搜索

20950

主题

佳木斯

安昌扯白糖

[复制链接] 查看:7113 | 回复:100
发表于 2014-1-8 12:28 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
    位于浙江绍兴县安昌镇,始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一依带水,古朴典雅,为第二批国家级历史文化名镇,浙江省第一批公布的历史文化名镇,有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”之称。其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名,具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。       扯白糖,似乎是安昌的一个名片,把白糖放在锅里熬,然后冷却,后放在柱子上扯,以前看电视看到过,这次到安昌之前从攻略中看到,不知道有否眼福,一路走来,没感觉谁有动手要扯白糖的意思,心里隐隐有些失望,吃过午饭,真的有收获,虽然熬糖的过程没看到,也是收获多多哦。




安昌扯白糖
14人 评分 查看全部评分
16人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:29 2 只看该作者
店门前的鱼干之类,还有照片,老人在柜台里站着

安昌扯白糖

安昌扯白糖
2人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:30 3 只看该作者
吃过午饭回来,呵呵,从这个工序开始看到扯白糖喽

安昌扯白糖
2人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 4 只看该作者
糖的颜色有点深,不知道扯出来会是什么样子

安昌扯白糖
2人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 5 只看该作者
挂在了柱子上

安昌扯白糖
1人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 6 只看该作者
开始工作

安昌扯白糖
1人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 7 只看该作者


安昌扯白糖
1人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 8 只看该作者
老人的话我听不太懂

安昌扯白糖
1人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 9 只看该作者


安昌扯白糖
1人点评 收起
发表于 2014-1-8 12:34 10 只看该作者
他把我让到河边的位置,告诉我在现在的位置才能拍到很好的照片

安昌扯白糖
1人点评 收起
你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |