逛吃顺德两日一夜，乐享这个世界美食之都的美食与美景

顺德头抽豉油鸡:都说“无鸡不成宴”，手撕鸡、白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡……粤菜中关于鸡肉的烹饪就有很多个“经典款”。德云居的豉油鸡能成为它家的“门面担当”，自然是“有两把刷子”的。自然散养农家走地鸡的肉质滑嫩有鸡味，古法精酿的特级头抽豉油既上色又鲜美，共同成就了这道色香味俱全的美味!

正宗顺德炒牛奶:除了双皮奶外，顺德另外一道不能错过的牛奶餐品就是炒牛奶啦!脂肪含量更高的水牛奶比一般牛奶更具奶香而且口感超滑嫩，最赞的是真的是好多好大的虾仁呀!

煎肠粉:广东肠粉很出名也很好吃，一般分为布拉肠和抽屉肠两种，但德云但德云居出品的这款外焦里嫩的煎肠粉我倒是第一次吃，口感蛮特别的!

吊丝丹竹笋炒牛柳:对美食有追求的我讲究“不时不食”，在岭南山珍吊丝丹竹笋的季节，必须来一盘!既有水果一般的清爽口感，又有竹笋特有的香味、甜味的“笋中之王”就算只是简单炒个牛柳就已经很美味，每年5-9月才可以品尝哦!

不能辜负的美食:下次来一定要试试它家另外的招牌菜——碧江烧鹅和养生天麻鱼头汤，还有中华名小吃——双皮奶和姜撞奶。

详细地址：佛山市顺德区北滘镇碧江德云街29号

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

推荐菜品：顺德无骨鱼、双皮奶、碧江烧鹅、煎肠粉、顺德头抽豉油鸡、正宗顺德炒牛奶、吊丝丹竹笋炒牛柳、养生天麻鱼头汤

人均消费：108元/人

美食打卡：寻味顺德·珍之宝酒楼（伦教店）

如果在伦教附近活动，那么推荐到“寻味顺德·珍之宝酒楼（伦教店）”大快朵颐！

无论是超宽敞的大堂、中式风格的茶楼范儿，还是私密性和高品味的包房，选择多多！

炸牛奶:炸牛奶绝对是不能错过的一款点心，外酥里嫩说的就是它，奶味浓浓很好吃！

墨鱼饼:墨鱼切粒后做成饼煎炸后变得酥香无比、弹牙爽口。

焦糖大虾:大虾吃得多，但是用焦糖来烹饪的是第一次尝试。甜甜的味道很好吃，大虾很新鲜QQ弹。

姜撞奶:姜撞奶吃过很多，但第一次吃金箔点缀的高级货！珍之宝的出品不仅姜味很浓，奶味也超级浓，口感超细腻！

烧味拼盘：珍之宝的烧味出品很不错，建议直接点拼盘，那就能一次品尝到烧鹅、叉烧和烤乳猪三种美味啦！

详细地址：佛山市顺德区伦教常教居委会宁新路西1号

营业时间：周一至周日 08:00-14:00 17:30-21:30

推荐菜品：炸牛奶、烧味拼盘、焦糖大虾、墨鱼饼

人均消费：84元/人

美食打卡：大发煲

“煲”对于讲究“饮饮食食”的广东人有多重要？据说分辨一个广东人的最好办法就是看他遇到陌生动植物会不会来一句——可以拿来煲汤吗？“煲”可以是一种做法，也可以是一种工具，更可以是一种生活态度——万物皆可“煲”。

中秋已过，冬天还会远么？我们需要用煲菜来暖心暖胃！最近探店了这家甚有口碑的顺德“大发煲”，确实价格实惠味道好，必须给大家种种草！

返璞归真的砂锅总能给人带来怀旧而温暖的感觉，或炒或煮的菜肴通过砂锅或者煲的形式来呈现，立马就有了不一样的感觉！

“大发煲”的人气杠杠的，基本营业时间去都基本满座。

“大发煲”的菜式选择虽然不多，但出品样样可圈可点，完全不用担心会踩雷，最重要是价格真的很亲民！

摇摇掌中宝：服务员直接拿着一个牛皮信封袋先摇一摇，然后一股脑将薯条和掌中宝倒入煲中，周围立马香气四溢！

橙皮花雕鸡亦煲：清新的橙皮、醇厚的花雕、鲜嫩的鸡亦相结合产生了奇妙的香味，这道菜无论是色、香、味各当面都相当突出！

鸡骨草煲瘦肉汤：“汤”是粤菜不能错过的“步骤”，第一次用茶壶喝汤，感觉很新奇。揭开壶盖，发现汤料是绝对的诚意满满！

秘制红豆布丁豆腐花：第一次吃豆腐花做成的布丁，味道一级棒！甜甜糯糯的红豆点缀在QQ弹的豆腐花上，既好吃又高颜值！

求其捞云耳：这是道蛮值得推荐的凉拌菜！爽脆的黑木耳口感很不错，是一道很开胃的前菜。

详细地址：佛山市顺德区新桂北路脆庭轩1-4座23号铺

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

推荐菜品：摇摇掌中宝、橙皮花雕鸡亦煲、秘制红豆布丁豆腐花、求其捞云耳

人均消费：52元/人

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