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户外美食

【火枫】快到端午了,手把手教你包粽子——兜兜熊

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发表于 2010-6-4 15:23 21 显示全部帖子
用根棉线,绑住粽体
发表于 2010-6-4 15:24 22 显示全部帖子
一个粽子包好了
发表于 2010-6-4 15:26 23 显示全部帖子
好漂亮的一盆蜜枣糯粽呀!
发表于 2010-6-4 15:26 24 显示全部帖子
上屉蒸半小时左右,一锅好吃的蜜枣粽就做好了!真香哈~~

发表于 2010-6-4 15:26 25 显示全部帖子
本帖最后由 食尚拍客 于 2010-6-4 15:35 编辑

小贴士 包进粽子的花生要用水淘洗,棕叶用清水洗过后,放在锅里加水煮沸,捞起放凉,糯米洗净,注意一定不能有沙子!包点荤的粽子,把五花肉切成块,用料酒、老抽、盐(多放点)、姜、花椒、大料,腌2个小时,包的时候一定要把糯米控干水分,方法和前面的一样。



    另:包粽子的过程是一位美女配合完成的,呵呵,手艺真巧!粽子的味道真好!


                                                               如果您还没学会,或者有问题需要咨询 ,可以在这里

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