟就到了。 这条街从街头到结尾聚集了大大小小的十几家美食店,而各种地道的美食一定会让你舌尖舞动。这里的餐馆大多都是特色的老字号,味道没得挑且性价比超高,一定不要错过。 在奎星楼街吃完饭,继续沿着街道继续走会发现不一样的惊喜。 道路两旁的墙壁上各种创意的涂鸦,成逐渐成了文艺弄潮儿最爱的打卡地。 锦里 锦里是成都武侯祠博物馆的一部分,集旅游购物、休闲娱乐为一体。 传说锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在的锦里紧挨着武侯祠,以秦汉、三国精神为灵魂,明、清风貌作外表,不管是建筑风貌还是文化民俗都将三国文化和四川民风民俗巧妙的结合了起来。 交通:乘1、57、82、334、335 路至武侯祠站下车;乘8、21路至武侯祠东街站下车 门票:免费 开放时间: 5:00-23:00 如今的锦里成了各地游客来成都必打卡的地方了,尤其是晚上这里就跟赶集一样热闹。 游锦里最好在晚上,当两边的红灯笼纷纷亮起时才是锦里最多姿多彩的时刻。 这条街上茶馆、戏楼、酒肆、手工作坊、工艺品摊点、美食小铺遍布街区,热闹亲切,令人流连。更有一条好吃街,网罗了最具四川特色的各种名小吃,让每一位游客过足嘴瘾。 独具四川特色的小玩具,带一个回去送给朋友再合适不过。 |
走累了,找一个小酒馆坐一坐,聊一聊在这个城市的故事。 赵雷的一首成都唱红了玉林路的小酒店,锦里的一些小酒馆也传来阵阵歌声,让人越发喜欢这个城市。 锦里的夜景古色古香,如不是各种店铺的招牌,会让人有穿越了的感觉。时不时可以看到一些身穿汉服的小妹妹过来拍照。 锦里的结义楼也是很有特色的,进来喝杯茶看个川剧,会是旅行中不一样的体验 熊猫商店里有各种各样熊猫的玩具,是小朋友们挪不开腿的地方。 转糖画儿是小时候的最爱,怀念童年淳朴的快乐时光。 春熙路 门票:免费。 交通:地铁2/3号线春熙路出站即到。 春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初,成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”,后取鄙人《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台”的典故,改名为春熙路,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。 以前的春熙路绝对是成都最热闹的地方,但是随着后来旁边的IFS和太古里的修建,人气下降了不少,不过IFS和太古里其实都是属于春熙路商圈,只是各隔了一条马路而已。 说到IFS游客们印象更深的估计是这只网红爬墙熊猫。要想看到它的正面,可以进入商场直接坐电梯到7楼。 远洋太古里 成都远洋太古里位于春熙路,尽享优越交通和人流优势,是太古地产和远洋地产携手发展的开放式、低密度的街区形态购物中心。这里汇聚一系列国际一线奢侈品牌、潮流服饰品牌、米其林星级餐厅以及国内外知名食府。 位置:成都市锦江区中纱帽街8号,临近春熙路商业步行街及东大街。 交通:成都地铁2号线、成都地铁3号线春熙路站远洋太古里出口 成都远洋太古里建筑别具一格,纵横交织的里弄、开阔的广场空间,为呈现不同的都市脉搏,同时引进快里和慢里概念,树立国际大都会的潮流典范。 这里保留古老街巷与历史建筑,建筑只有两三层高,川西风格的青瓦坡屋顶与格栅配以大面积落地玻璃幕墙,让成都远洋太古里既传统又现代,营造出一片开放自由的城市空间。 值得把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光。 太古里有很多颜值很高的咖啡店,逛街累了随意找一家休息一下也是不错的选择。 太古里被喻为最繁华的城中村,除了特色的建筑,还有一些生活化的场景。 一群年轻人在广场上练瑜伽,给这个城市的早晨增添了不少活力。 大慈寺 门票:免费。 开放时间:8:00-20:00;素餐厅:10:00-14:00,17:00-19:00 交通:地铁2/3号线春熙路出站步行即到。 大慈寺始建于隋唐年间,距今已有1600多年,大家印象中的寺庙多远离尘世择一清幽之地,但大慈寺自古以来一直是成都的商业中心,周边都是各种市场围绕,是中国寺庙史上少有的情形,如今这座千年古刹仍然坐落在成都市最最繁华的地带-太古里商圈内,一边是静谧的古寺,一边却是各大奢侈品牌汇集的太古里,形成了一道独特的风景线! 虽然身处成都最繁华的中心,但走进大慈寺就觉得身心跟着静了下来,一堵围墙隔绝了外界的纷纷喧扰。 大慈寺内还有一个茶馆,蜀地特色高背高脚竹靠椅,点上一杯盖碗茶,晒晒太阳聊聊天,感受属于成都的慢生活。 大慈寺内的十二生肖的卡通雕塑,给这庙宇增加了不少活力。 |
