本帖最后由 407016249 于 2020-9-13 17:42 编辑  山西菲尼克司酒业有限责任公司位于大同云州区，紧邻桑干河自然保护区，地处中国第四纪火山群。火山土壤特性加以桑干河的滋养，将大同好葡萄酿成世界级高品质的葡萄酒。 一、品牌创始4bw大同市云州区人民政府门户网站 2012年，薛晓东先生，处于对家乡葡萄酒历史文化渊源的钟情，从能源行业成功转型，先后斥资1.3个亿，在大同云州区创办成立了山西菲尼克司酒庄，主要从事葡萄种植，葡萄酒及果酒生产、销售。4bw大同市云州区人民政府门户网站 二、酒庄介绍4bw大同市云州区人民政府门户网站 山西菲尼克司酒业有限责任公司始建于2012年7月，酒庄位于大同云州区瓜园乡，占地2000余亩，主要园区建设内容包括，占地五千平米欧式酒庄大楼，一千平米地下酒窖，世界先进葡萄酒生产车间，户外婚礼广场，青少年扩展基地，热带水果采摘大棚。酒庄建设的总体目标是充分利用和发挥云州区独特的自然资源优势,建成集种植酿造，旅游观光、休闲娱乐、餐饮住宿为一体的综合性酒庄园区。4bw大同市云州区人民政府门户网站 地理位置4bw大同市云州区人民政府门户网站 菲尼克司酒庄，地处北纬41度，世界葡萄黄金种植地带，同时酒庄位于大同云州区火山群地带(大同火山群是我国六大著名火山群之首，且以总数四十余座火山口在全国各火山群中名列榜首，被誉为“东亚大陆稀有自然遗产”)，独特的火山灰土矿物成分复杂，且原生矿物如石英、长、角闪石等含量仍占较大比重，特别在粉砂粒中(0.002-0.2毫米)矿物中，以伊利石、蒙脱石占优势(50%6-66)原生矿物显著减少，几乎不含高岭石，所种植出的葡萄含有多种有益矿物质，形成了大同产区特有的葡萄风味。4bw大同市云州区人民政府门户网站 气候环境4bw大同市云州区人民政府门户网站 好酒源自于好葡萄。大同地处中温带大陆性半干早季风气候区，四季鲜明。春季里气温回升很快，平均气温7-9℃，总是乍暖还寒；多大风，降水较少，平降水量仅为50m左右，占年降水量的15%，时有飞雪相随，且下且化。夏季气候温和，平均气温在19-22℃之间，雨水集中，平均降水量近250m，占全年降水量的60%以上；冬季较为漫长，长达四个多月，盛行西北风，日短天寒。平均气温在零下7—12℃之间。全年昼夜温差大(温差达到14C-20℃)，年积温高(3000℃-3400℃)，日照时间长(2970小时以上)，适宜高质量葡萄种植生产，是不可多得的优质葡萄产区之一。 4bw大同市云州区人民政府门户网站 三、产区优势4bw大同市云州区人民政府门户网站 在葡萄酒世界里，你常常能听到“风士”二字。葡萄种植农们重视风土，因为优越的风土是优质酿酒葡萄的生长之根本；酒评家们重视风土，因为独特的风土更能酿造出别具一格的葡萄佳酿。风土常指酿酒葡萄产地的一系列环境因素，土便是其中重要的影响因子之一。菲尼克司酒庄拥有丰富的火山土壤和理想的微气候，黑色有些粗粒的火山灰，富含矿物质，实在是葡萄种植最佳的选择，我们很自豪的称之为火山脚下是我家。4bw大同市云州区人民政府门户网站 四、酒庄发展4bw大同市云州区人民政府门户网站 企业在发展壮大的同时，积极响应国家政策号召，带动农民脱贫致富，在目前的生产经营过程当中，我公司已带动周边三个乡，共计十个村脱贫致富，累计可提供就业岗位200余个，精准扶贫100余人，已获得了山西省省级扶贫龙头企业的荣誉称号。酒庄建设的总体目标是充分利用和发挥当地独特的自然资源优势，以市场为导向，以科技为依托，把基地建成现代化特色农业产业园和大型综合性酒庄，丰富云州区综合产业，吸引更多的游客来参观旅游。与此同时，更把我们菲尼克司“凤系列”品牌系列产品推出去，争取走出山西面向全国。通过不断地改革创新、总结不足来使我们的产品更加完善。最终使我们的品牌在国内葡萄酒以及果酒市场稳稳立足，持续、健康的发展。4bw大同市云州区人民政府门户网站 五、企业大事记4bw大同市云州区人民政府门户网站 2012年-2013年筹备阶段，包括平整土地，温棚搭建，生产及辅助用房的建设，水电铺设，农机设备及葡萄深加工设备的购买，酿酒设备的进口等。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2014年 菲尼克司酒庄诚邀法国葡萄种植农科专家让？雅克先生，结合大同气候环境特点，试种出了脱毒有机的酿酒葡萄品种，拥有皮厚，果粒小，果肉少，汁多的特点。经过三年时间的反复研究和精心培育，酒庄开始成收采摘葡萄，进行酿酒。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2015年 菲尼克司酒庄第一瓶葡萄酒诞生，命名为菲尼克司特选干红。同年，云州区推进“百企强县”工程，开工建设一批大项目，建成一批好项目，谋划一批新项目。山西菲尼克司酒业有限公司是项目之一。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2016年 首批经典系列葡萄酒全面上市，在市场发展的同时，边建边营，公司进一步扩大酒庄及葡萄种植园区的建设。菲尼克司酒庄第一届晓·葡萄采摘节开幕，并作为每年大型庄园活动，带动云州区观光旅游事业。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2017年 集旅游观光、餐饮住宿、休闲度假为一体的欧式酒庄大楼主体竣工。酒庄周边道路，硬化、绿化工程开展，配套区域陆续开始完善。新增葡萄酒品鉴中心一家，为国内政务、商务精英人士提供专业的葡萄酒文化、礼仪和葡萄酒品鉴服务。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2018年 大同又名凤凰城，菲尼克司以此为灵感，提出一瓶好酒敬家乡概念，推出全新凤·系列葡萄酒.通过不同单品，充分展示家乡地貌与风情。4bw大同市云州区人民政府门户网站 2019年，山西菲尼克司酒业有限责任公司入选山西省2018年度扶贫龙头企业和扶贫农民专业合作社。 |
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