阳朔，怀恋漓江江畔的浪漫野炊

无处不在的芒果帮。

走了一圈，好冷啊，还是回到我们温暖的芒果忆墅吧，还有热热的鸡蛋甜酒羹当宵夜，美美哒，吃完回房间，看部电影睡觉觉。

第3天 金宝河野炊


来到 阳朔 碑头村，有条小小的金宝河，坐着竹筏漂一段，穿过金灿灿的橘园，满树挂着都是小小的马水桔，等到春节才成熟；我们来到竹林旁边的空地上野炊，做了叫花鸡、竹筒糯米饭、烤红薯，这可真是田园间的美味！

芒果忆墅的小伙伴们举办了一个野炊活动，高高兴兴地报名参加了，早上坐着小伙伴的车车，来到了碑头村，这是一个山清水秀的小村落，下车点的附近有一条小小的河，叫做金宝河。

在河面看过去，远处的山峰显现出美妙的线条，漂亮得像一幅画。

我们坐上竹筏，在金宝河上静静的漂流，水深很浅，公主高在水底撑一撑，我们的竹筏就飘起来啦。

筏在水上漂，人在画中游。

带着狗狗去漂流， 阳朔 碑头村金宝河，浅浅的水，底下都是鹅卵石，好美好开心，金毛嘟嘟好亲人。

我们穿过一片橘园,这个时候,只有部分晚熟的橘子还挂在枝头,橘子树下有一群散养的走地鸡。

其中还有一只威风凛凛的大公鸡，作为鸡群之首，他可是很有号召力，我们几个从树底下穿过，显然是惊扰了他们，"咯咯咯咯"，他是在说，大家小心，有几个人类过来啦！

这就是静静的金宝河，很小很小的地方 ，安静，适合几个人消遣，人太多就不行了，在这里看看山山水水，不错。

这就是度假的感觉吧，有山有水有竹筏，山清清、水浅浅，水下还能看到水草在生长，没有水草的地方，就是石头在河底。

这块桔园有部分桔子，正在等待成熟，已经是黄橙橙的一片，挂在枝头上，看起来好诱人。

我们在竹林旁边的一块空地停下，这是一块绝佳的野炊地，几个小伙下车就忙开了，把地垫铺开，在上放东西还有休息，好吧我就坐下来了，然后小伙伴们带了红薯干，来几块？好甜好甜。

在这里可以尽情拥抱大自然，

叫花鸡做法



出去桔园野炊，小伙伴们烤了香香的叫花鸡，需要提前腌制好，鸡肚子里塞满了香辣的调料，烤出来，好美妙的味道，好美妙的时光！

烤鸡第一步，需要挖个坑，然后垒个中空的土堆，功底深厚才做得出来，芒果美宿的小哥哥们功力深厚，做得又快又好，我在旁边围观，就好像在观摩一场行为艺术，垒好之后放火烧，把土块烤焦。

鸡杀好腌制好，肚子里塞上调味包，再包上锡纸，外面再抹上一层泥。把鸡塞到烧得火红的土坑底下，把土堆捣散被烧焦的土块里面含着能量，它们会把鸡烤熟，等待一到段时间，“老”师傅们说烤好了。

从地里挖出来一只鸡，叫花鸡打开的时候可真是好看呀，香气四溢，令我垂涎欲滴。

然后手撕成一块一块，加上有调料的腌制鸡肉，很入味。

戴着一次性手套，拿着鸡腿就开啃了，竹林下、小河边，一场山野美味，真是一段特别的记忆。

八岁的嘟嘟狗狗，静静地趴在一旁，对于野炊这事，她已经习以为常。

路旁有几棵柚子树，接着大大的柚子。

小路旁的大萝卜，因为长得不是地方，没有及时收割，已经空心了，可惜。

秋日，部分草植已经枯萎。

狗尾巴草也已经黄了。

还有一些野花正在静静地开放。

竹筒饭



第一次亲自参与竹筒饭，好好吃，但是做起来不简单，选址最好要选在竹林旁边，好就地取材。

专业人士挖好洞洞，准备用来烧竹筒。

用来煮饭的竹筒，用青青的楠竹劈好，一节竹筒，还要留一截竹片当把手，在上一端探出一个方形的小洞洞，用来灌米和水进去。

糯米要提前配制好，糯米加上水、酱油、玉米粒、肉肠粒、绿豆、红萝卜粒；竹筒劈好，开一个小洞，把米灌进去，加上矿泉水，放到火上烧。

竹子烧黑，米饭差不多就熟了，然后劈开就可以吃啦！看起来简单，做起来难。

糯米饭的水和米的配比也比较讲究，装米的时候不能把竹桶放满，要留一点点发涨的空间。

烧竹筒的时候也要注意火候，没有熟和煮糊了都不合适。

看看这劈好的竹筒饭，还带着竹子的香味，这才是真正的竹筒饭呀。有很多饭店所谓的竹筒饭，都是用陈年老竹反复烹煮使用的，根本就没有竹香味。

竹子是可以降解的，吃完后的竹筒可以当柴烧，放在地里也会降解变肥料，不会污染环境。

竹筒饭太美味啦，吃了一筒管饱，辛苦芒果忆墅工作人员了，给了我们如此美好的体验。

野外烤红薯

垒个土堆烧火烤红薯，挖出来又香又甜!

穿过金灿灿的橘园，去田野里，垒个土堆，烧火烤红薯，好惬意的时刻，挖出来又香又甜！

看看这种有技术的土堆是如何垒起来的？一块块闪闪的小土块，一直垒成一个顶部封闭的圆锥形，土块之间的缝隙可以通风，火烧起来很旺。

准备用来烤的红薯，这种烤法适合小红薯，熟得快。

这样的野炊真的好有意义，出去玩经常有，但是野炊难得有几回。