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北京综合

京郊自驾游,采摘烧烤农家乐

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发表于 2009-8-15 12:46 1 只看该作者 | 倒序浏览
本帖最后由 紫木籽 于 2009-8-20 10:33 编辑

怀柔油栗花生采摘活动
活动时间:2009912——105日(双休日)
活动地点:怀柔黄花城旅游线——怀柔油栗产区——黄坎村
活动发起:怀柔山水民俗联盟
交通路线:京承高速20km——宽沟出口——桥梓村——怀长路——黄坎村(出口到黄坎村15公里,车程30分钟)。(如不太了解路线,可与我联系,给您提供详细的路线图)
活动内容:采摘最经典的怀柔油栗,采摘当地的嫩花生,吃经典的大柴锅栗树林农家饭,采松树菇,采野酸枣,爬山(采蘑菇、野酸枣、爬山等为免费活动)。
情趣内容:纯正怀柔油栗子采摘;当地嫩花生采摘;栗树林自制秋千,荡秋千(我方提供用具),栗树林篝火烧烤野餐(烧烤嫩玉米、嫩花生、新土豆、虹鳟鱼、烤全羊、烧黄豆);野营农家大柴锅饭。
活动费用:每人40元(不含采摘费用)
栗子采摘每斤7.5元(确保最纯正的怀柔油栗),花生采摘每斤1.5元。

自备装备:遮阳帽、长袖衫、创可贴(防止意外划伤)、清凉油(防止被蚊虫叮咬)、手套、旅游鞋、防晒霜。
环境特点:怀柔著名的黄花城长城旅游区,原生态的怀柔油栗树、高树成荫、矮树风情,林内能四通八达地通过,自然婉如桃花源般的自然环境。

餐饮服务(在40元费用中,三种方式任选其一):
①栗树园大柴锅农家饭:栗树林中支大柴锅,用栗树枝做野营式经典农家饭,大柴锅油栗玉米渣粥,大柴锅野菜油栗团子,大柴锅油栗炖猪肉,大柴锅当地农家蔬菜、炖卤水豆腐,拌水芹菜,拌卤水豆腐丝,拌野荠菜,拌当地农家豆角,拌柳芽,拌苋菜,大丰收农家沾传统大酱菜,拌当地农家黄瓜,煮当地产的新花生,拌当地卤水豆腐(凉菜108)。
②栗树园大柴锅传统农家一锅鲜餐饮:当地豆角、猪肉、排骨、新土豆、柴锅一锅鲜,拌凉菜12个。
③野营烧烤餐:烤全羊、烤虹鳟鱼、拌凉菜8个。

情趣零食及费用:烤玉米(0.8/个),烤土豆(1/个),烤黄豆(2/把),烤新花生(2
                /份)。
集结报名:12009820日始至2009925

2
、集结报名电话:67694533


3
、集结报名邮箱:
huodongjijie1@163.com     
4QQzimuzi00@qq.com(也可直接用名字填加,QQ昵称:紫木籽)


集结报名联系人:紫木籽



5
、报名需提交的资料,联系人的称呼,参加人数,男女人数,计划参加日期;预订餐饮(从3种餐饮方式选择),联系人电话,其它要求。


6
、本活动不接待未报名者参加。(拒绝空降)

