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户外美食

【火枫】快到端午了,手把手教你包粽子——兜兜熊

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发表于 2010-6-4 15:23 21 只看该作者
用根棉线,绑住粽体
发表于 2010-6-4 15:24 22 只看该作者
一个粽子包好了
发表于 2010-6-4 15:26 23 只看该作者
好漂亮的一盆蜜枣糯粽呀!
发表于 2010-6-4 15:26 24 只看该作者
上屉蒸半小时左右,一锅好吃的蜜枣粽就做好了!真香哈~~

发表于 2010-6-4 15:26 25 只看该作者
本帖最后由 食尚拍客 于 2010-6-4 15:35 编辑

小贴士 包进粽子的花生要用水淘洗,棕叶用清水洗过后,放在锅里加水煮沸,捞起放凉,糯米洗净,注意一定不能有沙子!包点荤的粽子,把五花肉切成块,用料酒、老抽、盐(多放点)、姜、花椒、大料,腌2个小时,包的时候一定要把糯米控干水分,方法和前面的一样。



    另:包粽子的过程是一位美女配合完成的,呵呵,手艺真巧!粽子的味道真好!


                                                               如果您还没学会,或者有问题需要咨询 ,可以在这里

https://u.8264.com/space-240-do-thread-id-20743.html
发表于 2010-6-4 21:36 26 只看该作者
额。。。好怀念家乡的粽子啊~一把手啊~
发表于 2010-6-5 10:21 27 只看该作者
{:5_131:}想起妈妈包的粽子了,基本程序一样,最后用马莲捆扎!
发表于 2010-6-5 15:19 28 只看该作者
粽子好吃
。。。。
发表于 2010-6-5 18:57 29 只看该作者
想起小时候每到端午节,家里都包一大锅粽子,然后煮一夜,第二天饱饱的吃几顿。
后来要上学离开了家里,现在工作了,也很少聚在一起,很久没有在家吃粽子的感觉了。
我们长大了,离很多怀念的东西也越来越远了。
发表于 2010-6-7 15:15 30 只看该作者
看着都香~~~~!!!
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