[火枫美食大赛征稿]无炊具野炊食谱

<span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>无炊具野炊食谱</span><br /><br /><b>1.竹筒饭</b><br />米，水，油数滴 竹筒1枝<br />a.选绿竹子。<br />b.加热时，竹子底部保持潮湿。 <br />c.米1/2，水八分满，油数滴。<br />d.煮开至没有水泡 <br />e.利用余烬焖几分钟 <br /><br /><b>2.蛇饼 </b><br />面粉，水，油少许，糖或盐 竹支或木棍<br />a.将面粉加水搓成条，缠于木棒上烧烤。 <br />b.面团表面可擦一层油，颜色会烤成金黄色。 <br /><br /><span style='color:green'>海陆大餐</span><br /><br /><b>1.叫化鸡</b><br />全鸡，葱，姜，蒜，辣椒，油 #铝箔，棉线 <br />a.用棉线捆绑。<br />b.表面涂油 <br />c.里层塞佐料。 <br />d.以铝箔包裹。 <br />e.埋于热炭中约40分钟。 <br />f.若加热不均时，要常常翻动。 <br /><br /><b>2.美味鱼</b><br />鱼,葱,姜,蒜,辣椒,油 铝箔 <br />a.表面加佐料。<br />b.铝箔涂油包裹鱼身。 <br />d.若加热不均时，要常常翻动。 <br /><br /><span style='color:green'>南洋风味 </span><br /><br /><b>1.菠萝饭</b><br />菠萝整颗或菠萝罐，米 半挖空菠萝或竹筒或钢杯 <br />a.保留菠萝片，汁液倒入炊具。<br />b.加入1/2杯米。 <br />d.加入菠萝少许，盖上盖子加热。<br /><br /><b>2.可乐饭</b><br />可乐，米 #竹筒或钢杯<br />a.将可桨倒入炊具<br />b.加入半杯米。 <br />d.用铝箔封住加热。 <br /><br /><b>3.苦瓜肉</b><br />苦瓜,菠萝块,绞肉,蒜,盐,油 铝箔 <br />a.将苦瓜中央剖成船形缺口。<br />b.去掉内心。 <br />d.塞入绞肉及菠萝，盖上原切下盖子。 <br /><br /><b>1.奇妙感觉</b><br />柳丁或蕃茄5个，绞肉半斤，蒜，盐 铝箔 <br />a.方法同苦瓜肉 <br /><br /><b>2.七层爆蛋</b><br />蛋5个，卫生纸一包 放入火中须常翻动，使受热均匀以免爆破<br /><br /><b>附注：</b><br />1.可乐饭及菠萝饭建议不要直接使用其金属罐做为炊具，因为其外大多均有烤漆，经火烧烤时容易产生有害气体且为非自然物，建议另外使用竹筒或钢杯。<br />2.锡箔亦非自然物，系供现代大众之初学替代使用，原始之无具野炊系使用无毒植物大片叶子包覆泥土组合使用，有意尝试原始自然风味者可自行利用机会试做品尝。</span>

不错哦。。。只可惜没配图。。。

不用炊具，佩服！！

支持美女！

看得多了，都不知道支持谁了哈。

厉害呀。支持一下。

一般 还可以 不过也支持你

看样我得出手了。

喜欢叫化鸡。

顶！高手哦~~~