太古里负一楼的方所书店是我最爱的地方之一。 “方所”是以书店为基础,同时涵盖美学生活、植物、服饰、展览空间、文化讲座与咖啡的文化综合体。 方所是一个优雅自在的天堂。在这你可以捧着本小说,点杯咖啡,坐在椅子上享受一个下午的美好气氛。也可以在这里淘到喜欢的文创作品。 太古里经常会举办一些展览,刚好方所对面就有一个新媒体艺术展,特意过来看看。 zip释放未来 | UNZIP THE FUTURE 展览地点:成都远洋太古里西里M层M071 展览时间: 2017.12.24 - 2018.4.21 太古里已成为了时尚潮流聚集地,成为了游客必来的打卡圣地。 成都周边--浮云牧场 【浮云牧场】 标签:牧云酒店 位置:浮云牧场位于四川阿坝州理县通化乡西山村。距离成都只有100多公里。 交通方式:自驾 自驾线路:成都-(成灌&都汶)-汶川-(理县方向)-桃坪羌寨(过寨1公里右转/约19公里的上山路)-通化乡西山村(有指示路牌) 到西山村的前的路都很好走,最后爬山19公里的山路比较考验技术。建议选底盘高一点车。山路多弯道,注意车速。 之前在网上看了浮云牧场的照片被深深种草,找了个周末来拔草了。 从成都到浮云牧场自驾只需要3个半小时左右。其中沿途可以沿317国道看看桃坪羌寨,棉虒古镇,映秀等,根据自己的喜好安排。 其实不需要这么长的时间,只是因为浮云牧场在山顶,这19公里的山路开上去就需要1个小时左右。 浮云牧场上有云景房,水晶房和帐篷房,因为房间数量不多,旺季的时候甚至要提前2个月预定。 我们预定的云景房,虽然在山上,原本以为眼前的这片风景已经很奢侈了,没想到房间的设施设备比我想象中要好许多。 日式简约的风格,宽敞明亮,在房间里就能看浮云,实在是很棒。 放下行李,第一件事就是去找网红秋千。之前就是被一张浮云牧场的秋千照种草的。 虽然想象和现实还是有差距,今天的天气不算很好,整个山顶都被蒙上了一层云雾。 我原本以为这个秋千是直接荡到悬崖上去的。 这里还有一个无边泳池,山上的温度要比山下低很多,所以就在泳池边拍张照就好了。 这里的玻璃观景平台是悬空的,周围云雾缭绕如同仙境,终于知道为什么这里会被叫做浮云牧场了 晚餐在浮云牧场上吃一顿牛肉火锅,餐厅的玻璃房还可以一边观景,这种感觉真的是幸福无比。 推荐他们的披萨,没想到的是在山上能吃到这么正的味道。 晚上的浮云牧场也很梦幻,身处大自然的怀抱之中,这是现代建筑与自然之间的和谐对话 早起,这里的云感觉触手可及,风吹着云朵快速的飘动。 早上的浮云牧场有点像之前去过的清境农场的感觉,白色的木栅栏,懒洋洋的小羊羔,随便一拍都很好看。 遇上两只拦路羊,凑过去拍了张合照。 除了云景房,这里的帐篷房也很有特点,除了是公用的卫生间之外,其余的和酒店房间没什么差别。 水晶房这次没有订到,得找个时间再来一次。 在咖啡厅点上一杯气泡水和蛋糕,看着窗外白云浮动,这大概是最浪漫的下午茶了吧。 踏雪寻春--四姑娘山 【四姑娘山】 标签:雪山 位置:四川省阿坝藏族羌族自治州小金县 交通方式:自驾,大巴 交通信息: 外部交通 汽车:成都市没有直达四姑娘山的班车,游客需先到小金县然后坐车前往四姑娘山。在成都市茶店子汽车站每天早上6:30有一班发往小金县的班车,车程约5小时,票价136元/人。到达小金县后,最简便的方式是乘坐当地小面包车前往日隆镇四姑娘山景区。 内部交通 仅在双桥沟及长坪沟有旅游观光车。双桥沟需全程乘观光车浏览,线路为从游人接待中心至终点站长河坝(车费70元/人);长坪沟观光车则是从游人接待中心至喇嘛寺(约7公里,车费20元/人),之后可选择徒步或骑马继续游览。 门票: 旺季(4月1日-11月30日):长坪沟70元(观光车20元),双桥沟80元(观光车70元),海子沟60元; 淡季(11月1日-3月30日):长坪沟50元(观光车20元),双桥沟50元(观光车70元),海子沟40元 户外活动门票150元,有效期为3天,有了门票券和签署的手续单,方可进沟露营或穿越。 四姑娘山风景区位于四川省阿坝藏族羌族自治州小金县四姑娘山镇境内,属青藏高原邛崃山脉,由四座绵延不断的山峰组成,从幺姑娘山(幺妹峰)、三姑娘山、二姑娘山到大姑娘山,其中幺姑娘山海拔6250米,为四川省第二高峰。四座山峰长年冰雪覆盖,因幺妹身材最为苗条,素有蜀山之后、东方阿尔卑斯山之称,与“蜀山之王”贡嘎山遥遥相望。 二月下旬到四姑娘山还可以看到雪,而湖里的冰也还没有完全融化。许多游客可能会选择去九寨峨眉,这个季节的四姑娘山能让你看到不一样的春天,而且是淡季门票便宜。 |
