本帖最后由 秋江 于 2016-1-21 23:34 编辑  开始转山几年来，第一次喝到真正的锡崖沟原产小米。过来的南方人很多分不清玉米粥和小米粥，因为颗粒大小差不多，且都是金黄色的糊糊状。农家早晚餐基本上熬玉米粥，因为山地产小米价格要比玉米贵得多。 但是，山地原产玉米因为海拔高，生长周期长，相对日照时间会比平原一带长得多。所以，特别是用地锅（烧柴火）长时间熬制的玉米粥比用煤气燃气熬制的平原玉米好喝的多的多。 但是，俺从小到高中毕业近二十年早晚都是玉米粥，加上本身挑食，再加上高中时代学校的大锅玉米粥一碗泼在地上只见湿地难见玉米微粒，伤了，彻底伤了。自此以后，得了“玉米粥恐惧症”，一见玉米粥就跑，宁可喝凉水，宁可饿着肚子——zuo，还是饿的轻。估计是。 |
| 本帖最后由 秋江 于 2017-9-18 17:22 编辑 东崖北沟因位于锡崖沟北部，临近东崖自然村而得名。此沟宽阔，被中间山体分为两部分：小梯山北临，靠近锡崖沟——里，称为“里北沟”，往外，西北方向，被称为“外北沟”。里外北沟皆有小路上到双岭路，外北沟上去之后为“核桃树凹”，山路明显易走，更为成熟，更接近王莽岭；里北沟上去之后为“小庙凹”，亦可上到双岭路，但山路较为复杂为毛路，难走。 锡崖沟以及附近河南辉县山民发音“北”不是bei，而是“bo（轻音），是以，有人称之为”里、外【扒】沟“听起来看起来很不利于理解。 |
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