| 油、气、酒精、柴等4种形式的炉子，大家各有所爱，各有褒贬。其实大家的环境、情况各不一样，就像报告里说的，还是不平衡、不充分的矛盾，大家根据自己的实际情况，选择一样或者数样进行煮食，都是科学和正确的。 从我个人情况来说，我需要方便获取的，油和气也方便，但是远没有酒精和柴火那么方便。烧柴火比较省钱，但是烟雾太大，容易惹来群众举报，所以我选了酒精炉。当然，酒精炉也有缺点，比如煮熟时间长等。 今天是周末，新锅到了，当然要动动手，煮面给家里人吃吃。昨晚已经洗好锅，并且用水泡了一晚，应该没有味道了。不过昨晚到货的时候，闻着也没有味道的，习惯性泡泡水。 今早7点被收音机叫醒，听一会，舒展一下筋骨，就开始玩心爱的炉具了。 装常温自来水1.4L，现在室外温度是17摄氏度，地点北面阳台，用95度医用酒精，装三分之二满，炉头周围倒一点辅助热身。一点就起来了，95酒精确实好用，之前用过期的75酒精不死不活的。  大约15秒开始略显富态，30秒后进入火力前开状态，壮观！ 11分14秒后煮沸1.4L的水 时间还算可以，到完全煮熟面条，共用时17分钟，酒精还剩大约10ml左右。 开始吃面条了。 新锅表现也令我满意，今天晚上还会去户外再测试一下。酒精炉是最适合我的。 |
| 本帖最后由 tokyabby 于 2017-12-9 23:16 编辑 今晚煮面条，加绿皮罐头午餐肉，还有榨菜。很多人说午餐肉不好吃，其实告诉大家，午餐肉要放锅里加热，才香。直接开罐就吃，谁都受不了啊。 很快，火力全开！！！ 酒精炉有个小缺点，可能也不算缺点，叫“改进的地方”或许更好，就是三个脚，用塑料套着，目的就是防滑用的。 但是我倒酒精的时候，不小心倒了点到垫板上，结果三个脚起火了，一下子就烧黑烧焦了，不是防火材料。 在户外，不小心撒点酒精，很正常，如果三个脚不是防火材料，很容易烧坏。 吃完面条煮青菜，很嫩的娃娃菜呢！ 今晚的评测总结就是，锅继续表现很好，就是酒精炉的三个脚，被烧焦了。建议改用防火材料，或者直接是金属裸露出来的。 |
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