来到兰州怎么可能不尝一尝正宗的兰州拉面,去的第一家就是舌尖上的中国介绍的那家,马子禄牛肉面,非常有名的老字号。兰州拉面讲究的“一清、二白、三红、四绿、五黄”,在他家都得到了体现。汤头清亮、鲜美,面条韧劲十”,加上一碟“松软味美”牛肉,再放上点辣椒,确实不错。人气很旺。 第二家在兰州理工大学门口小巷里面有一家学生推荐的兰州拉面,味道也非常棒,而且价格实惠! |
我是兰州人,我们一般都不吃麻子路的面,价高量少味道一般。只有亲戚来了到那让亲戚感受一下。其实兰州越偏僻的大街小巷里的牛肉面都很棒,价格也便宜,5元吃个饱,再加五元钱牛肉,那才叫满福。这才是真正的兰州牛肉面。现在全国都一样,好像鼎鼎大名的名吃其实在当地并不受当地人的欢迎,只是商业金钱让他们变了味,黑了心!呵呵,随便说说。 |