漠河第二推荐,本地土窑烧烤,有点新疆馕坑肉的做法,但烤品丰富,兔子、公鸡、红薯、还有本地特产狗鱼,都是外焦里嫩,甚至鸡爪都给烤的碳化了。 尤其推荐是这里的烤狗鱼,狗鱼据说中国只有黑龙江和新疆才有野生的,肉质非常紧实,甚至皮嚼起来都有韧劲,而且没有一点土腥味,也非常出肉,三斤的狗鱼足够三个人吃的,这一顿我们人均95元。 漠河之旅第三推荐,铁锅炖,来东北不管哪里都有的铁锅炖。漠河这边的特点是有本地野蘑菇——脆爽咸香,配合东北才能吃到的古法酸菜和老豆腐,暖暖呼呼。 这个饭馆是本地酒店和出租司机强力推荐,但此前发视频下方评论说我们吃贵了,这个作为住在北京的我们来说还真不好判断,这一顿人均75元。 作为单品,强烈推荐的是本地的棒渣粥,粥中除了有正经的棒碴还有一颗颗拨去外皮的玉米豆,软绵中还有那么一点点嚼劲,一定要尝尝。 另一个强力推荐的是黄豆芽,炒出来清脆爽口、豆香浓郁,在漠河农村的黑土上,深秋还可以见到收割后的黄干杆。 最后推荐的单品就是这里的榛子和松子,在漠河的6天几乎天天都在吃,确实觉得比在北京买的更香。 另外,还在这里还吃到了烤红肠、腊肠,还有活珠子,也算有点特色,可以小试一下,尤其活珠子可能很多人都没有听说过,真的是鲜。 有推荐,也有不推荐的。都集中在漠河最北也是最商业化的北极村,一家烧烤感觉也没吃到啥,味道上中规中矩人均130元;一家铜锅涮肉,上的手切羊肉冻肉不说,且大片大片的肥膘,弄得我们后面都不敢点肉,人均85元。 确实对于漠河中国最北的边陲城市,人口少,物产并不丰富,这里的真特色美食确实没啥,但来到中国最北体验下本地味道,尤其是本地产物,也算是一种体验。 更多旅游记录、美食探索、情感故事请关注”生于1983“,也希望可以一起分享、交流。也请帮点一下“点赞”和“在看”。 |