慢享生活于肇庆山水间，来了就想停留…

生态豆腐，辅以菠菜为佐料，所以豆腐的外观看起来便是绿色的。

咬开之后，里面则是清爽滑嫩，有豆跟菠菜的淡淡香味。

绿色的馒头还是第一次见，还跟朋友开玩笑说是原谅色的馒头，其实这是辣木叶为原材料做成的馒头，辣木叶是一种可以食用的植物，有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤等的功效，还有奇迹树"之称，吃起来非常健康养生。

总有人对广东贴上一个什么都吃的标签，对此，我们可是要大大的反驳，尤其是肇庆人，对“鲜”有着极致的要求，就像这顿饭一样，无论是食材，还是做法，都是秉承着对原汁原味的执着，就是这一口“鲜”，足矣让人恋恋不忘。

  







胜记太爷鸡










在肇庆觅食的第二家老家号就是胜记太爷鸡，隐藏在浓荫密布的老市区里，周遭都是满满的生活气息。

  

走进店里，墙上电视上还时不时在播放着香港明星肥妈也来过这家店里就餐的片段~首先点的是招牌菜里第一名的酱油鸡，也就是太爷鸡。

我们四人就餐，怕吃不完，点了半只，上菜的时候发现整体份量还是很足的。

鸡的外皮色泽鲜亮，看着十分有食欲，鸡肉则很嫩滑入味。

店里的又一招牌菜就是裹蒸菜，必吃系列。肇庆的粽子一向都非常出名，而胜记家的还是申请了国家专利的首创菜，可以说是菜也是粽子。把外面的冬叶剥开之后，就可以看到里面丰富的食材，据说一共有16种。

有八荤跟八素；八荤分别是金华火腿，瑶柱，虾米，鸡肉，鸭肉，牛肉，猪肉，咸蛋黄，八素则是核桃仁，松子仁，花生仁，芝麻，冬菇，莲子，绿豆，糯米。