四姑娘山有双桥沟,长坪沟,海子沟三条线,我个人推荐前两条线路,建议用2天时间来游玩。 四姑娜措犹如一片巨大的明镜,湖水清澈,枯木老树静立,青山森林倒影其中,犹如一幅立体水墨画,显得一片静谧的神圣之美。 行的小伙伴带了一件红色斗篷,接近零下的温度,这个红斗篷简直是保暖拍照的神器。 长坪沟主要以森林、峡谷及峡谷顶上的雪山组成,景色比较好,景区不通车需要步行或者骑马。 天气好的话都能清晰的看到四座雪山,用半天的时间穿梭在原始森林里,尽情的享受负氧离子的洗肺,踏春观景两不误。 徒步长坪沟,在原始森林负离子中洗洗肺 ,感觉精神倍佳。带了一件简单的汉服,让小伙伴帮拍了几张。 树林深处很多积雪还没融化,然而春天的阳光晒着不像冬季那么寒冷。 如果时间允许,到四姑娘山感受一个不一样的四川春天也是不错的。 那些你要试一试的美食 来成都旅行,建议留出一半的时间来寻找美食。 小吃推荐:龙抄手、担担面、赖汤圆、钟水饺、三大炮、豆花、冒菜、狼牙土豆、蛋烘糕、冰粉、凉糕、肥肠粉、川贝凉粉 美食推荐:串串、芋儿鸡、酸菜鱼、钵钵鸡、火锅、干锅、火锅 特色菜推荐:糖醋排骨、麻婆豆腐、肝腰合炒、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、夫妻肺片、咸烧白等等 成都好吃的太多,推荐一些我个人比较喜欢的小吃给你参考。 接着她下了飞机,第一件事就是吃火锅。 在成都生活每次聚餐都是以火锅作为首选,除了火锅之外串串和冒菜也深受大伙喜爱。 【钵钵鸡】 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,起源于乐山 。从清代流传至今已有上百年的历史。 以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。 【麻辣兔头】 兔子是那么可爱的动物怎么能忍心吃它呢。可我要说麻辣兔头真的很好吃,据统计成都人一年要吃掉3亿只兔子。 老妈兔头是一道四川省特色传统名吃。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。 【伤心凉粉】 伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。 如果有时间去洛带古镇逛逛,吃一碗让你感动到流泪的凉粉。 【凉糕】 凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。 【叶儿粑】 叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。 【江油烧肥肠】 红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠” 有人一语道破天机:离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。 【肝腰合炒】 肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话,这道菜的也能同时具备美观的效果。 【美蛙鱼头】 对于喜欢重口味的四川人来说,美蛙鱼头是最新流行于四川的一道美食。蛙肉同鱼头配食,有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。 【串串】 成都人对串串的喜爱不输于火锅,随处可见大大小小的串串店铺,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签,把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌,轻松的环境,热闹的氛围,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,再加上冰镇啤酒,摆摆龙门阵,聊聊八卦,俨然一幅享受生活的景象。 【烤猪蹄】 烤猪蹄,是一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。 【狼牙土豆】 在成都最爱的一个小吃便是狼牙土豆,主料为土豆,用特制dao具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。 |