宝藏小城茂名的正确打开方法

  

无奈当天的云层实在太厚

看不到太阳落入海面的画面

只有偶尔一缕阳光把海面染得金黄

  

山路险要

我决定拍完一张夕阳的余晖就下山去

也许最美的日落要等到下一次再来了

  







兴记鸭粥店





来电白还有一种不能错过的一种美食——电白鸭粥

朋友介绍了这间位于电白车站旁边开了三十年的老字号——兴记鸭粥店。一间没有菜单，菜名全部写在墙上的简易食店。这里总共只有白斩鸬鸭、鸭杂、鸭粥、捞粉、芥菜豆芽这五种选择。店面却从一楼开到三楼，楼后还有专门的停车场。这就是美食本身的魅力。

  

白斩鸭45元一斤，的做法和白斩鸡类似，电白这边用的是鸬鸭，个头不大，肉质却更嫩，也更鲜甜。家庭一般用清水煮沸后转小火慢慢把鸭浸熟，名店一般会加入党参、北芪等温补药材制成鸭汤，白斩鸭起锅后用剩下的鸭汤煮成鸭粥。而鸭子斩件后撒上芝麻、花生碎等，配上一碟沙姜豉油或加了姜煮过的白醋作蘸酱。

这就是用鸭汤煮出来的鸭粥，4元一位，吃到饱。

  

茂名地区很有名的捞粉，就是河粉加入蒜头、花生油、豉油捞匀就吃。说实话这里的捞粉一般般，毕竟是卖鸭粥的店。10元一碟还不算贵。

  

芥菜豆芽20元，这个搭配是电白当地比较经典的搭配，可能中午吃的水东芥太好吃了，在这里吃的反而无感了。

交通攻略





自驾车有G15沈海高速、G65包茂高速、S14汕湛高速等可以到达茂名，其中沈海高速是最近本次几个目的地的高速。从广州自驾到茂名约330公里，车程4小时。

如果高铁前往可坐到茂名站，广州南站至茂名站全程约2小时30分。

普通列车从广州火车站到茂名站全程约5-6小时。

坐市际大巴可以坐到电白车站。

很有范的小姐姐