到达的方式:自驾车到达,如坐公交车请提前和我联系,我们在公交916怀柔机电公司站集体接站到活动地点(接站及交通费用,每人5元)。
单次活动时长:早9点——1600点。
计划活动日期:91213日;91920日;92627日。
发表于 2009-8-15 13:04 2 只看该作者
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发表于 2009-8-15 16:01 3 只看该作者
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发表于 2009-8-16 11:14 4 只看该作者
怀柔油栗是北京的著名特产,其种植历史起源于元代,曾为明、清两代皇室贡品。真正的优质怀柔油栗个小、皮薄、含糖量高、蛋白质、维生素含量丰富、口味甜、口感嫩、糖炒、煮、焖、风干生吃都具风味。经典的怀柔油栗产于很小的范围,九渡河—黄坎约10公里,丘陵和山谷最为优质。其优质栗树树龄应在40年—300年之间,尤以老树产油栗口味最佳。由于原生态数量少,区域分布有限,故真正的怀柔油栗产量极为有限(现北京市场上所谓的怀柔油栗,最多只有30%产于怀柔,最多能有3—5%的油栗产于传统产区九渡河—黄坎一线)。
早在上世纪60—70年代,日本看中怀柔油栗的优良品质,在九渡河和黄坎一线考察并投资喷灌系统,准备建设大规模的怀柔油栗生产基地。后因两国关系紧张,项目半途而止,自此,怀柔油栗更成为栗子的上品,被世界各国所追捧。
上世纪90年代后,随改革开放和对外贸易的发展,怀柔油栗真正成为北京市民和日本市场的优质特产,风行于世。但由于怀柔油栗产量少,价格比其他产地的栗子高出近1倍,市场上就出现了各种打着“怀柔油栗”旗号叫卖的各种产品。如你在市场上买到真正的怀柔栗子实属幸运,更不用说产于九渡河至黄坎一线的经典油栗了。商家往往以山东和迁西一带的栗子假冒怀柔油栗,假如你能买到怀柔油栗和其他产地所产的混合栗子,这个商家已经算作有良心的商家了(因为怀柔油栗的价格高,商家要是按其他栗子的市场价销售,那非赔到姥姥家不可)。
怀柔油栗开花在6—7月份,花开时节,绿树遮阴的山间开放绿黄的花、清香的栗树花味,叫人留连忘返(你可以采些栗树干花编成辫,当地人叫它火绳,在夏天的时候,点起火绳驱蚊驱虫的效果比现在任何一种防蚊剂都好)。夏季粗大的栗树干,撑起绿绿的栗树枝,形成如伞如盖的栗树荫,支张小桌,拿几只马扎,坐在阴凉地喝茶闲谈,山风拂袖,真乃仙境生活。
乡民远有在栗树下种植倭瓜、葫芦、豆角等农家传统瓜菜的习俗,也有种些黄豆、小米、玉米的,形成自然杂种的天然绿色立体种植。栗树往往和榛子共生,老栗树下和主干上还稀奇地生长菌中极品的栗树菇,山上还野生酸枣,边上的松林中有松蘑生长,所以每当9月份油栗成熟的季节,打栗子、拾栗子、收倭瓜、收葫芦、收小米、拾松蘑,往常清幽的山谷,变成人欢马叫的劳动场。收获的喜悦挂在眉梢,沟间高吭的呼唤,快乐的惊叫,充满在收获的秋天。
收栗子—当地人称“打栗子”,高大如伞的栗树上,挂着一个个张开嘴的栗子果(当地人称“栗不椤”)。在清晨的阳光下笑着,乡民带上草帽、手套、拿上一个特制的竹刀,三家两户;男人推车,女人挎篮,孩子带上自家的黄狗,三五成群来到树园;孩子先捡拾地上自然跳出“栗不椤”的栗果,男人用长长的竹竿、敲打高枝上的栗果,女人则笑脸扬起,在地上指示着男人向左、向右地打着栗果;等栗果在地上打成一层的时候,男人必然停下竹竿,笑着点上支烟,坐在树荫的石头上,边小息、边笑眼清点一片打落的成果、边指示女人应该先捡那个大的、这个好的。往往开始收篮前,女人必然捡些上等的、好看的栗果,单独收存在一个地方,作为自家品吃的上品。
天将中午的时间,女人把收好的栗子装进袋子,男人把它抬在车上;女人顺便采些树荫下的倭瓜、小葱;孩子挎着半篮最好的栗子,带着欢跳了半天的黄狗,说着、笑着返回不远的家。再等到2天后,“栗不椤”更多“开嘴”时,进行下一次的采摘。
当然,采一把红红的酸枣、一兜鼓鼓的榛子、一把鲜艳的野花、半篮野生的山菌、幸运的采着两个“栗树菇”,都是每年打栗子时候最为必然的事情。
其实,打栗子不但是乡民收获的方式,更是体会快乐的一种生活。吃上好的栗子,偏爱栗树下的自然生活,体会打栗子的快乐,都成为怀柔栗子种植地区一种年复一年,永不厌倦的快乐生活。9月底,栗农们收获了当年的栗子,体会了快乐的生活,二三十里内没有栗树的乡民,自然从心里羡慕有栗树的村民。他们会在栗农们收过之后,三五结群来到栗树区,收集捡拾栗农们未收净的树上的和地上的栗子,乡民们称这为“扒栗子”。有时候,一个幸运的扒栗子的人,一天能扒20斤栗子,也是一件值得快乐的事情呢!
一句话,栗子不仅是怀柔的特产,也是乡民的一种快乐生活。
发表于 2009-8-16 20:33 5 只看该作者
京西休闲旅游,不仅仅有十渡、野三坡,还有 奇峰塔!

奇峰塔属于河北省易县南城司乡。位于北京西南,距离北京200多公里,自驾车有两条国道可以到达,一是从岳各庄桥出发上京石高速,经高碑店、涞水、易县县城、清西陵、紫荆关到达;另一条是经野三坡到达。京原铁路奇峰塔火车站就在村西,距村中心不足千米,每天有两列客车自北京西站发车往返直达。乘火车经野三坡、十渡、板城、南城司到奇峰塔站(车票10 元)。
奇峰塔旅游QQ:1253552101
奇峰塔博客:https://blog.sina.com.cn/qft168
发表于 2009-8-17 11:25 6 只看该作者
{:5_154:}
发表于 2009-8-17 12:55 7 只看该作者
真不错!{:5_144:}
发表于 2009-8-17 12:55 8 只看该作者
真不错!{:5_144:}
发表于 2009-8-18 13:56 9 只看该作者
大家多多支持{:5_144:}
发表于 2009-8-19 09:32 10 只看该作者
花生谁都吃过,通俗的情趣食品。不管生的、熟的、炒的、煮的实在不是稀罕物,可真正吃过刚从地里采出来的新花生,那就不容易了,更别说在田边支上大柴锅吃炒新花生、水漂新花生了。
清晨,来到长满花生秧的田园,在树荫下换好旅游鞋,力壮的帅哥用锹或镐按照秧的长势,一棵棵有顺序地挖出带根带秧的花生;美女和孩子们见到一株株白嫩的果实,不用人招呼肯定早就出手采秧上的花生了,可别忘记先选饱满的吃几个,吃的时候多在嘴里嚼一会,体会你从未感到的滋味,然后再仔细地把花生果的小辫摘下,把花生放在篮子里;孩子们可以用小铲子挖留在土里的花生。大部分落在土里的都是每颗秧上最饱满的种子,所以不但有趣,更有收获。
等采满一篮的时候,把花生拿到清水中洗去泥土,生吃几颗;剥上几十颗,放在冰矿泉水中十几分钟,吃最难得的水漂花生;再现炒2斤,那味道、那感受、就已经叫人痴迷了。吃完这些作法,再连秧带花生地烧上几把;再把花生放在玉米碴中煮粥;做盐炒花生;做水煮花生……,想必会征服你的口舌,永也不忘的记忆下这次采摘。
当然最经典的玩法是----采摘花生和在田边的树林里制作野营农家饭,再加上篝火烧烤,那一准时非常圆满的采摘体验。身、心、口想必都无比愉悦!
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