| 本帖最后由 云随风飘308 于 2019-2-27 06:46 编辑 长乐户外七彩云南行第十四站：建水古城（2019年2月12日） 建水古城位于云南昆明之南220公里，古称步头，亦名巴甸。南诏政权于唐元和年间(810年前后)在此筑惠历城，属通海都督。惠历为古彝语，就是大海的意思。汉语译为建水。建水城最早为南诏时修筑的土城，明洪武二十年(1387年)扩建为砖城。李定国攻占临安城时，南北西三城楼毁于战火，康熙四年又复修，后再度毁损。唯有东门朝阳楼，虽历经多次战乱和地震，至今近六百年，仍旧巍然屹立。  建水县在元代就始建庙学。明洪年间建临安府学，万历所间又建建水洲儒学。清代先后建立了崇正、焕文、崇文曲江四个书院。当时，有"临半榜"之称，即云南科举考试中榜者中，临安府就占了半数左右，堪称云南之冠，在全国变不多见。所以建水从来就有"文献名邦"、"滇南邹鲁"的称誉。 1994年，建水经国务院批准定为第三批中国历史文化名城。 建水古城被列入国家历史文化名城。其古城历经12个世纪的建设，至今保存有50多座古建筑，被誉为"古建筑博物馆"和"民居博物馆"。朝阳楼建成于明洪武二十二年( 1389年)至今六百余年，是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，祖国边陲老重镇的象征。唐元和年间南诏政权在此筑惠历城，城系土城。明洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。明末，西南北三楼毁于战火，仅存东城楼。城里有保存完好，规模宏大的号称"云南第一"的文庙，以及朝阳楼、双龙桥、指林寺、朱家花园等一大批极有特色的古建筑。全县共有古寺庙近百所，仅城区就有40多所。这些历尽沧桑，古迹斑驳的瑰宝有相当的历史价值和艺术价值。 建水交通指南 客车:建水县城距昆明214公里，昆明各汽车站有班车经通海前往。 火车:建水通铁路，火车可以到昆明、石屏、蒙自、开远、宜良，但这列火车车厢狭窄而且都是硬座，不太舒服。 公路:乘坐汽车是进出建水的主要交通方式，在酸角树客运站每天都有很多班次，轿车、中巴、大客车、卧铺车都有，一般是15-20分钟一班，很方便，但汽车等客的现象也很严重。建水到昆明、州内各县的公路里程: 建水--昆明(214KM) 建水--开远(89KM) 建水--蒙自(88KM) 建水--石屏(57KM) 建水--元阳(117KM) 建水--红河(152KM) 建水--绿春(234KM) 建水--金平(230KM) 建水--河口(281KM) 建水--个旧(82KM) 建水当地饮食最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品，那里的蔬菜种类齐全，甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。特色食品有临安烧豆腐、狮子糕、泡糕等。 临安烧豆腐 凡到建水旅游的外地游客，总免不了要品尝建水特有的临安烧豆腐。那别具一格的味道，绕颊的余香，常常令人回味无穷。 临安城豆腐的历只极其悠久，早在清代中后期就享有盛名。其中以城西周氏烧豆腐味道最佳，相传周氏豆腐从清光绪九年(公元1883年)开始制作，其选料认真，加工精细，专用大而圆的白皮黄豆，做出的豆腐洁白细嫩、火烘不变黑;做好后用小块纱布包好，压上特别的木板，待水流尽后，去掉纱布装入簸箕内，每块豆腐放上一点盐，再盖上一张簸箕，隔日翻动一次，待呈灰白色，即可烧食。 |
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