因为我在調整身体的肌肉和脂肪比例啊,希望多一点肌肉 (lean muscle mass) ,減一點肥膏(body fat percentage), 再加上运动訓練,看看会不会把肌肉的耐力提升啦。 我現在只吃豆類、奶類(一杯)、蛋類(2-6只,如果超过兩只就隔走蛋黃,拿去洗头)、还有鳮胸肉(1 - 1.5 斤/天)、一兩斤菜、一点水果 每日蛋白質吸收量控制在 1.5g-2g / 公斤, 几乎戒了米飯,如果真要吃,只用糙米或燕麥,因为升糖指數較低,但其实每天会从蔬菜吸收有限但足夠的碳水化合物。 糖份会直接从適量水果吸收。 油也不放,油脂会透过奶、蛋黃和果仁吸收。 在家裡这样吃很好辦,还可以省不少錢,但出門时间过長,就只好想辦法自己弄啊。 |