品味休闲大英，探索千年盐井

炎炎夏日已悄然过去，一颗躁动的心也随之开始变得蠢蠢欲动起来，无奈疫情反复，出远门似乎又变得遥不可及起来，那就只能在有限的区域内尽量寻找新的目的地，这次我们来到一个距离 成都 只有短短两个小时车程的地方 遂宁 市 大英 县。说起 大英 ，大家的第一反应可能就是 大英 死海，人躺在水中漂浮而不沉，足以媲 美国 外的死海，但其实 大英 县不是只有死海，这里还有以盐、桃文化为主的宋井 桃源 ，有首批国家级非物质文化遗产的卓筒井，有休闲旅游的理想去处绿山微湖，也有生态网红火锅九歌庭园等等。

沉浸式体验井盐文化【宋井桃源】

宋井 桃源 位于 遂宁 市 大英 县，距离 成都 一个多小时的车程。这里充分利用了鲜桃产业和盐文化两大资源优势，打造了宜居、宜游的特色美丽乡村。

一进门，就被这古色古香的环境所吸引，最让我喜欢的是这条田间木栈道，栈道两旁有鲜花有农田，还有以盐文化为主题塑造的体验点依次分布在这条栈道上，在观景的同时也充分的了解了浓厚的盐文化，漫步其中，悠闲自得。

现在国家大力支持乡村建设，发展乡村旅游， 大英 县可以说是其中的佼佼者。宋井 桃源 通过村民参与盐卤温泉民宿经营、文化体验经营，满足了游客吃住行游购娱等丰富的活动。

田野间还有各种各样可爱的稻草人，稻草屋，有秋千，有跷跷板，让我眼前浮现出童年时期奔跑在田野间的快乐和自由。

白墙青瓦的民居错落有致的在道路两旁，依山傍水，风光旖旎，构成了一幅山美、水美、风景美的乡村画卷。

从田间栈道走进来后，映入眼帘的是这个以卓筒井为设计灵感的卓筒井会客厅。它结合了晒盐架的元素，外围为十八转圆盘构成，是能容纳500人的接待大厅，这里还提供色鲜美味的餐食，是聚会宴请的首选之地。

最吸引人的还属园区内的管咸市，这里是以宋风古韵为背景，还原了宋代盐井村落的烟火市集，在这里，可以穿汉服，玩剧本杀，吃美食，体验一次穿越宋朝的繁华。

这是集“听、玩、食、赏”于一体的宋代街市，各种小吃、茶铺、书店、餐馆等分布在街道里，无论是想购物吃饭还是休闲娱乐，都能找到去处。

在街道的中间，有一个广场，店家们在这里跳舞唱歌，游客们络绎不绝，我们坐在这个摇摇马上面，不亦乐乎。

除了一些吃喝玩乐，这里还有一些文化体验，竹编、泥塑、川剧、陶艺，即使带着小朋友来玩，也能在游玩中学习，动手时感悟。

除了管咸市的宋代街市，这里还有桃子集文创中心，是集非遗文化体验和文创售卖于一体的商业中心。也有时空隧道，通过隧道豁然开朗的视野将整个宋井 桃源 核心景区尽收眼底。还有以桃文化为主题的小桃气乐园，适合儿童的游乐空间。

对了，春季的这里，还可以赏十里桃花，一大片桃花悄然绽放，粉红娇嫩的花朵缀满了枝头，美不胜收。

手工制盐的活化石【卓筒井】

卓筒井是首批国家级非物质文化遗产，是以直立粗大的竹筒汲卤的盐井，也是手工制盐的活化石。
从宋井 桃源 出来后，大约十分钟左右的车程就能到达卓筒井车陈列馆。

卓筒井位于卓筒井镇以东一公里处，其深钻汲制技艺是北宋庆历年间的一项伟大发明。“凿地植竹，为之卓筒井”，它是一种使用铁质圜刃，以冲击式方法向地下深处开凿小口径盐井的钻井技术。卓筒井安装有世界上最早的单向阀门，仅竹筒大小却能打井深达数十米。被誉为“ 中国 古代第五大发明”、“世界石油钻井之父”。

