| 本帖最后由 白山雎鸠 于 2016-1-8 14:44 编辑 2016年1月1日（周五）、白山户外穿越通化大安四方山，吃杀猪菜、放爬犁（自带），迎接2016年的第一缕阳光，粘带发财的好兆头。 为什么呢？因为元月元日圆圆的太阳照在四方山上。取内方外圆意境，孔方兄的形态（全程大约7公里） 通化大安四方山，海拔1182米，位于大安镇与光华镇交界处，山顶宽阔光秃，零星散落分布着几棵大树，给人一种苍凉悲壮的感觉。由于四方山地理位置特殊，冬季极易形成树挂，而四方山最大的看点就是树挂。有驴友写诗赞扬四方山，新年登高四方山，观看日出云海间。曾记飞雪迎春舞，难忘古木惊冬眠。群山无心呈幻影，白云有意过山川。遥想户外点滴事，朝霞又染半边天。 大安四方山下的另一大特点就是杀猪菜、方子肉。杀猪菜是东北农村的一种约定俗成的说法，虽然这说法有点直白，土气，但大伙都这么叫，这也体现了东北人的豪爽。杀猪菜，实际上就是用刚刚宰杀的新鲜猪肉、灌制的猪血肠和腌渍的酸菜，放在大锅里炖出来的年味儿。在东北农村有这样一首童谣，“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。小孩小孩你别馋，过了腊月就是年。”在东北，杀年猪可是一件大事儿。邻里亲戚杀猪都的请客，家家如此。农村人一般都比较忙，一年四季都有做不完的事，农闲时家中的事也是忙的不亦乐乎，很少有时间串门。所以到了年尾，在杀年猪的日子请客，可谓意义非凡。请客也可以看出主家的为人和人际关系等，最好是四邻俱到，这就体现了邻里间的和睦相处。 |
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