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《户外私房菜》第二十九期小鸡炖蘑菇

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风之月弦GZ 十级马卡鲁峰

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发表于 2015-3-26 09:16 11楼显示全部帖子

放入鸡块翻炒均匀,鸡肉变色后倒点老抽调色

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发表于 2015-3-26 09:16 12楼显示全部帖子

撒少许食盐和十三香爆炒

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发表于 2015-3-26 09:16 13楼显示全部帖子

然后倒少许绍酒起锅，放入磨菇翻炒

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发表于 2015-3-26 09:16 14楼显示全部帖子

加适量的水（没过鸡肉蘑菇即可）,盖锅大火煮10分钟

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发表于 2015-3-26 09:16 15楼显示全部帖子

汤大滚后，转中火15煮分钟左右

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发表于 2015-3-26 09:16 16楼显示全部帖子

小鸡和蘑菇煮了25分钟就差不多可以了,然后放料头和粉条再煮5分钟,调料就OK了

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发表于 2015-3-26 09:16 17楼显示全部帖子

好了，终于搞定了

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紫云子看着好吃回复查看全文 2015-3-26 10:26

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发表于 2015-3-26 09:16 18楼显示全部帖子

来一碗尝一尝

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say哈喽在加点汤回复查看全文 2015-3-26 15:34
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发表于 2015-3-26 09:45 19楼显示全部帖子

《户外私房菜》第二十四期
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簪缨勇士非常好的课题，希望多多益善，供各地不同口味习惯的驴友选择使用。赞一个！！！回复查看全文 2015-3-28 11:46
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发表于 2015-3-27 09:28 20楼显示全部帖子

通江子发表于 2015-3-26 09:49 欣赏&支持！！！

多谢好友的大力支持

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