在陈列馆中，这里有很多关于卓筒井的国家级非物质文化遗产展品，在这里，可以详细的了解我国盐业分类和盐业开采历史，感受卓筒井技术的千年发展历史，沉浸在卓筒井散发的独特魅力之中。

除了卓筒井的陈列馆，这里还有卓筒井的遗址。穿过风景优美的小道，在茂密的竹林中就能见到被誉为“ 中国 古代第五大发明”的卓筒井，它们分布在卓筒井镇的九个村落的半山腰山嘴部位，周围都是连绵起伏的浅丘。

被称为“世界石油钻井之父”的卓筒井，仅存1灶8井，而唯一娴熟掌握这一小口径打井技术的老人已年近八旬。大顺灶是一个熬盐的灶房，曾经辉煌地“统辖”着18眼卓筒井，是当地卓筒井制盐灶房中的“龙头老大”。在1991年以前，这样的制盐灶房在 大英 还有9处，共有卓筒井41眼。但在1991年以后，其它的灶房及其卓筒井都被淘汰了，只留下大顺灶和三眼井作为保护对象。

我们去参观时正好遇见了汲卤，这里的汲卤工具大多都是木质材料，平车、花车皆为圆形的木质车架，车架上缠绕放蔑，放蔑连接已经放入井中汲卤的竹筒，为什么这里不用到绳子，而用了竹篾呢，是因为长期在盐水中，竹篾会越来越牢固。
工人们通过羊角车上的放蔑连接汲卤竹筒翘水入筒，然后搬动羊角车提取卤水，再用水打钩顶开单向牛皮阀门，放卤水于盐篓子中。

每个井场的四角都用了木质的大柱撑起一个茅草屋，用来躲避日晒雨淋。圆洞上固定竖起一个高6米的蔑制引笼，为保证稳固，引笼还被三至六根长蔑牵扯在地上打桩固定。提起卤水时，长20米左右的汲卤竹筒从井里伸上篾制引笼，受引笼控制，汲卤竹筒则不会偏倒造成断筒事故。

往前走，这里有一个晒盐坝，坝内耸立着醒目的晒盐架，从底到顶高 5 米，长 15 米，是竹木穿逗结构的人字形支架，支架上铺满荆竹桠，晒盐架的侧面有一个水车，像一个圆盘，在圆盘的外圈依次安上了竹筒，这样可以将晒盐坝下石坑中的卤水通过水车输送到晒盐架的顶端。
在水车的内圈有一个木板，人就在板上走动来促使圆盘旋转，刚开始外圈的竹筒里没有卤水走的很轻松，等到卤水装满了每个竹筒，就不那么简单了，我们笑称，这就是古代的跑步机啊。

从晒盐坝出来后就能看到大顺灶灶房，这是煎盐的处所。整个房子是两重檐小青瓦歇山式顶，木质穿斗结构，房间内除了有盐锅，还有储盐的大桶。

煎盐时倒入适量豆浆，加上皂角去除卤水中的石膏等杂物，分离泹水，这样煎出的盐洁白，颗粒晶莹。

通过卓筒井的遗址，我们了解了钻井→汲卤→晒卤→滤卤→煎盐，每个步骤都让我们惊叹不已。
卓筒井不仅是古代 大英 人 民勤 劳、智慧的象征，造福了 大英 的千秋万代，在盐卤凿井中发现了石油矿藏，对人类历史进程也产生了深远的影响。

美丽乡村，亲近自然【绿山微湖】

绿山微湖位于 大英 县 蓬莱 镇吊脚楼村，从县城过来大概十几分钟的车程。整个园区有花海，有亭台，有沙滩，有萌宠乐园，也有草坪露营，这里打造了休闲度假的乡村旅游。

没想到这个季节也能在这里看到这么多种类的鲜花，粉的，黄的，红的，让人目不暇接。花丛中也有可以参观的步行栈道，不破坏花草的同时也能置身于花海中。