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简单易学的鳕鱼豆腐汤

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跟自由远走

跟自由远走三级布洛阿特峰

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发表于 2011-9-24 09:34

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材料:真鳕,豆腐,葱,姜

先将锅内油烧热加入葱姜炝锅

再放入洗净切好的鳕鱼段,两面煎半熟

跟自由远走

跟自由远走三级布洛阿特峰

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发表于 2011-9-24 09:44 2楼只看该作者

如何把其他平台的游记搬到8264？

本帖最后由跟自由远走于 2011-9-24 10:01 编辑

将煎好的鳕鱼转入炖锅,放入豆腐加开水大火开炖

锅开后加少许盐转入中火炖十五分钟,最后加入胡椒粉（盐多了可就hold不住哦！）

好了,一道很简单但很美味的鳕鱼豆腐汤就作好了

温馨提示下:鳕鱼一定要用最新鲜的哦!(我选的是产地当天直送),这样能保持鳕鱼肉质的鲜美.冰冻鳕鱼做出来的味道大打折扣.

那年`那月四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2011-9-24 09:47 3楼只看该作者

不放盐？

那年`那月四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2011-9-24 09:47 4楼只看该作者

幸好我吃过早饭了，要不然要流口水的...

跟自由远走

跟自由远走三级布洛阿特峰

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发表于 2011-9-24 09:58 5楼只看该作者

回复那年`那月的帖子

谢谢提醒,忘写了.盐是在出锅10分钟前放.一定要少许,多了就hold不住了

那年`那月四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2011-9-24 10:02 6楼只看该作者

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美味！

tony0909 五级安纳普尔那峰

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发表于 2011-9-24 10:50 7楼只看该作者

感谢楼主分享

跟自由远走

跟自由远走三级布洛阿特峰

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发表于 2011-9-24 18:01 8楼只看该作者

回复 tony0909 的帖子

太感谢了,我也是无意中翻出以前做菜的照片的呢!就拿来和大家分享下.

天下风云7718

天下风云7718 三级布洛阿特峰

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发表于 2011-9-26 12:01 9楼只看该作者

好美味的汤！特喜欢！支持！

海边来的风

海边来的风五级安纳普尔那峰

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发表于 2011-9-26 12:51 10楼只看该作者

汤很棒。。。。。。。

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