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黄山

祁门石迹|这个深藏大山里的小村,晒的柿饼好吃得停不下来

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发表于 2022-10-17 14:52 1 只看该作者 | 倒序浏览
石迹,历口镇的一个行政村。


村子距离祁门县城虽然比历口镇还近,只有20多公里,可都是窄窄的村村通水泥路,弯道又多,实在不怎么好走。整个村子隐藏在大山深处,仿佛世外桃源一般,外面人很少到村里去。


早就知道石迹村的茶叶很有名,户外徒步也去过几次。

祁门西乡是祁红主要核心产区之一,而西乡延伸到南乡核心区,正是石迹这个点来衔接的。从石迹开始由西转南,向黄丰寨方向,直到溶口、平里、祁红等乡镇。

前几天听户外朋友小云说,石迹的柿饼开始晒了,可以去拍照片,还说中午可以到她亲戚家烧锅巴饭吃,于是一班人呼啦啦去了。一看村里晒柿饼的真不少,有几家门前晒满了柿饼,很美的场景,正适合拍美照。

石迹的柿子与众不同,是祁门特有的柿树品种,本地人称为:皮灯笼。果子小而果肉多,甜度适中。晒好的柿饼小而厚实,黑里透红,看着不起眼,可吃到嘴里糯糯的很甜,果香沁人心脾。小小的石迹柿饼,一口气可以吃上好几个。正是那句俗话说得,好吃的停不下来。
好了,吃完柿饼,上美片。

历口镇石迹村
老门牌写作:石跡村

进村就看到 村里空场地晒满柿饼这柿饼晒得晒成了艺术品民间有高人

换个角度

每盘柿饼晒得成熟度都不一样

1人 评分 查看全部评分
发表于 2022-10-17 14:52 2 只看该作者
这样的晒秋才是接地气的晒秋那种景区铺天盖地的场景
反而不真实有些弄巧成拙了大妈正拿拍子赶蜂子一种黑黑的大蜂子喜欢吸食正在晾晒的柿饼
发表于 2022-10-17 14:52 3 只看该作者
家家晒,各种晒和好吃的柿饼来个甜蜜合影
发表于 2022-10-17 14:52 4 只看该作者
各种美拍拍拍拍
发表于 2022-10-17 14:52 5 只看该作者
跟着大妈学习削柿子才学一会就能有模有样了大妈还在认真赶蜂子大妈说她家柿子一会就从山下摘回家
她就开始削柿子
发表于 2022-10-17 14:52 6 只看该作者
快到中午大叔挑着刚摘的柿子从山上匆匆回家柿子树多生长在高山上摘柿子很辛苦大叔快七十岁做柿饼
很麻烦很累人
发表于 2022-10-17 14:52 7 只看该作者
新鲜的柿子一回家
大妈就开始不停地削柿子又遇到村民摘柿子归来
发表于 2022-10-17 14:52 8 只看该作者
小云讲这是她姐姐我们跟随小云到她表姐家这盘柿饼很重的也只有小云力气大端得起来
发表于 2022-10-17 14:52 9 只看该作者
又一轮美拍开始了我是卖柿子的汪琴
1人点评 收起
发表于 2022-10-17 14:52 10 只看该作者
午饭后
一群人过来帮大娘削柿子
体验做柿饼的快乐削好的柿子码放在篾盘上晾晒要看天气一般要连续晾晒一周左右
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